採菊東籬下，悠然見南山盤中炸制好的菊花，覆蓋上金黃的芡汁，再配上青瓜製作而成的花莖，真的美不勝收。
真的完成了簡直太不可思議了雖然還沒走到臺上，但透過牆上的液晶屏幕，眾人還是感受到了這道菜品給人帶來的震撼。
賀東臨推了推眼鏡，即使一向喜怒不形於色的他，嘴角也露出了一絲得意。
這屆的廚神，捨我其誰
評委們走上臺去，先仔細的欣賞這道中國菜裡，刀功極致的作品。
在燈光的照耀下，盤中每一朵菊花的每根花蕊，都纖毫畢現，栩栩如生。
如果不是預先知道這是用豆腐做的，只怕所有人都會以為，這盤子裡擺放的，就是剛從花圃裡採摘的秋菊。
韓少白用筷子輕輕夾起一朵，置於眼前看了看，然後送入口中。
咔嚓咔嚓極為酥脆的花瓣受不起一點外力，只是輕輕一抿，就在口中碎裂成渣。
豆腐炸制的菊花本身是沒有什麼味道的，但澆上特別調製的芡汁那就不一樣了。
橙子西柚檸檬這三種水果的汁液加入野生的蜂蜜後，甜酸兩味被綜合得恰到好處。口中的唾液開始大量分泌，讓人忍不住想要沉醉在這甘甜裡。
而回味過後，一抹淡淡苦澀，陡然從舌根處泛起，縈繞兩腮之時，又讓人的精神為之一震。
品盡繁華，歸於平淡你這道採菊東籬下裡面還加了龍井茶吧
沒錯，我用上好的西湖龍井來為這道菜做最後的一次提味，讓人能有一種清靈的感覺
不錯非常的不錯不論是這道菜的刀功，還是味道和創意，都可以說是歷屆廚神大賽上，難得一見的佳作韓少白贊道。
老大，我們也上去嚐嚐吧五眼站起身來。
別去了，這道菜沒你的份劉芒一把拉住他。
啊，為什麼
拜託，這是道功夫菜，一個評委就做了一朵，你上去幹嘛舔盤子嗎
奶奶的也不知道多做幾朵五眼恨恨的罵道。
這個時候，那邊的侯偉明按響了鈴鐺，他的櫻桃肉也完成了。
雖然製作的過程並沒有荷東臨的採菊東籬下震撼，但侯偉明的這道櫻桃肉在賣相上卻一點也不差。
經過醃漬炒制，然後上灶蒸制過兩次的櫻桃肉在盤中排列整齊，色澤也像櫻桃般鮮豔透紅。配合圍置在盤邊的翠綠豆苗，宛如一盤剛從樹上摘下來，令人垂涎欲滴的櫻桃。
嘿這侯偉明倒不錯，做了很多份應該夠吃了五眼見到這盤櫻桃肉的分量很足，並且那個蒸籠中好像還有備份的，喜道。
嗯，這盤櫻桃肉色澤櫻紅光亮悅目酥爛肥美，光看色澤就很成功，火候十足看來侯偉明，在這道菜上也下了不少工夫
老大，這種做法的肉為什麼叫櫻桃肉又沒加櫻桃五眼有些奇怪的問道。
在古代，櫻桃是名貴的水果，又名鶯桃，光聽名字就覺得詩意盎然。果實更是鮮豔晶瑩酸甜可口，讓人想起就滿口。可櫻桃也不是四季都能吃到的，所以有人發明這樣的菜品一點也不稀奇。
哦，原來只是外形上像啊
當然不是了。還有一個原因，就是這道菜容易把它與古典美人聯絡起來。柳似眉蓮似腮，櫻桃口芙蓉額是古典美人的標準畫像，櫻桃小口則是美人的標誌。蘇州是歷代出美人的地方，也是出名饈的地方，菜餚中出櫻桃肉更是自然而然毫不稀罕的事情。
嗯，不錯惆悵牆東，一樹櫻桃帶雨紅李老走了過去，看著盤中的櫻桃肉搖頭晃腦。
他用調羹從盤中舀起一顆櫻桃肉湊到近前細細觀看。
調羹上的肉塊微微顫顫，經過三道工序，在熱力的作用下，調配的醬料則完全滲透進肉中。
朱顏含遠日是對這道櫻桃肉，最好的讚美。
送入口中，不需太過咀嚼，殷紅的肉塊便在口腔中溫柔的融化。
各種佐料的味道夾雜著肉香，在嘴中瀰漫開來。肉裡殘存的油脂流了出來，讓人舌上的味蕾產生了極大的滿足感。
李老在想，要是這個時候來上一碗白米飯，配上這個櫻桃肉，那該是何等的愜意
韓主廚，你嚐嚐，火候十足，肉香滿口啊
嗯，一道家常的櫻桃肉，卻能在火候上做到爐火純青。候主廚，你多年的學廚沒有白費啊嚥下嘴裡的肉塊，韓少白也稱讚道。
韓主廚，那該如何評分呢李老拉著韓少白，在一邊悄悄問道。
這個就只能看各位評委們自己的喜好了，雖然侯偉明的櫻桃肉非常的不錯，但和賀東臨的採菊東籬下一比起來，不論是從製作的難度，還是創新的程度，還是有一些差距的。所以我選擇賀東臨。
嗯，我明白了。李老點點頭。
老候這櫻桃肉不錯實在的很，比那個看起來就像是上墳的菊花強多了我看蒸籠裡還有一些，都給我吧我帶回去拌米飯吃，香得很
自五眼貓上平臺，吃完盤中的櫻桃肉，自來熟的和侯偉明攀談起來。
呃好吧侯偉明想了半天，也想不起來這個一臉憨笑的胖子，倒底是何方神聖也是評委
好了，各位評委們已經品嚐完兩位選手的菜品，我們馬上開始投票吧贏得這輪比賽的選手將進入本次廚神大賽的四強
賀東臨的菜品，製作難度之大，是我生平僅見，我的票投給他好了。一位評委說道。
可是他的菜品雖然製作難度大，但在味道上卻不是我喜歡的，我還是喜歡侯偉明的櫻桃肉多一點。另一評委卻有不同的意見。
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賀東臨吧如果他這種刀功，還不能登頂廚神的話，那也是沒誰了。
沒錯，我也選擇他
很快投票的結果就出來了，賀東臨得了19票，而侯偉明得了11票。
侯偉明雖然敗了，但他並沒有太多的沮喪，這個結果可比他想象的好多了，沒有造成大比分的碾壓，而讓他感到難堪。
這證明他的這道櫻桃肉，還是有可取的地方，並沒有辜負他多年的苦學。未完待續。