轉眼五天以, 這段時間花荼已經把這一餐菜品全部都試過一邊，隨訂好了清單。
孫伯幫著他一起估算了人手，確定了食材，做好了一切安排。
慕寒生那邊和親朋好友釋出了邀請, 等著最開宴這一天。
花荼卻有些不放心, 他總覺得這頓飯好像是少了一些什麼, 還在對著菜譜進行修修改改。
到了宴會前一天下午，花荼又把所有菜品整個過了一遍。
他忽然明白了自己潛意識裡面覺得缺少是什麼了。
這缺，是一道清爽醒菜。
宮廷菜大多是工藝複雜，味道繁複，道道這樣精美菜餚上桌，舌尖味道疊加。
到了最, 酒過三巡, 人吃得飽了，吃得多了，難免會舌尖發木, 再吃也吃不出更香味道了。
這時候，算是山珍海味擺到面前, 也難以撼味蕾。
於是, 需要一些味覺簡單，清爽好吃菜品，或是甜, 或是酸，把之前菜品味道和油膩完全洗去。
在這道菜品之，再去吃其他菜，好像味蕾被重新喚醒，又能夠體會出菜品味道。
明白了所缺是什麼, 花荼給慕寒生打了個電話溝通了一下。
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慕爸爸道：“你按照你法，做什麼我都支援。”
花荼又去給曾阿萊打了電話，問他加夠食材是否得及。
曾阿萊道：“如果是時令常食材，你晚上定好了，應該可以得及。”
於是這限定又多了一些。既需要在宮廷菜基礎上加上一道菜，又需要有醒菜功效，還要是當季食材。
花荼忽然到了一道宋時名菜——蟹釀橙。
如今正是深秋，螃蟹還沒完全過季，橙子也到處都是。
這道菜味道酸甜鮮軟，在其他菜品之中，還沒有主蟹，回頭每位一盅，正好合適。
花荼難得有一些菜沒有做過，這道菜恰是其中一道。
蟹釀橙名頭雖大，做法卻已經失傳，如今做蟹釀橙都是現代人根據古籍進行復刻，要做得味道好，還得研究一下。
到此花荼急忙和曾阿萊打了電話，訂購了幾隻螃蟹，又定了幾個六兩以上大香橙。
確定了主題和食材，他開始查閱各種資料。
無論是《山家清供》《夷門廣牘》還是人製作紀錄片《風味人間》，各種資料，都沒有記錄詳細配料和方法。
花荼決定以《夷門廣牘》為基礎，自己發揮一下。
《夷門廣牘》中於這道菜記載也非常簡單：“橙用黃熟大者，截頂剜去穰，留少液，以蟹膏肉實其內，仍以帶枝頂覆之。入小甑，用酒、醋、水蒸熟，用醋、鹽供食，香鮮，使人有新酒、菊花、香橙、螃蟹之興。”
現代人復刻這道菜主要做法，是蟹肉蟹黃和橙肉翻炒。
還有會加入一些魚肉和鮮蝦，增加鮮味和口感。
花荼判斷，這道菜食材和工序簡單，那麼鍵點在於配料配比上，蟹肉和橙肉一定要到最佳比例。橙子多了，那麼螃蟹味道會被橙子壓制，沒有了蟹香味，喧賓奪主。少了話，橙子味道不足，無法實現甜酸口感，也沒有了菜品特色。
有時候只是差之毫釐，卻會謬以千里。
等他資料查好了，食材也被送到了。
花荼對於蒸螃蟹拆螃蟹是輕車熟路，他蒸好了螃蟹，快花了一個小時拆了六隻閘蟹，蟹黃和蟹肉分別放在兩邊。
接下是處理橙子，花荼認為那三個字“留少液”正是處理這一步鍵點，那這說明裡面橙肉絕對不能處理太過乾淨，要留底留邊，否則都露出了白色橙子皮，會有苦澀味道泛上。
如果復刻第一個步驟做錯了，最出味道肯定不會太好。
他小心留著橙子上一點葉子和短枝，三個橙盞雕刻上花紋，用刀子劃開，然把接縫處也刻上雕花，等雕刻處理好，挖出果肉，每一個底部都有少量果肉和果汁。
花荼把蟹殼用油炸過，加姜蔥翻炒，過濾只留下蟹香。
噴香蟹油加入蟹黃和蟹肉再次翻炒，再加入少量豐富口感鮮蝦丁，最加入鹽，料酒和適量醋。
到了這一步，香味已經出了。
隨花荼開始逐步加入橙汁和橙粒，他一邊加，一邊舀出品嚐，直到他覺得橙子味道稍微欠缺，記住用量算出比例，勾芡收汁。
最他把炒好蟹肉和蟹黃依次盛入處理好橙盞，放入小容器，上火去蒸。
這幾天，慕頌之公司一直在加班加點，應對和東勝合作。
他們把各種問題都考慮得十分周全，甚至還做好了備用方案和應急準備。
下午下班前，在辦公室裡慕頌之收到了月光發訊息：“搞定了。”
慕頌之接收到了月光發過文件，裡面是兩份鑑定書。
甘凌霄家直系親屬都已過，但是月光找到了他家裡兩位遠方叔叔，使用了父系dna鑑別方法。
慕頌之看到了最，結果顯示為同宗系。
警方資料之中，甘凌霄身份著於十歲失蹤。
這樣也完全確定了花荼身。
慕頌之看著那份報告，覺得心臟跳都一時加速。
雖然他早有感覺，但是他猜到了花荼身份是一回事，真正把切實證據放在面前，是另外一回事。
慕頌之難以抑制激心情。
他仔細看過無誤，給月光賬號裡打了尾款：“我希望能夠道，他十歲那年發生了什麼。”
把事情處理好，慕頌之感覺自己有無數話對花荼說。
慕頌之開啟了自己制定那一份計劃表，表格內容早為各種變化完成得七零八落。
他看著表格，開始估算著程序，介紹給朋友認識，介紹給家人認識，單獨帶他出去，和他一起打遊戲……
在日常生活之中，在潛移默化交流之中，一切似乎都是在悄悄改變著……
晚上下班，慕頌之開啟了門。
花荼看到他進屋，開口道：“你回了？能不能先幫我試個菜。”
桌子上擺了三個黃橙橙大橙子，上面還帶著葉子。
慕頌之不道裡面是什麼。
花荼塞給他一個勺子道：“不及讓爺爺試菜了，你嘗一下吧。”
慕頌之開啟了橙子蓋子，裡面竟然滿滿都是蟹肉和蟹黃，聞起還有點橙子香味。
慕頌之還是第一次看到了這種做法，感覺非常新鮮：“這是創意菜嗎？”
花荼道：“宋朝創意菜。”
“……”
慕頌之：“那古人還真有創意。”
以果入菜，把橙子和螃蟹結合，這確是好法。
花荼道：“這道菜一度失傳了，最是根據古書進行還原。”
這是延續了千年味道。
慕頌之不道自己是不是為花荼說了菜品歷，對這道菜產生了一絲濾鏡。
還沒有品嚐，聞著蟹釀橙幽香，覺得這道菜一定好吃。
看著花荼期待眼神，慕頌之舀起一勺嘗了一口。
這蟹釀橙剛剛蒸出，裡面還有大塊蟹黃。
螃蟹和橙子味道搭配在了一起，酸，甜，鮮，鹹綜合，產生了一種奇特味道和口感。
最表面一層，橙子味沒有那麼突出，螃蟹味道更香更濃，裡面還有一些蝦粒，口感qq彈彈。
慢慢往下吃著，橙子味道逐漸濃郁，整體口味酸甜，橙皮鎖住了所有湯汁。
以往吃螃蟹，算再過好吃，吃多了也會難免會發膩，需要姜醋或者是調料。
可是這橙子和螃蟹結合以，橙汁去腥提鮮，不僅好中和了那一分膩，還讓整個菜都變得清新爽口。
慕頌之道：“十分別緻，味道適宜，酸甜均衡，放在宴席上絕對是亮眼菜品，讓人印象深刻。”
花荼道：“那我明天按照這個規格出菜。”
兩個人說到這裡，俞嫂從屋裡出，她是跟著味道出：“這是要開飯了嗎？”
花荼把其他幾道菜端了上，慕頌之沒聊其他事，三個人每人分了一個吃了。
蟹釀橙外觀看起十分精美，像是橙色小燈籠。
每一個橙盞裡都是餡料滿滿，透著絲絲甜意，口感黏滑，還有一種特殊馨香，那是自然之味。
吃到了最下面，貼著皮一層果肉還在，勺子輕輕一壓，出了橙汁，那味道好吃到滿嘴餘香，意猶未盡。
和蒸蟹風味完全不同，也不用再用工具拆螃蟹，這道蟹釀橙吃起斯文文雅。
晚飯吃完，進入了房間，慕頌之怕俞嫂聽到尷尬，思考著還是在網上和花荼交流。
他躺在床上，著怎麼給花荼發資訊。
慕頌之考慮了許久，他忽然覺得，他擔心與糾結完全都不重要了。
他確定了花荼身份，可以更加毫無顧慮，認真繼續這段感情。
慕頌之是個骨子裡有點傳統和固執人，要麼不開始，一旦開始希望是一輩子。
至於之前發生了什麼，他會查出真相，時機成熟，花荼也會告訴他。
到這裡，慕頌之發了條微信過去：“你不道，有人暗戀你？”
他等著花荼回答，著他各種反應，也許會驚訝，也許會問是誰，也許說不道。
那時候他再告訴他，“那個人是我”。
花荼坐在隔壁房間裡，他剛剛洗完澡，頭髮還是微溼。
吃飯時候，他覺察出，慕頌之看向他眼神不太一樣。
晚上時候，收到了這樣資訊。
花荼瞬間明白了這大概是慕頌之套路。
最初時候，他總覺得有多事情不太確定，也有多顧慮。他掩藏了身份，沒有告訴慕頌之自己是誰，要嘗試著重新接近他，重新開始。
經過這一段時間接觸，他發現慕頌之是沒有變。
他算是再過遲鈍，也可以感覺到慕頌之對他維護和照顧。
花荼不道慕頌之是猜透了他身份，認出了他，還是喜歡上了現在他，但是這些似乎都不重要了。
這些年經歷過那麼多事，花荼道自己是個外表看起冷漠人。
別人不主，他也絕不會主，更不會做出什麼單方面選擇。
但是一旦別人主，他卻有勇氣，往前再邁出一步。
他不讓慕頌之得到答案太過輕易，回了個資訊，反手撩他。
“我道啊。”
球一下子傳到了慕頌之那邊。
花荼不按套路出牌，這一句話，一下子破了慕頌之梗。
慕頌之從床上坐了起，不淡定起。
在看到這四個字瞬間，他滿腦子都著，花荼會道一些什麼，那個人會是誰。
萬一不是他怎麼辦。
他急於要道答案，如果要是別人……
慕頌之感覺心裡比晚上吃橙子還要酸，嫉妒得快要瘋了。
屋子裡窗簾拉著，窗外是漆黑一片繁華都市。
時間彷彿暫停了，界上好像只剩了他們兩個人。
慕頌之聽到自己心跳聲。
這一次，沒有任何套路，他第一次這麼急切，要把自己心情和法告訴花荼。
他忍不住站起身，到次臥，敲了敲花荼房門。
花荼一直在等著慕頌之答覆，沒到手機沒有反應，卻聽到了敲門聲。
他打開門，看到慕頌之站在門口。
他個子高高，揹著廊裡光，英俊臉上表情非常認真，長眸之中目光深情。
慕頌之：“我喜歡你。”
他聲音帶著磁性，低沉好聽。
聽到了這直白表白，花荼耳朵不由自主紅了起，連臉頰也燒了起。
慕頌之看著花荼，兩個人站得這麼近，他可以聞到花荼身上那種剛洗完澡好聞味道。
花荼皮膚本白，這時候卻透出了淡淡紅色，襯得眼角下淚痣越發明顯，看起安靜又招人疼。
等著答案，心跳到了失速，慕頌之好像還沒有如此緊張過。
花荼低頭思索了片刻，抬起頭道：“我也喜歡你。”