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第二百五十二章 特殊的蘸料

在魚肉的滑嫩過後,舌根處泛起了微微的麻感,這股麻感在口腔裡停留的時間極短,只有短短的一瞬間。

一瞬間過後,一股極致的鮮美立刻從舌根處爆發出來。

這股鮮美的味道,是小橋二郎生平僅見的,仿若潮水一般,沿著舌頭上的味蕾神經一直往上,直衝大腦。

喲西真的很美味啊小橋二郎呆若木雞,看向劉芒的眼神相當複雜。

劉芒君,我現在知道你為什麼能奪得中華廚神之位了,單單憑藉這道料理,就當之無愧

過獎了,大師。和您比起來,我還微不足道。劉芒微微欠身,謙虛的說道。

不是這樣的。小橋二郎搖了搖頭:想要成為真正的頂級大師是需要天賦的。勤奮和堅持固然能讓一個人獲得不俗的成就,但若想再進一步那就真的很難了。你的天賦遠勝於我,我很期待,未來你能走到什麼位置上去。

劉芒君,你的料理完成了嗎山野八郎端著一個盤子走了過來。

哦你們已經完成了劉芒朝那邊看了一眼,發現福田英夫正抄起手站在那,冷冷的打量著他。

嚐嚐吧,看看怎麼樣。山野八郎將手裡的盤子遞到劉芒面前。

盤子中的飯糰看起來很普通,上面撒了一點黑芝麻,包裹著海苔片。

可以。劉芒點點頭,抓起飯糰送到嘴邊輕輕一咬。

在咬開微熱的飯糰後,新鮮魚子的鮮味便湧了出來。不止是魚子,包裹在飯糰裡的還有經過烤制後的魚頭肉,但當魚頭肉的味道在口腔裡散發出來後,劉芒的眉頭卻皺了起來。

沒道理啊,這魚頭肉太難吃了又苦又澀,和魚子的味道比起來,簡直一個天上一個地下。

可還沒當劉芒反應過來,他的舌頭就像被輕微的電流擊中一樣,瞬間就麻木了。

然後魚頭的苦和澀全都消失了,而魚子的鮮味則好像被擴大了無數倍,縈繞在口腔中綿綿不絕,鮮美無比,讓人的整條舌頭都彷彿憑空消失了一般。

這是劉芒的瞳孔尖銳的收縮起來,忍不住輕咦了一聲:這絕不是魚子該有的味道他是怎麼辦到的

現在口中鮮美的味道,完全不遜於劉芒精心調配的河豚肉,甚至還有超出。

老大,情況不妙啊五眼也嘗了一個飯糰,一臉擔憂。

嗯,看來我要採取一些措施了,不然的話會贏得很艱難。說完,劉芒拿起手裡的飯糰再次咬了一口,閉上眼睛細細品嚐其中的味道。

他到底是怎麼辦到的呢魚子沒有問題,米飯和海苔也沒有問題,那其中的玄妙肯定來自最開始烤制的魚頭了。

嚥下嘴裡的米飯,劉芒還是沒有品嚐出來,他只有接著咬了一口。

嗯,魚頭烤制的時候加了特別的佐料,我聽懷樹大師說過,平川亂喜歡用有毒的東西做菜,那麼加入魚頭裡的佐料肯定是毒物了。其實這個飯糰的味道並不是特別好吃,而是有毒的東西在口腔產生了奇妙感覺,麻痺了人的神經,讓人的腦海裡產生了錯覺,可這有毒的東西到底是什麼呢我又該如何化解劉芒蹙起眉頭,苦苦思索。

哈哈,劉芒君福田君所做的飯糰,你還滿意嗎看到劉芒臉上的神情,山野八郎得意的笑了起來。

劉芒沒有搭理他,而是接著將手裡最後的一點飯糰塞入口中。

真的很難,除了一味竹蓀外,我完全嘗不出這飯糰裡還加了什麼。

劉芒君,我承認你現在的餃子很出色,不過和福田君做的比起來,還差那麼一點點,這次你輸定了山野八郎捏起劉芒的餃子放到嘴裡嘗了嘗,更加得意了。

你的舌頭和鼻子呢不起作用了吧哈哈,這世界上的食材可多得很,就算你天賦再好,也是嘗不完的

對了為什麼要全部嘗出來呢我差點走入了誤區聽了山野八郎的話,劉芒腦海裡突然靈感一閃,差點就激動的跳起來。

福田英夫的飯糰和我的河豚一樣,加入其中的毒素肯定保持著一個很均衡的狀態,我只要打破這種狀態就行了劉芒細細對比了一下醫食心經裡食物相剋的記載,很快就想出了辦法。

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緊接著,他走到放置食材的架子邊上,取了幾根大蔥,心裡暗暗想道:誰說我要全部嘗出來,只嚐出一樣就行了福田英夫,你輸定了

老大,你這是幹嘛看到劉芒將大蔥剁碎,一股腦扔進榨汁機後,五眼奇怪的問道。

嘿嘿,我剛才忘了,餃子還差個蘸料,有了這個蘸料後,味道才算完美

說完,劉芒將大蔥榨取出來的汁液過濾一遍,然後倒入一個小碗裡,再加入清水攪拌均勻。

嗯,味道剛剛好,不會影響到餃子的口感。蘸料調好後,劉芒嘗了嘗,心裡暗暗想到。

好像沒有什麼區別啊除了有點蔥味外,並沒有改變餃子的味道。五眼夾了一個餃子,沾了點劉芒所調的蘸料嘗了嘗,更是奇怪了。

天機不可洩露劉芒神秘一笑,並沒有做過多的解釋。

劉芒君,可以開始給路人品嚐了吧山野八郎笑眯眯的說道。

可以。劉芒點點頭,將盆中的餃子放入保溫盒中,配上剛剛調好的蘸料。

你要不要嘗一下我的餃子,會有驚喜哦。看到福田英夫也走了過來,劉芒笑道。

我看就沒那個必要了吧福田英夫哼了一聲,瞟了一眼桌上的餃子,一臉不屑:像這種垃圾東西,我根本就沒有興趣

是嗎劉芒臉上的笑容不變:待會輸了時候,你可不要哭鼻子喲

簡直是天大的笑話我怎麼會輸福田英夫自信滿滿:中國小子,這道極鮮飯糰可是我老師最得意的作品之一,每個吃過人,都對它念念不忘我勸你現在就將最後一味秘方交出來吧,免得到時下不來臺

那可不見得劉芒輕輕搖了搖手指:請拭目以待未完待續。。