不是吧，餃子還能這樣做看到劉芒擀餃子皮，圍觀的人都發出一陣陣的驚唿聲。
和平時大家做餃子的時候不同，劉芒現在的做法是先將麵糰輕輕的壓扁，然後幾塊疊在一快，用擀麵杖一起擀制。
不但速度更快，擀出的餃子皮也更均勻，厚薄一致，大小相同，讓人大開眼界。
不止如此，當劉芒將麵皮擀好，進行包制的時候，更是驚掉一地眼球。
麵皮一放在左手上，右手挑餡的麵皮一放在左手，右手挑餡的筷子就迎了上去。左手再輕輕一握拳，一隻餃子立刻就他的手中彈出，落在案板上，像是一隻只放飛的蝴蝶，更像是空中飄落的雪花。
我果然沒有看錯，這個年輕人真了不起。小橋二郎連連點頭：沒想到廚藝練到極致後，還具有這樣的觀賞性，簡直太不可思議了
好快啊他是機器人嗎怎麼能包那麼快我都快看不清他的動作了那個西裝男長大嘴巴，一臉的不可置信。
動作也太帥了吧他一定是魔法師大廳裡很多的女性觀眾都發起了發痴。
是啊好帥啊我第一次見到有人包餃子能有這樣炫酷的動作，簡直朝出了我的想象。
京子，我等會就去要他的電話號碼，不知道會不會成功呢一個穿著和服的美豔女孩捂著嘴，臉上一抹嫣紅。
哼你別跟我搶，我也會去要的最開始發話的那個女孩穿著一套洋裝，留著短髮，狠狠的揮了揮小拳頭，顯得嬌俏可愛。
徒有其表罷了料理的精髓在於它的味道，而不是像個小丑一樣耍雜技看到眾人的目光都被對面的中國小子吸引，福田英夫對著他身邊的助手酸熘熘的說道。
福田師父說得沒錯，好看有什麼用最終還是要靠味道取勝，等我們飯糰一出來，一定會讓他們大吃一驚福田英夫的一個助手附和道。
不過他雖然嘴上這麼說，但眼睛還是不由自主的往劉芒那邊瞟去，聽到大廳裡人們的驚唿聲，臉上露出羨慕的表情。
真的很不錯啊原來料理還能這樣做，等我下班後回到家，自己可以偷偷的練習一下，不讓師傅知道就好了。
好了完成劉芒吐了口氣，搓了搓手。
案板上整整齊齊的擺放著一列列包好的餃子，像是等待著檢閱的士兵。
小五，找一個平底鍋洗乾淨，可以開始煎制了。劉芒洗了把手，吩咐道。
這次劉芒準備做煎餃，因為他現在所住的酒店對面的街道，就有一家餃子店。
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這家餃子點的門面很小，連座位都沒有，只接受外賣。可是生意出奇的好，每天早上都排著很長的隊伍。
劉芒也去買過一次，味道還算不錯，不過還沒達到令他驚豔的地步。
但可以看出，東瀛人對餃子，特別是煎餃的喜愛，這也是劉芒今天決定做煎餃的原因之一。
找了兩口大一點平底鍋，劉芒放置在灶臺上加熱，然後散上少許的油，開始煎炸起來。
這個魚生餃子的特別之處在它裡面的肉餡，至於制作方法並不是很複雜，在滿漢樓裡隨便挑出一個廚師都可以勝任。
只要細心一點，掌握好火候和煎炸的時間，不讓餃子煎煳就可以了。
青色的火苗在輕輕舔舐著鍋底，裡面的餃子發出吱吱的響聲，一陣陣特殊的香味散發出來。
等到餃子下面的皮開始邊脆後，劉芒加入一勺清湯，蓋上鍋蓋，用小火燜煮起來。
而對面福田英夫的烤魚頭也出爐了，他和助手合力將碩大的魚頭，從烤箱裡抬了出來放在桌上，然後用筷子將魚頭上的魚肉剔下來。
老大，這魚頭的賣相可真他娘的慘啊五眼朝對面看了一眼，嗤笑道。
和中國的剁椒魚頭清蒸魚頭不同，現在福田英夫的魚頭賣相確實有些難看。
魚頭整個擺在盤中，上面好像還烤煳了，烏漆麻黑的，讓人提不起絲毫的食慾。
別小看他，能讓小橋二郎都重視的人，肯定有兩把刷子，況且他這是半成品，賣相難看點也無所謂。劉芒回道。
助手將剔下的魚肉碎放在小盆裡，福田英夫馬上將一個小瓶裡透明的汁液到了下去，攪拌均勻。
接著他用已經半涼的米飯裹上魚子和魚肉碎，夾上海苔捏成一個個飯糰。
行了，餃子可以出鍋了。劉芒揭開鍋蓋，鍋底的湯已經燒乾裡，裡面的餃子在經過煎炸後，表皮都微微泛黃，煞是好看。
劉芒將餃子夾起來，放到一旁事先準備好的小碟子中。
哇味道好香啊隨著劉芒的餃子完成，大廳裡的人都忍不住抽動著自己的鼻翼。
真的好好聞我聞到了什麼麥香的味道這用的一定是我家鄉青岡的麵粉一個食客閉上眼睛，露出陶醉的神情。
沒錯，除了麥香外，還有油脂和魚肉的味道，若有若無的，真是讓人沉醉啊另一個食客暗暗吞嚥著口水。
不對，在這些香氣後面，還有一股特殊的酒香，這股酒香是我生平僅見不知道劉芒君用的什麼調料，東瀛的清酒和米酒，絕對出不來這種香氣。小橋二郎的嗅覺比普通人的要強上不止一點半點，當然能體會出這股味道的不凡。
大師，您先嚐嚐吧。劉芒端著一盤煎好的餃子，送到小橋二郎的面前。
好的小橋二郎點點頭，迫不及待的拿起筷子，從盤中夾起一個餃子送入嘴中，輕輕咀嚼。
這是
一口咬下後，在牙齒切開酥脆的外皮後，裡面滑嫩的餡料立刻露了出來。
一股極致的鮮美立刻在口腔中爆發出來，這是河豚肉質本身的清甜混合了蘑菇碎的成果。
好吃太好吃了餃子的內餡就像少女肌膚一般嫩滑，輕輕一咬，裡面的肉汁全部噴濺出來，等等這是什麼味道小平次郎閉上眼睛，露出陶醉的神情。未完待續。。