習舒蕙合上本子說：“你說的那些都是約翰歷史上的瑪麗女王和伊裡沙白一世做的，和現在的女王哪有什麼關係呀？”
張興明說：“血腥瑪麗呀，其實她有點冤，她弄死的人連伊裡沙白一個小指甲都及不上。我承認這些事都是伊裡沙白一世在做的，包括利用一群流氓罪犯佔領美洲殺光印第安人，這老孃們用屁股征服了歐洲，好像整個歐洲的王室都是她的血脈，厲害。
但是現在這個二世繼承了這一切，享受著這一切而且理所當然，二戰結束以後光是各地的獨立戰爭死了多少人？她自己不知道那些地方是他祖宗殺人放火搶來的？
而且所有約翰的殖民地，所有的，你挨個看看，哪裡不是亂糟糟的，原駐民全是低等公民奴隸一樣，你看看阿三，看看馬來，甚至包括港島，原來黑暗到什麼程度？”
習舒蕙癟了癟嘴沒搭話。
張興明說：“而且這一家子，也不光是這一家，包括整個約翰人在內，事實上除了燒殺搶掠坑騙然後裝紳士成天指責別人家怎麼怎麼樣以外，一無是處。
二戰結束以後到現在你看看，研究一下，各個方面一直是在快速倒退，經濟上一團糟，政治上糟一團，工業完蛋了，科技也啥也不是。這也就是她祖宗能搶，底子厚啊，折騰這麼多年都沒敗光。”
習舒蕙歪頭看著張興明說：“她如果啥都行什麼都厲害你今天有機會坐在這和我牢騷嗎？”
張興明“呃”了一聲，被噎住了，說：“也是哈，我得感謝她來著。這老太太是友軍哪。”
習舒蕙噗哧一聲笑了出來，翻了個白眼說：“你一天就能搞怪。那我馬上就和雙r公司聯絡，請撒切爾吃飯，就在這裡吃吧，環境檔次都對等。那，談判團隊那邊怎麼說？直接延後？”
張興明說：“直接過來吧，再開幾間房，讓他們也感覺一下組織的強大，一起陪陪鐵娘子嘛，人多熱鬧。對了，現在就辦，讓他們過來，晚上咱們在餐廳辦一個小聯歡，過年呢。”
習舒蕙眨眨眼想了想說：“能不能好？據我瞭解西方人對我們的春節沒有任何興趣的。而且這個時候在這弄這麼大的場面宣揚公司的中華血統會不會有什麼別的影響？你考慮好。”
張興明說：“沒事。約翰白頭鷹這邊的公司有沒有新年紅包？沒有？準備點紅包，讓他們感受一下春節的溫暖快樂，他們會愛上春節的。再說了，咱們本來就是中華人，你不說別人就不知道？大大方方的來，咱們的傳統需要咱們自己堅持。”
習舒蕙說：“好吧，我去準備，可能餐廳那邊需要溝通一下。”她歪頭想了想，抽著臉說：“用約翰菜式過春節？”
張興明說：“還不就是花錢的事兒，包餃子，再弄點咱們的特色菜，沒人做我做，餐廳只要提供場地就行了。對了，歡迎餐廳的大廚一起，我可以教教他們中國菜嘛，我這人很大氣的。”
習舒蕙抿嘴樂，點了點頭，抬頭說：“好像這邊沒有適用的廚具吧？這邊不用炒勺的。”
張興明撓了撓腦袋想了一下說：“讓李淳他們去找找。去蘇活區。我記得那邊是唐人街吧？是吧？雖然大部分是港島人但是廚具調料這些應該有吧？”
習舒蕙說：“那咱們直接到那邊過春節不好嗎？非得在這裡折騰？”
張興明說：“兩碼事，這邊的意義不同，我就是讓這些達官貴人知道，今晚有中國人在開來奇過年，在搞中式宴會，等那鐵娘子來了我也準備用中餐招待他。這個我得好好想想，像模像樣的整幾道菜出來，我親自做，這誠意夠用了吧？”
習舒蕙聳了聳肩，你最大，你說什麼就是什麼吧。
李淳敲了敲門推開門說：“二明，大夥都睡不著啊，都過來了，說想去唐人街看看。”
張興明說：“你們去吧，我就不去了。正好，幫我帶點調料回來，還有勺子什麼的。晚上咱們在這邊自己弄菜包餃子吃。去那邊注意安全，小心點，聽說有點亂。”
李淳懵圈的看了一眼習舒蕙，習舒蕙回了個無辜的眼神。
於是就這麼愉快的決定了，李淳帶著大家開車去蘇活區中國城，習舒蕙去和餐廳交涉使用廚房的事情。和習舒蕙的估計差不多，最開始酒店是拒絕的，但是在習舒蕙亮出了張興明在約翰以及白頭鷹的一些產業之後酒店就從了，收了張興明扔出來的五千鎊。
在90年代初，國外也並不像我們認知裡的那麼富裕，約翰和白頭鷹的老百姓年收入也就是在三萬美元多一點，合英鎊的話大概在一萬四千鎊左右，這是平均線，事實上大部分約翰國民掙不到這麼多。
也就是說約翰國的普通國民在89年這會兒一天也就是二十鎊左右的收入。這邊還有不少窮人的，但貧困的極少，都能吃飽飯，過上無欲無求的平淡日子。
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舉個例子，90年輪蹲中國城裡一間中型餐館的店面租金是八千鎊，一年，一個月不到七百鎊。
那個時候人收幣和外幣的兌換有點亂，懂行的中國人換外幣都是先換成港幣，然後再換美元，再拿美元去換英鎊，雖然麻煩點比直接換要多不少。當然，國內一般人也找不到這種路子。
在90年代初，輪蹲的中國城裡基本上都是港島人，更早來這邊的中國人都住在船廠區。一直到98年以後，中國城這邊才逐漸被胡建人佔據，到2000年，這邊差不多就都是胡建人了，而餐館的年租金也漲到了十三萬六千鎊。
這個租金是真實的，這個餐館從85年一直開到了現在，一直沒換過老闆也沒換過地址。
……
晚上五點多，李淳他們回到酒店，而酒店這邊也給張興明他們空出了一個小廚房和一個偏廳。
偏廳裡被大家齊心協力的佈置了一下，牆上貼著福字，掛了一些彩花汽球。
李淳不只是帶回來了廚具調料，還請回來一個中國廚師，大家一起情緒高漲的說笑著在偏廳裡包餃子，張興明帶著廚師在廚房裡準備菜。
這個港島廚師有點興奮，從來沒想過自己有一天可以到開來奇做菜，他在約翰這邊呆了好多年了，對這間酒店還是知道的。不過他的手藝張興明就有點看不上。
港島被約翰殖民了近百年了，菜式被英化了許多，像叉燒就是來自於約翰人的傳統燻肉，還有各種麵包蛋撻，都是約翰傳統食品。