一個星期後，飛機降落在京都國際機場
老大，終於到了啊五眼走出機艙，呼吸著外面新鮮的空氣，愜意的伸了一個懶腰。
這次東瀛之行，劉芒帶上了五眼和悟靜兩人。反正這兩人留在樓上樓也只會惹事，索性帶他們出來漲漲見識。
現在樓上樓已經步入了正軌，後廚有單簡和朱大鳴兩人坐鎮，前面有付靜幫著照看，劉芒可以放心的騰出手來。
和尚，第一次坐飛機，感覺怎麼樣今天五眼穿著一件簇新的白色西裝，臉上帶著一副碩大的蛤蟆鏡，騷包得不行。
真的是快眯了一小會，吃了東西就到了悟靜臉上滿是興奮，還沉浸在第一次坐飛機的喜悅中。
劉芒君，這邊請山野八郎也和劉芒等人一起乘機回到東瀛。
你們東瀛人說話之前都要先鞠躬嗎劉芒突然問道。
到了東瀛第一件不習慣的事情，就是人與人見面都是一個90度的大鞠躬，這搞得劉芒等人很不習慣。
是的東野八郎又是一個鞠躬：這是我們大和民族的習慣。
好吧，好吧。劉芒點頭示意。
走出機場，一個頭上圍著白頭巾的小夥子，舉著一塊大紙牌迎了上來。是劉芒的熟人，東瀛廚神井田懷樹的兒子井田次郎。
劉芒君，您好歡迎來到東瀛
由於時間倉促，李若男根本找不到合適的翻譯。因為這個翻譯不止會說日文還不行，還得對烹飪這個行業有一定的瞭解。不然的話，根本沒法充分表達一些菜名和食材的真正含義和用途。
幸好，當井田懷樹聽說劉芒要來東瀛後，他主動要求自己的兒子充當自己的翻譯，這才解決了劉芒的燃眉之急。
在劉芒心裡，井田懷樹這位東瀛老者，是值得他去尊敬和佩服的。
因為在他身上具有著真正匠人的氣質，而不是像東野八郎村屋二雄一樣充滿著商人的狡詐和貪婪。
久等了，次郎先生劉芒微微一笑，伸出手。
一路辛苦了劉芒君，家父已經恭候多時了
井田次郎的中文說得不錯，甚至還帶著一點帝都的兒話音。
哥們，你的中文很地道，以前去過中國五眼忍不住讚道。
是的，我是早稻田大學畢業的，曾經是華清的交換留學生，在帝都待了三年時間。
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呃，沒想到你還是個高材生啊。五眼乾笑起來，有點小學生碰見大學生的感覺。
劉芒君，我們會長已經安排好了住處，請您先在東瀛遊玩一段時間，等我們準備好，就可以開始交流大會了。東野八郎說道。
嗯，好的，這個不急，反正我來東瀛也是抱著遊玩的心態。劉芒回道。
請您先用飯吧，父親大人為了迎接劉芒君的到來，今天特意歇業半天。登上大亞集團前來接機的兩輛黑色奔馳車，井田次郎說道。
喲西居然歇業那劉芒君可真是有口福了山野八郎一臉的羨慕。
懷樹大師的料理屋，開業六十年，從來沒有為一個人特意歇業過，即使是上次美國總統閣下到來，也是要先預定的。
那怎麼好意思呢次郎先生，真是打擾了。劉芒一臉歉意。
他雖然和井田懷樹只有一次短短的交集，但他很瞭解這個老人的執拗。
能在六十年裡，一直守著一個八個座位的小地方從不擴張，只醉心於料理。在性格上，肯定有著極其嚴格的自律。
他的到來，居然能讓這位老人破例歇業半天，這讓劉芒大為感動。
老大，這就是京都，感覺也不怎麼樣嘛，還比不行咱們帝都和魔都繁華。五眼望著車位的景色，湊在劉芒的耳邊小聲的說道。
五眼說的沒錯，京都的建築沒有帝都和魔都的高大和現代。很多大廈一看就是建於七八十年代，甚至在這些大廈的縫隙裡還夾雜著很多低矮的小樓。
但是放眼望去，所有的建築和街道都是乾乾淨淨的，連一片紙屑都看不到，讓人非常的舒服。
別小看人家，一個城市的底蘊不是來自高樓大廈，而是來自它的文化底蘊。劉芒指著路邊的一個垃圾桶：你看，他們的垃圾桶周圍，沒有一點掉落的垃圾，路過的行人也都很自覺將被風吹下的樹葉，撿起放進垃圾桶裡。光從這點上看，我們中國還要學習很多年。
是嗎五眼聽了，仔細觀察了一下，也很驚訝。
這次咱們出來，不要抱著狹隘的民族主義。當然，該爭的還是要爭，在維護中華美食榮譽這點上，我們義不容辭。但是，也不要一味的貶低對方，要試著去學習別人的長處。孔聖人不是早就說過了嗎三人行，必有我師焉，擇其善者而從之，其不善者而改之。
老大，我明白了。五眼聽完，若有所思的點了點頭。
很快，車子就駛過繁華的市中心，在一座地鐵站旁一棟大廈停了下來。
請下車，劉芒君，我們的料理屋到了井田次郎幫著劉芒拉開車門，說道。
劉芒君，那我先回去了。這是京都酒店的房卡，剩下的這輛汽車和司機歸你呼叫，想去哪跟司機說一聲就行了。東野八郎走下車，說道。
嗯，替我向村屋二雄先生問聲好，感謝他的招待。劉芒笑道。
就算知道村屋二雄沒安什麼好心，但該有的禮節還是要有的，這也是一個人的風度。
我會帶去劉芒君謝意的東野八郎鞠了一躬，然後離開了。
這邊請劉芒君井田次郎招呼著三人朝大廈的一個入口走去。
這就是懷樹大師的料理屋來到大廈的入口，劉芒詫異的問道。
是的，家父在這已經工作了六十年了，從未離開過。井田次郎答道。
意外，真的是太意外了。劉芒已經知道井田懷樹的料理屋不大，可沒想到會這樣小。
這個入口根本不是大廈的正門，而是類似一個消防通道一般的入口。
入口處很簡陋，只在門框上掛了一個小木牌，上面刻著井田料理四個小字。
如果不是特意尋找，任誰也很難找到這樣一家小小的料理店。更想不到，這扇小小的木門後，居然坐鎮著東瀛的廚神。
這就是所謂的小隱於野，中隱於市，大隱於朝吧。劉芒心裡想道。