送完林萱回家，張山轉身回到臥室中，開始思考起下一步前的準備。
現在張山手中一共握有大概1點自由屬性點，其中0點是系統任務獎勵的，剩下1點是他用人氣值兌換的。
既然宋琪是讓我幫助宴會中餐，那麼……
思前想後，張山買下了早已經眼饞許久的【火候大師】。
【火候大師】：通用技能，透過控制煤氣火焰，達到隨心所欲的程度按，精準控制火候，增加菜品食材百分之二十五口感，持續十分鐘，冷卻時間三十五分鍾，與菜品美味度加成相關技能聯合使用會觸發連擊技，隨機提高菜品整體加成（最低百分之五到最高百分之二十）；售價：0點自由屬性點。
買了！
火候一直是張山最大的毛病之一，沒辦法，他畢竟太過年輕，烹飪菜品的經驗太少。
經過藍色港灣這一個月的磨練，在炒菜上還好說，可一到了燉菜和油炸上，難免會出錯，這個【火候大師】無疑是目前來看最貼合的技能。
至於剩下的那一點，張山則選擇加在了創意上，這樣他的創意數值便達到了17點。
現在他的廚藝技巧，尤其是東北菜已算經可以了，這次宴會的菜品製作，更多的是靠美食上的創意取勝。
翌日。
張山還在睡夢的時候，電話突然響了，揉開惺忪的睡眼。
“唔……喂？”
“……”
等了半天，那面來了句，“我是宋琪。”
“哦哦哦！”張山一下清醒過來，才想起自己今天該去凱盛上班了，哎呀，我昨晚現記著這事兒，沒想到最後還是忘了。
“你家在哪，我去接你。”
張山將地址告訴了宋琪，等了十幾分鍾，宋琪到了，他也正好洗漱完畢。
宋琪的車是一輛酒紅色的寶馬X6，看起來時尚又富有運動感，很好看，但張山卻覺得兩者有些不符。
按宋琪那冰山老妖婆的嚴肅性格，怎麼也應該開個黑色的奧迪A6L啊。
彷彿是感覺到了張山異樣的目光，宋琪冷言，“我有什麼不對麼？”
“沒沒……”
張山即使膽子再大，也不敢把心裡想的直接說出來。
凱勝大酒店坐落在冰城市最繁華的DL區地處商業購物街中心，毗鄰松花江大橋，路長開車大概花了二十分鍾左右的時間。
張山不禁感嘆，是該買輛車了，這一換上班的地方，總不能天天讓宋琪來接吧？
下了車，張山便看到一座城堡一般，金碧輝煌的大酒店。
據張山目測估計，酒店至少有二十幾層高，玻璃大門非常大氣，門口鋪上了紅地毯，有兩名門童看著。
“宋總好！”
宋琪點了點頭，領著張山走了進去。
凱盛的餐飲部歸餐飲總監管理，下設一名行政總廚，分管中餐部和西餐部，每個部門各有一名廚師長與廚師若干。
因為酒店是“俄式城堡風格”，一到五層的“底座”面積非常大，出了前廳向左，中餐部的後廚就在哪裡。
“給大家介紹一下。”宋琪走進中餐後廚，喊了一聲，“這位是我從藍色港灣調過來的張山，負責配合下週的試餐宴會，韓立，你負責帶他。”
宋琪嘴中的韓立便是凱盛中餐部的廚師長，也就是俗稱的主廚。
韓立三十來歲，國字臉，皮膚很白，有種帥氣大叔的範兒，帶著一頂大高帽子，穿著一身白色鑲著金邊的廚師服，凸顯出了他的與眾不同。
“藍色港灣？”韓立反問了一句。
周圍的其他廚師有二三十名，烹飪、麵點的都有，一聽到“藍色港灣”四個字，均是有些疑惑。
“藍色港灣是什麼？幾星級的？”
“笨啊，一個集團下的牌子你都不知道，是一間餐廳。”
“那也是二三線的一些小牌子吧，凱盛牛逼的餐廳一共就那麼兩家，我都知道。”
“二三線的跑這來幹嘛？”
……
廚師們在一旁竊竊私語著，他們都是中級廚師和高階廚師，已經是專業化中的偏上層水準，自然是瞧不起這種底層來的人。
宋琪表情漸冷，“最近藍色港灣在冰城比較火，吃喝玩樂雜誌上主推的春餅相信你們也看到了，就是他做的，希望你們能配合好。”
“滿園裡脊春餅？哈……”
一名麵點師傅笑了，“說實話，那種小兒科的東西騙騙一般老百姓還行，在我們眼裡，根本不算什麼。”
“是啊，宋總，實力等級都不一樣，讓我們怎麼配合啊？”
韓立伸了伸手，止住了眾人，旋即盯著張山問道：“你證件我看一下。”
五星級酒店，中級廚師只能打下手，真正負責烹調的全部是高階廚師，而主廚更是特級廚師。
其中特級廚師從低到高細分為特三級、二級和一級，主廚最少也要特三級。
張山剛想說沒有證件，宋琪先一步開口：“韓立，張山什麼等級你不用管，你只需要讓他協助你們就行。”
“不知道等級怎麼協助？難道讓他削土豆？”韓立笑笑，這次宴會對凱盛來說至關重要，對他同樣非常重要。
行政總廚年紀大了，已經準備退休了，他跟西餐廚師長都是競爭總廚的熱門人選，而考核的專案之一，便是這次的試菜宴會。
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為了這次宴會，韓立要求的全是高精尖人才，而不是這種二三線餐廳的小廚師。
雖然你是執行總經理，但也不能隨便走後門，安排這麼個垃圾進來吧？
宋琪知道韓立並不是針對張山，他在凱盛幹了**年，從一個小廚師一點點熬成了主廚，養成了對什麼事情都嚴格要求的習慣。
張山知道自己必須露一手了，嘴角一彎，淡然道：“是不是削土豆的，做一道菜出來不就看出來了麼？”
韓立樂了，“行，你如果有這個信心，隨便。”
說著，他讓開了一個身位。
張山找了一件廚師服換上，來到廚具前。
習慣性地看了眼菜譜，他發現，除了小部分跟藍色港灣差不多，絕大部分都要比藍色港灣更加精緻，不單食材的選擇，還有用料的精細，已經上升到了“不但要好吃，也要養生”的地步。（未完待續）