“管事的？會不會定位太高了？”顧小悠詫異的說道，一上來就留安排管事的職務，伍嫂子能做好嗎？
“沒事的，我觀察了一晚上了，而且我和湯嫂打聽過了，這伍嫂子以前是大戶人家的大丫鬟，年齡到了才出府嫁人的。”周氏小聲的把打聽到的訊息一一分享給顧小悠。
“周姐你可以啊，你簡直是訊息小靈通啊。”顧小悠表揚道。
周氏靦腆的笑了笑：“跟你這麼久，我也管理了幾家店鋪，看人的眼光還是有的。”
顧小悠豎起大拇指，給周氏點了個贊：“那我就按你說的，給她安排個管事的職務。”
“嗯，做不好也沒事，咱們不是還有七天的實習期嗎？”周氏輕聲說道。
“我知道了，交給我吧。”顧小悠挑挑眉，結束了和周氏的“密談”。
說完話，顧小悠便不自覺的觀察伍夫人的舉動，終於心裡怪怪的感覺也散去了。
慢慢的奶油在他們三個人努力的攪拌下，終於成功的分離出了黃油。
顧小悠將多餘的液體擠出，又用冰水洗淨，宣佈道：“這就是黃油了，放到冰窖裡儲存即可。”
兩位廚子這時候也做好了黃油，顧小悠嘗了嘗，滿意的說道：“很好，恭喜你們做出了美味的黃油。”
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隨即看向伍夫人，顧小悠說道：“你也做得很好，謝謝。”
“您客氣了。”伍夫人不好意思的笑道。
兩個人又客氣了幾句，很快烤雞的翻面的時間到了。
顧小悠帶著隔熱手套，指導兩位廚子包裹錫紙，放蔬菜盤，伍夫人一直力所能及的幫忙。
“再過四盞茶的功夫就可以出烤箱了。”顧小悠抬手擦了擦額頭上燻出來的細汗。
“這裡有我們看著，您去休息吧。”知夏體貼的說道。
“沒事，不差這一會兒了，我教兩位師傅擺盤吧。”顧小悠拒絕道，繼續培訓兩位廚子。
四盞茶的時間轉瞬即逝，烤雞新鮮出爐。
掀開烤雞上面的油紙，被烤製成蜜色的烤雞露了出來，香氣也散開了。
“好香啊。”院子裡的人不禁發出讚歎聲。
“烤箱做出來的食物就是不一樣。”幾人又把蔬菜盤端了出來，烤熟的蔬菜也冒著熱騰騰的香氣。
“都端到屋裡來吧，我教完師傅片烤雞，就可以吃了。”顧小悠笑著說道。
“是，老闆。”幾人積極應道，端著食物回到了大堂。
“片烤雞沒有片烤鴨那麼講究，每片肉差不多大小就成。”顧小悠將細棉繩解開，將小公雞片了片。
她帶著隔熱手套，又墊著一層油紙，才勉強片好了半隻雞。
兩位廚子神色如常的片好了手裡的烤雞，還把顧小悠的那半隻也片好了。
烤雞肉擺了整整三盤，顧小悠由著廚子們自由發揮，做好了擺盤。
伍師傅用黃瓜雕了一隻雀鳥，放在盤子上，蜜色的肌肉都變得雅緻起來。
湯師傅的擺盤就簡單許多，按照顧小悠教的，用橘子瓣拼出了幾朵花，又用小番茄和綠菜葉點綴了一下。
顧小悠手中的那盤就粗糙許多了，反正是她打算拿給早餐鋪的員工們吃的，碼上滿滿的肉就是了。
很快，三盤烤雞肉就上盤了，顧小悠端著盤子，說道：“你們吃著，我去給他們送去。”
“小姐，奴婢去吧。”知夏連忙起身。
“我去吧，您吃飯吧。”伍夫人又展現她的積極和體貼來。
“行，你就把蔬菜盤端上，隨我去一趟吧。”顧小悠吩咐道，正好她也有話和伍夫人說。
“好的，您稍等。”伍夫人應了一聲，立刻端上蔬菜盤，考慮到早餐鋪的員工人數，她又端了一盤烤雞肉。
“咱們走吧。”顧小悠注意到這點，心裡滿意了幾分。
很快，顧小悠和伍夫人便把食物送去了早餐鋪，兩個人受到了熱烈的歡迎，準確的說是兩個人手上的食物受到了熱烈的歡迎。
員工們都表現的十分積極：“小的來端吧。”
“這樣的粗活怎麼能讓您做，您吩咐一聲，小的就去幹活了。”
“烤雞肉特別沉吧，讓奴家來拿吧。”
顧小悠哭笑不得的將手中的餐盤交了出去，好笑的說道：“你們什麼時候這麼貧嘴了。”
“小的不是貧嘴，是體諒您辛苦。”夥計領班眨了眨眼睛，力圖讓眼神真誠一些。
若不是他眼睛時不時的往烤雞上掃，顧小悠就相信了。
顧小悠拍了拍伍夫人的肩膀，說道：“好了。你們吃吧，吃完了把盤子洗乾淨，送回食肆去，交給這位伍管事。”
“是，老闆。”大夥應了一聲，等顧小悠一走，便歡天喜地的去吃烤肉了。
顧小悠走出一段路，還能聽到院落中隱約傳來的爭奪食物的聲音。
她正好笑的聽著，感覺伍夫人打量了她好幾眼。
顧小悠側過頭，正對上她欲言又止的模樣，笑著說道：“你是不是想問你什麼時候變成伍管事了？”
“嗯。”伍夫人好奇的點了點頭，帶著幾分緊張，不會是她想的那個意思吧？
顧小悠微微一笑：“你的表現我們都注意到了，我們都覺得你適合做食肆雜工們的管事。”
伍夫人被這個訊息衝昏了頭腦，沒注意到顧小悠口中的我們，不敢相信的問道：“真的嗎？您讓我來做管事的？”
“對，剛剛先斬後奏，沒提前和你說，你要是不願意的話……”
不等顧小悠把話說完，伍夫人積極的說道：“我願意的，我願意做雜工管事。”
“行，那白天我再過來找你，把契約書給你看看，我這裡的契約書有實習期和保密條件……”顧小悠將契約書的內容大致講了講，問道：“你意下如何？”
“我沒有意見。”伍夫人開心的應道，心裡高興的冒泡，恐怕顧小悠現在讓她上天，她都願意。
“那就說好了，白天我再來找你們。”顧小悠說道。
兩個人說話間走回了食肆，伍夫人朝她福了福身子，立刻走到伍師傅身邊，說起了悄悄話來。