二狗沒多久就取回來了榛蘑和大黃瓜，和保安說：“遞上去可以吧，這是我們選手的輔料。”
“可以！”這個並不違反規定，斷指保安把菜傳遞上去，還問呢：“這個絲瓜你用來做啥？”
水菁接過來，說：“這是黃瓜！”
不但保安驚奇這個黃瓜長得和大絲瓜一樣的形狀，水菁也很驚奇，切了一塊黃瓜，頓時瓜香四溢，水菁臨時就改變注意了，說：“原來的涼拌木耳不做了，木耳改成輔料，做‘仙味瓜條’！”
沒想到劉豔他們兩口子在種植方面還是個天才，種出來的蔬菜竟然與眾不同！
水菁這邊開始洗榛蘑，切黃瓜，幾分鐘轉眼就過去了。
主持人來到操場上的臺子上，拿著麥克風喊道：“現在比賽的時間到了，參賽的選手停手，等待比賽開始！”然後開始介紹選手，一共是二十幾組選手，不僅有來自中港市的酒店飯店，還有下屬的各個縣城鄉鎮，在海選中勝出者。
評委是有市食品監督局的領導，還有餐飲界的名人，廚師界的大腕，一共十個評委評分，得分最高者，就是本次大賽的總冠軍，獲得十萬元獎金，並且授予榮譽證書和鑲金廚具一套！
主持人囉嗦完了比賽規則，手裡舉著一個計時錶，說：“比賽時間三十分鍾，現在開始！”手往下一放，菜刀接觸菜板的聲音，手勺接觸大馬勺的聲音，“叮叮咣咣”就開始熱鬧上了。
再看水菁，一臉的淡然，嘴角含著笑，也不知道她在想什麼，微笑的表情讓人看著舒心。
二十組選手比賽，圍在水菁臺子前看的人最多，不但看她嫻熟的廚藝，最主要女廚師少見，美女廚師就更少見了，感覺看她炒菜，把雞肉塊顛的上下翻飛，火苗子“騰騰”在大勺裡閃爍，簡直比看美女跳舞還要好看。
水菁這次做的是東北菜，在八大菜系裡面，東北菜是沒有排上號的，但這並沒有妨礙它的生意，甚至被稱為“第九大菜系”。即使在遠離其發源地的廣州，東北菜也能像木棉花一樣，開得熱烈、豪邁。
東北菜的特點是一菜多味、鹹甜分明、用料廣泛、火候足、滋味濃郁、色鮮味濃、酥爛香脆。東北菜講究吃的豪爽，吃的過癮，所以色香味中的色幾乎入不得廳堂，所以一般比賽是沒有人願意用東北菜的。
但是這次比賽評分標準中有一個是觀眾試吃打分，水菁就想在這一環節上奪得高分，所以選用了小笨雞燉蘑菇的這道東北名菜做主菜！
水菁表情輕鬆，時不時地還偷眼看一眼太下邊的丁展，一見丁展看過來，就衝他笑一下，弄得身邊一位大嬸子都看出貓膩來了，問丁展：“小夥子，臺上那個閨女是你女朋友？”
丁展微笑不語，也不認識這個多嘴的老婆子，也不用和她詳談。
二狗看著不高興了，拉著丁展說：“走，到一邊看看別人做菜去！”
水菁一邊做菜一邊看丁展，忽然發現丁展不見了，抬頭一看，他跑到別的廚師臺前去看做菜了，頓時有點失落感，本來想露一手手腕轉刀的絕技花活給他看呢，見他走了，就老老實實做菜了，連翻動大勺都不那麼大的動作了。
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丁展圍繞著這二十組選手轉了一圈，耳朵裡聽著主持人不停地介紹著各個選手的特色，這傢伙也是個行家，所過之處，一眼就能看出廚師做菜的特色來，隨口說來，滔滔不絕。
主持人說的今天奪冠呼聲最高的除了美女廚師水菁，還有中港市的幾個酒店的大廚。
說水菁能奪冠，大家那是一個美好的願望，都希望這個美貌女孩能脫穎而出，創造奇蹟，說中港市幾個來自大酒店的廚師能奪冠，那完全是因為人家聲名在外的原因！
一個是中港市第一賓館的國家級特**廚師萬大全，他是在中港市也屬於赫赫有名的廚子了，他的師父梁田是特一級廚師，現在就坐在評委臺上。
那是中港市廚師界的泰山北斗級別的人物，輩分很高，他的徒弟遍布全國，徒弟一般都是廚師長，講師，餐飲顧問級別的人物，很少參加比賽了。
這個萬大全是他的關門弟子，年紀最小，所以還需要參加比賽來提高自己的身價。
再有一個就是“醉仙閣”的主廚，就是那個胖的像只海豹一樣的廚師龐偉，這小子不但壞，還色。
從打來的第一天他認識了水菁，就開始想要追求人家，最後把水菁纏的翻了臉，他這才不糾纏了，並且懷恨在心，揚言奪冠，用這事兒來刺激水菁。
剛才水菁的蘑菇丟了，就是他指示小徒弟幹的，就等著看著水菁出醜，卻想不到水菁換了原材料，比以前的料更加上品了。
丁展轉悠到了龐大偉跟前，看著這個小子做菜，別看手短脖子粗，看似笨拙，實際上一雙胖手到很靈活，把一個南瓜拿在手上雕來刻去的，不一會兒就出現一個十分逼真的小烏龜的形象。
聞著龐大偉的菜鍋裡飄出的香味，丁展心說，看來這小子也有兩下子，不過這個人品就不怎麼樣了。
再看看他的牌子上寫著“醉仙閣大酒店廚師長”心裡就反感，趁人不注意，在地上抓了一把沙子，捏在手裡，一顆一顆往龐大偉的鍋裡彈沙子。
丁展的手勁兒又準又遠，一顆一顆沙子落進他的菜鍋，沒有一顆落偏的。
由於沙子粒小，丁展又不抬手臂，不動聲色地偷著彈，周圍沒有一個人發覺的，就連守在鍋邊的那個小徒弟也沒有發現。
水菁這邊把雞燉進鍋裡，然後開是準備冷盤。
冷盤有拌、泡、醃、滷、燻、凍、炸收、糟醉、糖粘等多種技法烹製出來的冷吃菜餚，其中拌菜又有生拌、熟拌、生熟拌、勺拌、溫拌、清拌之分，水菁的黃瓜條就屬於生拌。
本來打算做的是木耳的拌菜，用蠔油生抽芥末等多種調料拌制，但是一看見丁展哪來的大黃瓜，頓時就改變主意了，這黃瓜不僅僅是個兒大，而且味道鮮美，清香可口，別說拌制，就是生吃都很有胃口！
水菁做的這道菜是他們水家獨家秘製的滷汁拌制的，這種滷汁水家起名叫做“仙味口”，本來的仙味木耳，換成了仙味瓜條了。
胡倫和二狗也趕過來了，伸著脖子嗅著鼻子挨個臺子走，二狗饞的哈喇子直流，要不是胡倫拉著，都要伸手偷吃了。