“大家看我幹嘛？”何傑一臉懵逼，表現出一副極為無辜的樣子，“我當時就是想快點抓到鋸緣青蟹罷了，也沒想那麼多！”
“沒想那麼多？你知道不知道，就因為你開強光，大家才會變成這樣！”王保強揉著疼痛的後腰，一臉氣憤地說道。
要不是強光刺激到了蟹群，大家驚慌逃跑，他也不會摔倒，更不會被蟹群包圍，夾了好幾下。
“上次鯊魚事件是你，這次螃蟹事件還是你，你是想害死大家麼？”陳赤赤一向脾氣很好，但這次也有些憋不住火了。
「這個主播真賤，要不是他，喬蒽也不會被夾！」
「如果不是山哥最後力挽狂瀾，所有人怕是都得受傷！」
「強烈建議起點TV踢出這種渣男！」
……
看著眾人審判的目光，何傑低下頭，“行行行，都是我不對，我向大家道歉，對不起！”
儘管他的道歉並不是多麼誠懇，但大家也懶得管了，只要這小子下次不再這麼坑隊友了，怎麼都好說。
“張山，十隻鋸緣青蟹我們已經抓到了，接下來該怎麼辦啊？”楊蜜湊過來，問向張山，“你是這裡唯一的專業廚師，你來說說看，我們大家都聽你的安排。”
張山瞥了眼無人機上的任務，上面果然顯示完成了一半，而剩下的一半，則是用這十隻鋸緣青蟹來做出頂級美食，交給觀眾們評判。
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他想了想，東北菜在烹製海鮮上並不怎麼擅長，而在法式西餐中，對於螃蟹做法倒是有很多，比如蟹肉沙拉、法式煎肉蟹餅、焗蟹鬥、炸軟殼蟹三明治等。
但這些無一例外，對製作的工藝與材料，要求的都複雜無比，以目荒島的簡陋條件，想要完成，無疑是不可能的。
可如果採用西餐的冷食，只用簡單的蒸法，保留海蟹的鮮香，雖然也很美味，但從畫面上，沒有強烈的對比感，恐怕不能完全引起觀眾的食慾。
想來想去，張山突然想到了之前在火奴魯魯吃到的一道創意火奴魯魯菜，是仿照泰式冬陰功湯的一道海鮮湯，很美味，菜品的顏色對比也很強，很有誘人性。
那我為什麼不能仿照這道菜，做一道海鮮螃蟹湯一類的美食呢？
確定思路後，張山高達0點的創意跟17點的學識，開始發揮作用，幾十秒後，他心中有了答案，笑了笑道，“那就拜託大家了，幫我找一些蘑菇，一定要要顏色不鮮豔的，還有酢漿草，樹底下很常見的，很像三葉草，能採多少採多少！”
“好的，我們現在就去！”
周珂點點頭，旋即簡單收拾了幾下，便向樹林內出發。
其他人也跟著一塊行動起來，有的人跟著一塊兒找食材，而有的人則是砍樹枝柴火，有的挖灶坑。
令人出奇的是，何傑這個一向混吃混喝的人，竟然也沒閒著，而是跟在大家的屁股後面幹起了活兒，估計是因為覺得“螃蟹事件”對不起大家，所以想出份力，彌補一下。
趁著眾人尋找其他食材的功夫，張山趕緊處理起那十隻兇狠的鋸緣青蟹。
因為有了固定水源，他也不必再節省淡水，直接進溶洞裡取了一大鍋出來，將鋸緣青蟹一隻一隻地放入鍋中，仔細清洗起來。
張山力量極大，只要抓住了青蟹的兩隻大螯，也不怕被夾手，便上下扣著甲殼內的泥沙，又開啟腹蓋，在中間從裡向外擠出螃蟹的排洩物。
等到灶坑跟樹枝準備好後，他開始取出固體燃料，點燃，換上清水，架上鍋，開始預熱。
這時候，張山將十隻螃蟹放到鋪上乾淨帆布的岩石上，開始用【繞花剞刀法】，將螃蟹一一處死，翻蓋，切半。
蟹肉暴露在外面，雪白細嫩，讓人一看便感覺到很有食慾。
張山看到了四隻青蟹的肉中還有一片橙黃色的膏狀物，心裡一喜，沒想到運氣不錯，還抓到了四隻懷孕的母蟹，這蟹黃可謂是美食中的極品，更何況這可是純野生頂級鋸緣青蟹。
水開了之後，出去尋採食材的人也正好趕了回來，每個人手中都或多或少地拿著蘑菇跟酢漿草。
王森瞥了一眼，蹙眉道：“張山，荒野之中，最忌亂吃蘑菇，萬一持吃到有毒的蘑菇，大家的生命安全可怎麼辦？”
“你可閉嘴吧！有毒沒毒，我比你清楚！”
張山懶得跟這種傻逼對話，直接無視王森，拿起蘑菇，聞了起來。
“你……”
王森被這一句話，嗆得胸口一陣起伏，顯然是憋著氣，“喬蒽姐，我也是為了大家好，你看這張山，完全不跟大家溝通！”
“我相信他。”
陳喬蒽沒有絲毫遲疑，根本沒把王森的話掛在心上。
王森心裡暗罵，尼瑪，這張山到底哪裡好，怎麼這麼多人都向著他？
不消片刻，張山分辨出了兩種完全無毒的蘑菇，還有一種他有些不確定，但兩種已經足夠了，沒必要冒著別的風險。
等水開了後，他掏出兩塊兒白色的石頭，放在三口鍋內，摩擦起來。
「山哥這是在幹嘛呢，那石頭不髒麼，為什麼要放到鍋上面啊？」
「是啊，我從來沒看到這麼做美食的！」
「別亂猜了，山哥你們還不信麼！」
……
何傑本來想諷刺一句，一想到自己才剛闖禍，還是忍了下來。
也幸虧他沒多嘴，林允娥有些好奇，“張山，你這是在幹嘛呢？”
“這是我從溶洞內拿的鐘乳石，上面有天然海鹽跟天然礦物，可謂是頂級調料，配上這種天然礦泉，天然食材，絕配！”張山邊說，邊將兩塊石頭在鍋上摩擦。
礦石經過摩擦後，掉下點點細粉，落到鍋中，成為鹽分調料。
“原來如此！”
眾人恍然大悟，雖然他們並不太懂這方面的知識，但光是想想，就覺得挺牛逼的。
隨後，張山又分別加入了十幾片酢漿草、辣椒粉等調料。
酢漿草又叫鉤鉤草，莖葉可食，因其含大量草酸鹽，檸檬酸及蘋果酸，所以吃起來有些酸酸的，像檸檬草，故作經常作為天然調味料來用。
PS：再次非常感謝諾倫熙錶行的打賞！（未完待續）