“威廉姆斯先生，請嚐嚐這個。”金太賢揭開眼前的一個漆盒，裡面放著幾隻五顏六色的餃子。
“顏色非常漂亮！”威廉姆斯眼前一亮，這幾個餃子的顏色十分鮮豔，外觀也各不相同。
綠色的是月牙形，金色的是元寶形，白色的是圓形……
威廉姆斯夾起一個白色的圓形餃子送入嘴中輕輕一咬，內餡豐富的汁水立刻噴濺出來。
“哇！鮮美多汁！”威廉姆斯讚歎一聲，接著咂巴著嘴：“並且還有一股獨特的花香氣息，非常好聞！”
“那是當然！”金太賢的臉上露出一絲得意：“這種餃子裡面除了加入了特別飼養的牛肉外，還加入了非常珍貴的藏紅花，所以才有這股香氣。”
“那這個呢？這種餃子又是用什麼做的？”威廉姆斯指著盤中那一隻金黃燦爛，宛如黃金一般的餃子說道。
“這是我們韓國的黃金餃子，上面貼得是非常薄的金箔。”
“是真的黃金？”威廉姆斯一愣。
“是真的黃金，並且純度在百分之九十九以上。”金太賢很滿意威廉姆斯吃驚的表情：“當然，因為這種金箔極薄，所以對人體是完全無害的。”
“真是讓人出乎意料。”威廉姆斯用叉子將黃金餃子送入嘴中咀嚼：“嗯，除了鮮嫩的肉餡外，裡面還有一股清涼的味道，這是放了薄荷嗎？”
“威廉姆斯先生，餃子的內餡可不是薄荷，而是比薄荷珍貴無數倍的野生高麗參！”
“人參？難怪！”威廉姆斯恍若大悟，舔了舔嘴唇：“這股清涼的味道除了讓肉餡更加鮮美外，還去除了其中的油膩，非常的好吃。”
“您喜歡就好！”金太賢哈哈大笑起來。
接下來，金太賢又領著威廉姆斯品嚐了冷麵、韓式粽子等食物。看著威廉姆斯滿意的表情，金太賢懸著的一顆心總算放了下來。
“對了，威廉姆斯先生，您的同事們呢？不來品嚐我們的料理嗎？”逛了一圈後，金太賢試探著問道。
“我的同事？他們早就到了啊，應該都品嚐完了吧。”威廉姆斯看著金太賢，似笑非笑的回道。
“早到了，在哪裡？”金太賢吃了一驚。
“金先生，既然是評估，當然就要匿名了，這樣才顯得公平嘛。”威廉姆斯回道。
“這……”聽到這話，金太賢急出了一頭的冷汗：“威廉姆斯先生，您自己慢慢看，我先忙去了。”
“好的。”
“混蛋啊！居然採用這種方法！”金太賢走到樸振旭的身邊，大罵道。
“怎麼了，會長？”樸正旭問道。
“我問你，剛才有組委會的官員們來過沒有？”
“沒有啊，都是一些普通人。”樸正旭回道。
“那就不好了，這些官員們一定都混在這些普通人中間，說不定早就品嚐過我們的料理了！”
金太賢腸子都悔青了，早知道如此他就將這些珍貴食材不分開，全部混入普通料理中一起讓大眾品嚐了。
“啊！那現在怎麼辦？”
“你趕快吩咐下去，馬上將高階料理和普通料理一起給大眾品嚐。”
“明白。”
……
“能再給我一碗嗎？”一個剃著光頭的黑人男子端著已經空掉的大碗走到案板前。
“當然可以了。”劉芒點點頭：“不過先生，你已經吃了三大碗了，還要吃嗎？我們這還有其它的美食，你不去嚐嚐？”
“噢，我已經試過了，但是最愛這種麵條！”黑人男子感慨一聲：“這種辣辣的湯汁混合著麵條一起入口，簡直太讓人沉醉了。”
“那好吧，請稍等。”劉芒嘴上說話，手上可沒停，馬上將一根麵條甩入鍋中。
等煮了大概兩三分鍾後，李若男迅速撈起，挑入已經備好底料的大碗中，然後澆上鮮湯，舀入一勺炒制好的‘帽子’蓋在上面。
“先生，請用。”
“嗯嗯……”黑人眉開眼笑，端起麵條接著品嚐起來。
“劉芒師傅，你好。”給黑人下完麵條，一個身材高大，器宇軒昂的中年男人扶著一個帶著遮陽帽，拄著柺杖的老人走了過來。
“老先生，您也來啦？”這個兩個人正是在洛杉磯，劉芒給他們做過褲帶面的老人和他的兒子魏念華。
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“是勒，咱們中國吃了上千年的東西，絕對不能讓些棒子們搶去！”老先生將柺杖在地上拄得‘哐當’作響：“三姓家奴，也敢叫囂！當年我跟著政委們打到漢城的時候，他們還在啃窩窩頭呢！還會做餃子、元宵？我看是做夢吧！”
“老先生，您別急，這次我們一定會成功的。”李若男連忙扶著老人坐下：“您從洛杉磯趕來一定累了吧，要不先吃碗麵條墊墊肚子。”
“好嘞！上次吃了劉芒師傅的一碗麵條，現在還想著呢。”老人點點頭，回道。
“爸，我在家不是給您做了嗎？還沒吃夠啊。”魏念華哭笑不得：“劉芒師傅，上次你給我的佐料，這幾天我可都用完了。我家老頭子天天吃，頓頓吃，都吃不夠啊。”
“兔崽子！你做的能和師傅做的比嗎？就不是那個味！簡直浪費調料！”老人氣得舉起柺杖。
“您別急，馬上就好。”劉芒笑著搶下老人的柺杖，然後走到灶臺後面。
褲帶面和一根面的做法差不多，都是出自陝西。
劉芒將面下入鍋中，然後另起了一鍋燒一點菜籽油。然後將本來澆上的‘帽子’換成花椒和辣椒麵，最後將熱油澆了上去。
隨著‘嗤啦’一聲響，辣子和麻面濃郁的香味立刻飄散開來。
“嗯，就是這個味！”老人吸了吸鼻子，渾濁的眼睛頓時就亮了起來。
“老人家，請慢用。”劉芒將面送到老人的手中。
老人用筷子攪拌了一下，大口大口的吃了起來。
“看看！這才叫正宗的褲帶面！你這小子做的是什麼玩意啊！劉芒師傅，你一定是陝西人吧？”
“我不是，我是湘籍人士，陝西我還沒去過呢。”劉芒搖搖頭，笑著說道。
“不是陝西人，能做出這麼正宗的味道？”老人有些不信。
“老人家，廚藝這東西一通百通。我們團隊裡有正宗的陝西廚師，我的的面都是跟他學的。”劉芒撓了撓腦袋，說道。
“了不起！”老人伸出一個大拇指，接著又吃了起來。
“劉芒師傅，我完全按照你的方法做的，可味道怎麼就不對呢？”魏念華問道。
“呃，味道這個東西不好說，你肯定是油溫不對。如果你實在把握不了，就去買個測油溫的工具吧，在150度左右是最佳的。”
“也只有這樣了，看來我是真的沒有當廚師的天賦。”魏念華說道。
“劉芒，怎麼沒看到那些官員來啊？”等了一會，李若男問道。
“應該早來了，如果我猜得不錯的話，組委會的官員可不會向你表明身份，肯定和這些普通人混在一起。”
“也是！那這個評估會要等舉辦多久呢？”李若男又問道。
“威廉姆斯說了，到八點鐘就結束了，現在還有半個小時。”
“幸好只有半個小時，今天來的人太多了，我們準備的食材都有些不夠了。”李若男用毛巾擦了擦額頭上滲出的汗水：“不知道最後的結果怎麼樣，我們會贏嗎？”
“不管最後的結果如何，至少我們努力過，也就沒什麼遺憾了。”劉芒嘆了一聲：“我猜想，聯合國組委會的那些官員們肯定已經從方方面面做過評估了吧，憑著我們之前的努力，再加上中國在國際上越來越強大的影響力，這次的申遺應該十拿九穩了。”
“沒錯！”李若男笑了起來：“世界第二大經濟體和聯合國五常的席位了不是擺設，那些官員們除非是眼瞎，才會將中華麵食評定為韓國人的東西。”
“所以說有時候也是時事造人，如果我們早幾年來申遺，就算再大的努力也不一定能成功。我們現在做的，只不過順水推舟而已。”
“那可不一定。”譚石聽到了倆人的對話，插了一句：“美國佬可沒幾個好人，暗地裡常給中國下絆子呢。如果這次我們不申遺，說不定還真會讓那些韓國人得逞。”
“嗯，不到最後結果出來，一切的變數都是有可能的。”李若男點頭表示贊同。
“歡迎各位來到這次美食評估會，同時也感謝來自中國和韓國兩個國家的廚藝大師們，為我們製作了可口的食物。”等了一會，大廳中的音響裡傳來威廉姆斯的聲音。
“美食不但承載著豐富的文化資訊，它還是一張被世界廣為接受的文化名片，同時它也是全世界人類的共同遺產。”
“難道要宣佈結果了嗎？”不止是劉芒，大廳中的所有人都緊張起來。
“這次我們組委會接到了兩個國家的申請，餃子、包子、粽子、元宵這些麵食到底是哪個國家的文化遺產呢？”
“a！！”那個牽著小蘿莉的男人握緊拳頭，揮舞著手臂大聲喊了起來。
緊接著奧莉卡和詹姆斯也高高舉著拳頭，跟著大喊起來：“a！”
山口組的黑幫成員，白髮蒼蒼的老先生、捧著麵碗的黑人、劉芒這邊的所有人……都喊了起來：“a！”
震耳欲聾的聲音傳遍了整個大廳，完全蓋過了韓國人這邊的聲音。
金太賢面色蒼白，已經感覺到了大勢已去。
“大家請安靜一下，我來宣佈結果。”威廉姆斯頓了頓：“從接到這兩份申請報告開始，我們組委會就訪問了很多人，也去兩個國家走訪過，並仔細觀察了這兩個代表團在美國這段時間的表現。從文化、傳承、流傳、還有民眾的接受程度進行評估，我們組委會的所有人一致認定——餃子、包子、湯圓、麵條這些美食，都是源自中國，它是全人類的寶貴財富，也是一筆珍貴的遺產，所以中華麵食，這次申遺成功！”
“譁！”隨著威廉姆斯的話音落下，大廳裡瞬間爆發出一陣巨大的歡呼聲。
“劉芒！我們成功了！真的成功了！”李若男興奮的一把摟住劉芒的脖子，跳到他的懷裡。
“是啊！成功了！”劉芒回想起這些日子的努力，眼角也忍不住溼潤了。
“恭喜了，劉芒先生。”威廉姆斯手裡拿著麥克風走了過來。
“謝謝你，威廉姆斯先生。”劉芒握住威廉姆斯的手，感激道。
“謝我做什麼，這是你們該得的。”威廉姆斯湊到劉芒的耳邊：“對了，這個結果其實昨天晚上我們已經評估出來了，總統先生和他的夫人，也向您表示祝賀。他還說，在任的期間裡，白宮的大門隨時為您敞開著。”
“我會再次慎重考慮的，威廉姆斯先生。”劉芒笑了起來。
走出大廳，姜方平馬上就迎了過來：“劉芒師傅，結果出來嗎？”
“呃……出來了。”劉芒面無表情。
“我們……我們失敗了？”看到劉芒臉上的表情，姜方平緊張起來。
“不！我們成功了！中華麵食是屬於全中國的！”看到姜方平的樣子，劉芒拍著他的肩膀大笑起來。
“成功了？”姜方平一愣，馬上激動起來，拿起手中的擴音器大喊起來：“成功了！我們成功了！”
“轟！”整個紅色的海洋瞬間便沸騰了。
如果說剛才大廳裡的歡呼只是大河了流動，那麼現在眾人的歡呼那便是撲面而來的海嘯！
大家揮舞著手中的紅旗，嘴裡大喊著，全都跳了起來。
“喂！喂！喂！你們幹嘛？”幾個年輕的小夥子衝上前來，抓的抓手，逮腳的逮腳，抬起劉芒往人群中走去。
“別！別！別！”歡呼的人群將劉芒高高拋起，一起朝聯合國總部的街道中走去。
慷慨激昂的歌聲再次響起，這歌聲飽含著喜悅、興奮、歡樂和無與倫比的自豪。
五星紅旗迎風飄揚，勝利歌聲多麼響亮
歌唱我們親愛的祖國，從今走向繁榮富強。
歌唱我們親愛的祖國，從今走向繁榮富強……