“行，那我就直接教你們做鴨架湯。”顧小悠笑了笑，帶著兩個廚子去後院收回鴨骨架。
回到廚房，顧小悠立刻切換到培訓老師的身份，神情認真的說道：“鴨架湯的制作方法很簡單，方法有兩種。”
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“先把鴨骨架切成適宜的大小，然後準備水。”顧小悠一邊指導一邊切鴨骨架。
兩位廚子照做，很快案板上就出現了大小適宜的鴨骨架。
“說兩種鴨架湯其實差別不大，就是涼水和熱水兩種。”顧小悠講解道：“涼水的鴨湯沒有那麼白，其實味道都差不多。”
“伍師傅就做涼水的鴨湯吧，湯師傅做熱水的。”
“是，老闆。”兩位廚子按照顧小悠的吩咐備水。
顧小悠指導道：“涼水鍋直接就可以放鴨骨架。”
伍師傅立刻將鴨骨架放入鍋中，顧小悠拿著調料過來：“依次加入花椒、蔥段、薑片。”
“是。”伍師傅應了一聲，往鍋中放料。
這時湯師傅鍋中的水也燒開了，顧小悠吩咐道：“水好了，可以放了，然後再放料。”
“好的。”湯師傅連忙動作起來，往鍋中放入食材。
很快兩個鍋中的鴨湯都開始冒泡，浮沫隨之冒了出來。
“將浮沫撇掉。”顧小悠一邊動作熟練的撇浮沫，一邊說道：“再熬上十分，不，是一盞茶的功夫，灑上食鹽，改成小火蓋上蓋子燜煮兩刻鐘就行。”
兩個廚子點點頭，用心的記下時間和步驟。
顧小悠又考了他們一遍，確認他們記住了，便離開了廚房。
大堂裡，大夥還熱火朝天的吃吃喝喝。
顧小悠在角落裡看了一眼手機上的時間，已經是凌晨一點半了，她的員工們都不睡覺，在大堂裡聚餐。
顧小悠無奈的不禁扶了扶額，搞錯時辰的後果太嚴重了。
她大概是有史以來第一個帶著員工們半夜搞團建的老闆了。
幽幽的嘆了口氣，顧小悠回到大堂，清了清嗓子說道：“現在是丑時一刻了，在早餐鋪上工的人都得回去休息了，你們不到兩個時辰可以睡覺，其他食肆的夥計可以喝過鴨湯再回去休息。”
“唉。”早餐鋪的員工們瞬間發出遺憾的聲音，但是他們都知道顧老闆說的在理，又各自吃了幾口燒烤，才不捨的放下筷子。
縱使非常想留下喝鴨湯，但是他們都是成熟的老員工了，故作瀟灑的和其他食肆的員工們打了聲招呼，心中留淚，臉上帶著笑，離開了大堂。
顧小悠哭笑不得的送他們到院門口，輕聲對他們說道：“早上卯時正你們在過來，還有好吃的喲。”
“太好了。”員工們瞬間高興了起來。
“噓，要低調。”顧小悠抬抬手，做了個收聲的動作。
員工們立刻捂住嘴，對顧小悠點了點頭。
“到時候我會叫你們的，快去睡覺吧。”顧小悠揮了揮手，送走這幫跟她最熟悉感情最深的員工們。
早餐鋪的員工們竊喜的走了，背影都透著一股高興勁。
“哎，也不知道這麼高興，他們還能睡著嘛。”顧小悠感慨一句，聳聳肩，關上院門回大堂去了。
她回屋的時候，鴨湯已經熬的差不多了，最後撒上胡椒粉，擺上香菜，便出鍋了。
顧小悠懶得盛湯，從廚房探出頭來，向大夥道：“鴨架湯好了，過來排隊吧。”
“是，老闆。”員工們應了一聲，紛紛端著碗，到廚房門口排隊。
顧小悠重新回到了幼兒園大班老師的身份，一勺一勺給大夥盛湯：“來，小心燙啊，不夠再來添啊。”
“謝謝您。”分到湯的夥計道聲謝，端著湯碗回去。
顧小悠給四五個夥計盛了湯，伍夫人就接手了分湯的工作：“顧老闆，我來做吧。”
“哦，好，那就麻煩你。”顧小悠愣了一下，便將湯勺交給伍夫人。
她撓了撓手腕，總覺得有點怪怪的，又說不上哪裡怪。
看伍夫人分湯分的細心，也像她一樣叮囑，做事還挺妥帖的。
顧小悠在心裡感慨一句，便把怪怪的感覺拋到腦後。
很快，每個人手上都分到了一碗湯，大夥就著鮮香的鴨湯，吃著香辣的燒烤，愉快的結束了半夜的團建活動。
員工們吃完了食物，都很自覺的將碗盤洗淨，才結伴離開了食肆。
顧小悠打著哈欠送走了員工們，強撐著的精神到廚房，對裡面還在忙碌的廚子和夫人說道：“你們都別忙了，明天再收拾廚房也行，都回去休息吧。”
兩位夫人說道：“很快就能收拾好，您回去休息吧。”
“那就麻煩你們了。”顧小悠道了聲謝，帶著歉意看向兩位廚子道：“卯時我再過來，教你們做烤雞。”
“我們記得了，卯時等您過來。”廚子們應道。
“行，那我就先休息去了。”說著，顧小悠又打了個哈欠。
她揮了揮手，便帶著知夏和周氏回到了醫館。
一進醫館，顧小悠多餘的話都沒說，道了聲晚安便睡了過去。
這一覺睡得又香又甜，直到手機鬧鐘震動起來，顧小悠才轉醒。
“唉，真不想起床。”揉了揉眼睛，顧小悠懶洋洋的起身。
剛推開房門，就碰上了端著熱水盆過來的知夏。
“小姐您醒了？”
“你怎麼這麼早起來？”
兩個人同時開口，不由得相視一笑。
知夏將熱水盆送進房間：“您洗漱之後再過去吧。”
“行。”顧小悠走到面盆架旁，伸手撩了撩水：“你不會沒睡吧，這麼早就弄了水過來。”
“奴婢睡了一陣，到時辰自然就醒了。”知夏解釋了一句，伺候顧小悠洗漱完，給她梳了個利落的髮髻。
顧小悠塗完面霜，對知夏說道：“你再睡會兒吧，我自己去食肆就行。”
“奴婢想去。”知夏臉頰紅了紅：“奴婢想試試烤雞是什麼味道的。”
顧小悠撲哧一笑：“哈哈，饞嘴的丫頭，走吧。”
知夏不好意思的笑了笑，跟在顧小悠身後出門，剛出門就遇上了周氏，一問她，又是一個想吃烤雞的人士。