半小時的時間轉眼即過，主持人一聲哨子，大家停手，禮儀小姐推著小餐車，每一個選手的菜一個餐車，把做出來的菜給推走了。
為了公平起見，選手的菜車上只有號牌，沒有選手的資訊，而評委再給出分數之前，是不可以看號牌的。
菜品一道道從評委席前走過，這些評委一個個面色凝重，眼睛盯著那些菜，細細品味，彷彿菜裡藏著魚刺一樣小心。
第一道菜過去了，分數是九十分，不高也不低，第二個選手的菜接憧而至。
第六個就是中港市第一賓館的主廚萬大全的菜了，紅燒地圖魚，色香味俱全，冷盤是麻油香辣蝦，看著好看，吃著爽口。
第一個給出分數的就是萬大全的師父梁田，這老頭都不用吃，一眼就看出來這是徒弟的菜了。
萬大全今天用什麼參加比賽那都是事先準備好的老梁頭焉能不知道，一看這個菜上來，假模假樣吃了一口，然後就挑大拇指，讚不絕口。
旁邊的人雖然有些官職要比他這個廚師協會的主席官職高，但是在廚藝方面肯定是沒有他權威，一看他給出這麼高的評價，誰還好意思唱反調，再說這兩道菜本來做的就很出色！
梁田也是為了避嫌，怕人家說有內幕，沒敢給滿分，給了個九點九分，其餘的跟風，有的九點九，有的九點七，最後平均得分是九點八分，暫時屬於最高分了。
再接下來的是一道香燜鴨子，是中港市一道非常有地方特色、美味可口的上品佳餚，一端上來色味飄香，梁田伸筷子就加了一塊，放在嘴裡咀嚼：“嗯，這個也不錯，味道可以……”
“咯嘣”
“哎呀！”老頭吐出半顆牙齒來，趕緊就把鴨子吐了，罵道：“什麼玩意，帶著沙子上來，初加工都沒做好！”一邊擦嘴一邊給寫了六分，就是沒好意思直接給零分。
下一位評委笑道：“老先生這是中獎了，或許這裡就一粒沙子被你咬到了！”伸筷子夾了一口，特地看看，確認沒事兒了菜放進嘴裡，嚼了幾下，忽然臉上痛苦不堪，趕緊把鴨肉吐出來，同時吐出來的還有不少血漬，用筷子扒拉一下，在裡邊找出一塊碎玻璃來！
幾個評委可是氣壞了，食品衛生監督局的幹部怒道：“這個連最起碼的衛生都沒做到，是誰的菜！”
這時候顧不得規矩了，主持人按著號牌一找，說：“醉仙閣的酒店的廚師長龐偉做的。”
領導一拍桌子站起來：“零分，取消比賽資格！”
這聲音透過麥克風喇叭音箱傳出來，聲震全場，這比宣佈誰滿分還要轟動呢，全場沸騰，都問：“誰呀，說的是誰呀？”
主持人用麥克風說道：“猶豫醉風閣大酒店的參賽菜餚涉及衛生不達標，被取消了參賽資格！”
下邊又是一片譁然，把雷老大和他老婆王大咪氣得直蹦，罵道：“把那個混蛋廚師給我叫來，老子要親手扇他耳光！”
臺下的龐偉都傻了，我怎麼就衛生不合格了？昨晚洗的澡呀，再說人長得埋汰不等於菜做的不好呀！想要到評委席那邊問問咋回事兒，被倆保安攔住了，“在這等著，一會兒自然告訴你咋回事兒。”
水菁這時候也下來了，和丁展站在一起，見龐偉被取消了資格，一開始還有些替他惋惜，但是回頭看了他一眼，覺得長得這麼討厭的人也沒有啥可惋惜的。
丁展一拉水菁：“到你了。”
水菁轉回來看著評委席那邊，只見禮儀小姐推著小車子到了評委前邊，把自己的小雞燉榛蘑湊到了梁田的面前。
梁田閉著眼睛聞了聞：“嗯，這個味道還可以，”伸手拿著湯勺舀了一點湯水，用嘴吸溜一下，說，“還行，就是看著顏色暗點了些。”再看看那道仙味瓜條，皺皺眉頭：“拌了個黃瓜條就來參賽，太敷衍了吧？”
用筷子夾起一根，仔細看好了沒有沙子，菜放進嘴裡，頓時表請就亮了，老頭的白眉毛都抖了，旁邊的評委擔心地問：“老爺子，不會是又咬到沙子了吧？”
梁田意識到有些失態了，今天有自己的徒弟參加，這個選手絕對是徒弟的有力競爭對手，這才味道可以說是讓人精神振奮的感覺，不但調味好，就連主料黃瓜也是清脆可口，絕對是一道上品冷盤！
但是老頭不能誇這道菜，他知道後編號幾個評委就是看著自己的好惡來評判的，自己要是給的分數太高，恐怕對自己的徒弟不利。
梁田沉吟了一下，說：“這菜一般般，口感有些大眾了，不過刀工還過得去，我給九點六分。”雖然不想給高分，但是人家這菜實在是好吃到爆，給的太低也說不過去。
後邊的那個剛把嘴裡的血擦乾淨，聞著雞肉味不錯，但是沒敢吃，怕燙嘴，夾了一根黃瓜條吃了，忽然間站了起來，眼珠子瞪得溜圓，他下邊的那個評委問道：“哥哥，不會是又有碎玻璃吧？”
這個嘴破了的評委吃了一根黃瓜條，沒說話，又伸出筷子再一起夾了好幾根一起放進嘴裡，把已經推出去的小雞燉榛蘑又拿了回來。
他下邊的那個評委問道：“哥哥，你是不是餓了？”
這個評委嘴裡塞著食物，說不出話，用筷子指了指那盤子黃瓜條，示意那個評委吃一口，那個評委拿過來筷子吃了一口，接著就不說話了，開始第二口第三口。
後邊的幾個評委看著直樂：“有沒有那麼好吃呀？”
有的就起了好奇心，拿著筷子離席走了過來，站在車子前也跟著吃，最後過來的兩個伸著筷子一看，一根兒黃瓜條都沒有了。
那個食品監督局的領導又發話了：“這是誰做的菜？”
領導發話，那就不能顧及比賽規則了，規矩都是人家這幾位定的，說打破就得打破，主持人趕緊拿著號牌對名單，說：“選手名字叫水菁！”
“水菁？哦，那個女孩子？”領導對參賽的選手中的那個小美女自然會記得。
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臺下的水菁不知道原因，只是聽見麥克風裡傳出來自己的名字，也是提心吊膽，對丁展說：“不會是我的又不合格了吧？”
丁展搖頭：“不會，我咋會把沙子玩你的鍋裡扔。”
這時候又聽麥克風裡主持人說話：“水菁在麼？”
“我在！”水菁一伸芊芊玉手，往前站了一步。
“你的仙味瓜條還有麼，沒夠！”