當前位置: UU看書 > 都市 > 老街小飯館最新章節列表 > 296.脫骨牛肉顫巍巍
選擇背景顏色: 選擇字體: 選擇字體大小:

296.脫骨牛肉顫巍巍

因為乾旱,白曉星的小菜園鬧了蟲災,這是她堅持走綠色路線並且不聽花生夫婦建議的結果。

剛才她和陸鈞壹去拔了十來顆白菜,大部分菜葉都被蟲子嗑得不像樣子,就算勉強挑出幾顆葉片完好的,也都能看到肉呼呼的菜蟲隱藏在葉片之下。

【新章節更新遲緩的問題,在能換源的app上終於有了解決之道,這裏下載 huanyuanapp.org 換源App, 同時查看本書在多個站點的最新章節。】

陸鈞壹懼怕世間一切的昆蟲,尤其是軟體類的蟲子, 打死也不肯碰白菜一下,被白曉星狠狠地嘲笑一番之後,去刨土豆了。

相對來說土豆還好,這個季節的蟲子還沒有力氣鑽到泥土下面禍害。

白曉星跟這些蟲較上了勁,一隻一隻的捉出來放在隨身帶的小瓶子裡,陸鈞壹說話的時候,她正捉摸著等會兒是把這些蟲給扔到油鍋炸了還是丟進鄰居家的雞窩裡便宜了那群小母雞。

陸鈞壹見她專心捉蟲,根本沒聽明白自己說話的意思,又跟她說了一遍:“我說,牧遙燉肉的調料裡會不會有什麼不該放的?我可聽說有些商家的麻辣燙和火鍋底料裡面有ying~粟~”

白曉星頓時一個白眼:“屁吧!說什麼呢?牧遙怎麼可能做這種事!”

陸鈞壹放低聲音:“萬一不是他主動用購買的料,而是被動摻進去的呢?我就是說,可能某種調料和那個東西看起來差不多……然後他在不知情的情況下就用了……我跟你說,剛才我一進院聞到這味道,可是有點神情恍惚啊……”

“他不知情?你是覺得他做菜經驗不如你還是文化程度不如你?一個做飯的廚子還能不知道自己配的調料裡都有什麼成分?”白曉星一臉輕蔑,之後舉著蟲子嚇唬他,“你要是害怕就不要吃,這些肉肉蟲留給你!”

“……”陸鈞壹當時害怕極了,但他忍著沒有尖叫,一張臉瞬間變得慘白,轉身抱著土豆跑進了廚房。

廚房裡很香也很忙碌,大鐵鍋裡燉著的各類牛骨咕嘟咕嘟冒著泡,在滷料的刺激下,那種奇異的肉香衝得滿廚房都是,陸鈞壹進門的瞬間,又恍惚了一下。

查理蹲在土灶前呼哧呼哧的拉著一個木質的風箱, 風箱抽拉產生的氣體流動使得本該憋悶的廚房竟還有些涼快,但也加速了香味的流動,短短的片刻間,陸鈞壹恍惚了好幾次。

但就是這種時不時會恍惚的感覺,讓他愈發懷疑李牧遙用的滷料有問題,他定了定神,丟下土豆上前抓住李牧遙的手臂想跟他說道說道,可嘴還沒等張開,就兩眼一黑向前倒去。

……

也不知道過了多久,陸鈞壹感受到體內有一股一股清涼的感覺流淌,鼻翼間還有一股凜冽的香氣,這又讓他產生了一種愉悅,然後他又想起了想對李牧遙說的話,於是——

“唉呀媽呀!老陸你精神病嗎?”白曉星突然被昏迷的陸鈞壹抓住手腕,被他嚇得哇哇大叫,另一只手端著的碗直接扣在臉上。

呵,好清涼的感覺!

陸鈞壹徹底清醒過來了。

“我暈了多久?”他問。

“還多久,沒到兩分鍾好麼。”白曉星甩掉他的手說道。

“啊?”陸鈞壹揉了揉額頭,沒到兩分鍾嗎?

可怎麼剛剛的感覺像是山間雲海走了一遭,沒有大半天都走不完那種。可他看著姿勢沒變依舊吭哧吭哧拉風箱的查理,還有牛骨在鍋裡愉悅的咕嘟聲,“好像是沒過多久。可我怎麼了啊這是?”

“低血糖吧?”頭頂突然響起李牧遙的聲音。

陸鈞壹抬頭一看,自己這會兒端端正正的靠在人家懷裡呢,當時一陣惡寒,翻身脫離他的懷抱:“我,我怎麼會低血糖?”

“我怎麼知道。”李牧遙見他沒事了,站起身子繼續忙活。

查理帶來的肉材裡有優質的牛大筋,也叫牛板筋,李牧遙拿出一部分用來烤串之外,另一部分打算拌一道香辣牛板筋。這道菜最麻煩的地方就在於得把煮熟的牛板筋撕成絲,由於時間關係,牛板筋是用高壓鍋壓熟的,一直放在旁邊晾涼。

陸鈞壹進來的時候,李牧遙剛把牛板筋拿起來準備開撕,還沒等拿穩呢,這哥們兒就撲過來倒在了自己懷裡。好在他身體素質夠硬,半碗井水灌下去就醒過來了。

“怎麼會低血糖,你就是餓了唄!”白曉星費力地把陸鈞壹拽起來,“整天挑三揀四的,牧遙不做飯你就寧可餓著,暈一暈那不是太正常?”

“我沒餓啊,我就是胃口不好而已。”陸鈞壹有些尷尬,雖然自己確實是貪圖李牧遙做的那一口,但話也不能這麼說,應該是他的飯菜有魔力,讓人上癮。

對,上癮。

嗯,上癮?

陸鈞壹一下子想起來自己暈倒前想說什麼來著。

“嘖,又想說我弟做的菜裡有ying粟?”白曉星秒懂他變臉後的心理活動,“你快少把你餓死鬼的反應怪到人家做的菜上面了!你就是饞,再加上低血糖,才會出現幻覺!”

“呵。”唐沁本來還對陸鈞壹有點關心,聽到這兒直接一聲冷笑,轉身去串肉串了。

李牧遙連“呵”都沒有,去撕牛板筋了。

“呼哧呼哧。”查理沉浸式拉風箱,好像剛才的一切根本沒有發生。

“……”陸鈞壹尬在原地,五感突然又回來了,燉肉的香味在鼻腔裡肆虐,美妙的感覺伴著肚子“咕嚕嚕”的聲音愈演愈烈,直到此時此刻,他才明白原來自己是真的餓了饞了,餓到眼冒金星,饞到光是聞味兒就倍感幸福。

土灶和木柴的搭配屬於硬火,加上查理馬力全開的拉風箱,牛骨頭很快就燉熟了。

李牧遙掀開鍋蓋,用鐵鉤勾起一塊脊骨,棕褐色的肉顫巍巍的掛在骨頭上,棕黃色的骨髓從脊骨的切口伸出了一截,隨著李牧遙的動作亂顫。

白曉星飛快的取了只盤子過來接下這塊脊骨,用筷子輕輕戳了幾下便叫上面的肉脫骨。就在眾人以為她要品嚐第一口的時候,白曉星卻轉身跑了出去,給外面樹下坐著削土豆皮的陸鈞壹送了去。

“吶,快吃!”

備註:季家老宅所用的風箱是,是極具年代感的東西。過去北方農村家家戶戶廚房裡幾乎都有,它的構造很簡單,基本結構就是由一個木箱、一個推拉的木製把手和活動木箱構成,用的時候用手拉開活動木箱,空氣透過進氣口進入,推進去的時候箱內的空氣透過排氣口而進入到爐膛,以此來加速爐膛內的柴火燃燒。