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第三百一十章 直擊心靈的炒飯

我的先祖曾是大內的御前侍衛,也是最早下南洋的一批華人,所以知道宮廷中的許多秘聞。兔子先生解釋起來。

難怪劉芒點點頭。

老大,原來這道炒飯還大有來頭啊,給我講講唄。五眼一臉好奇。

不止是五眼,周圍的其它人也都豎起了耳朵,想聽聽這道皇帝炒飯的來。

這道皇帝炒飯是昨天前幾天劉芒特意花了5000多萬情緒值從空間換取的,為了就是應付平川亂的心靈料理。

好吧,這道皇帝炒飯之所以著名,不在於材料,也不在於技巧,而是和炒制的人有關。

和炒制的人有關難道不是誰都能做的嗎五眼詫異道。

據說以前宮中能炒制這碗飯的人,一不用男御廚,二不用女廚娘,只選以前服待過皇帝,性格內向的年長公公擔綱掌勺。他們炒出來的皇帝炒飯色兒特別的黃,微微有些慍羝的味道,前勁衝口,後勁綿長,令吃過的人無不傷感,有時竟不覺流下淚來。

有那麼神奇在場的人都有些不相信。

當然是誇張了一點,但這碗皇帝炒飯當年只能由太監來炒,這是沒錯的。

為什麼啊難道正常人就炒不出來嗎

可能是因為他們心裡,有欲言還休的曖昧和力不能達的,還有無以為計空餘恨的愛恨纏綿吧。劉芒想了想,接著又說道。

只有用熱鍋中小火煎熬,陰柔力道下滾來滾去的炒飯,才暗合了舊宮人內心煎熬的寫照,有著黯然的味道吧。

可是老大,現在你也做出來了啊,難道你五眼一臉驚駭。

滾犢子,你想哪去了我可是正常人劉芒一把唿在五眼腦後:所以這碗皇帝炒飯我做了改動,加入了小蔥洋蔥蕎頭生薑榨出的汁液做為調味。

難怪兔子先生恍若大悟:原來那種讓人鼻頭發酸,想讓人流淚的感覺來源於此啊

碟子中的飯並不多,兔子先生說完,幾口就將剩下的米飯扒拉乾淨,臉上露出意猶未盡的感覺。

這道炒飯的奧義不在飯,而在於它對於味道的調和,已經到了一個登峰造極的地步。

米飯雞蛋海鮮等各種配料完美糅合,而特意新增進去的小蔥洋蔥等輔料又能從人的喉管直上鼻頭,營造出讓人難忘的氣味,真是高明啊

真是好能用普通的食材,做出震撼人心的料理,這才是美食的奧義啊其它評委也感慨道。

這道料理讓我想起了我曾經的戀人,那種淡淡的感傷,實在令人惆悵啊

沒錯,我從沒想過,一道菜品也能像繪畫音樂一樣,直擊人的心靈,這才是真正的心靈料理吧

什麼聽到評委們對劉芒蛋炒飯的點評,平川亂的臉色陰沉下去。

不可能的,我做了無數次試驗,費盡心思才研究出來的料理,怎麼會可能輸給一道普普通通的蛋炒飯

好了,各位評委們都已經品嚐完畢,現在可以開始投票了。約翰拿起話筒說道。

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大廳裡響起一陣竊竊私語的聲音。

看情況很不妙啊,那些米其林評委們對那個中國人的菜品評價很高啊

平川亂的壽司,裡面可是放了能讓人致幻的食材啊,難道還比不過一道簡單的炒飯也未免也太不可思議了吧

難道這世上還真有讓人感動的料理我也有點不太相信。

看評委們怎麼投票吧,我覺得還是平川閣下的贏面要大一點。

評委們站起身來,依次將手裡的小木牌放到劉芒面前的桌子上。

一塊五塊十塊二十塊劉芒居然獲得了全部的票數

這怎麼可能村屋二雄的胸口如遭雷擊,他蹭蹭的往後退了幾步,一臉不敢置信。

各位評委們你們是不是搞錯了為什麼平川閣下一票都沒有

簡直荒繆你們是什麼狗屁評委平川亂暴怒起來,準備衝上前想和評委們理論一番。

不要衝動平川閣下,這對你沒好處山野八郎連忙一把抱住他。

能告訴我原因嗎村屋二雄壓抑住心中的怒火,問道。

請不要懷疑我們的專業水準,村屋先生。約翰走了過來:我們的評委們都是世界知名的美食家,有很多人甚至還是非常有名的廚師。要是他們露出真面目,我相信你肯定會大吃一驚的。

這個我相信。村屋二雄點點頭:可是平川閣下的鯛魚握壽司,總不至於一票也拿不到吧

問題就出在這了正因為我們的評委們夠挑剔,這才會最出公正的判斷約翰笑了起來:兩份同樣的料理,只要另一份稍稍出色的話,那麼所有評委都會將票投給其中一人。話說回來,你嘗過劉芒先生的炒飯了嗎

炒飯村屋二雄不由自主的走到劉芒這邊,端起桌上最後剩下的一份炒飯:劉芒君,我可以嚐嚐嗎

請便吧劉芒無所謂的聳聳肩。

村屋二雄端起炒飯,拿勺子舀了一勺看了看,然後送入嘴中。

當雞蛋米飯海鮮的味道在口中綻放,小蔥洋蔥蕎頭等佐料散發微微的氣味往鼻腔裡一衝,村屋二雄的鼻頭忍不住一酸,差點就落下淚來。

多麼熟悉的味道,我自己以前吃過嗎對了,是父親當年父親第一次用生魚片蘸上山葵,塞入自己口中的味道也是這般吧。

原來這道蛋炒飯真能直擊人的心靈啊它的味道並沒有定型,甚至每個人吃在口中都不一樣。相同的是,它的味道能勾起人的記憶,讓人忍不住回想起心底最溫暖的事情。

這局我們認輸村屋二雄有些頹廢的拍了拍平川亂的肩膀:開始準備下一輪的菜品吧,平川閣下未完待續。。