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第三百三十四章:食肆培訓進行時

周氏喝了一口粥,看了一眼伍夫人的方向,瞭然的說道:“你把事情說了?”

“說了。”顧小悠喝了一口茶水:“她特別開心。”

“嗯。”周氏應了一聲,她隔著老遠都感覺到伍夫人的開心了。

“工作使人快樂呀。”顧小悠感慨一句,慢悠悠的吃了一口肉。

很快,幾個人吃過了早飯,顧小悠揉揉太陽穴說道:“雖然是早上,但是我還是要說一句,大家都很累了,睡覺去吧。”

“好。”其他人的精神倒是不錯,齊齊的應了一聲。

“把碗筷收一收,就睡吧。”顧小悠說著打了個哈欠,眼角滲出一滴淚水來。

她眨巴幾下眼睛,去端她的碗筷,就被伍夫人收走了:“您切休息吧,剩下就交給我了。”

“行,那就麻煩你了。”顧小悠客氣了一句,便打著哈欠離開了。

知夏和周氏被伍夫人送出門去:“你們也休息吧,這裡有我呢。”

“好,謝謝了。”知夏和周氏都沒反應過來,就被送到了門外。

她們互相對視一眼,追著顧小悠的步伐一同回醫館去了。

“晚、不,早安咯。”顧小悠朝她們擺了擺手,便回房間睡覺去了。

等顧小悠再醒過來已經是晌午了,她伸了個長長的懶腰,用涼水洗了洗臉。

知夏給她梳的髮髻已經亂了,顧小悠隨手扎了個丸子頭。

她到窗前,看了一會兒街上的景緻。

鹿壇安陽街上正值飯點,來來往往的行人在街上走著。

隔壁的幾間食肆門前已經排起了隊,偶爾可以見到黃衣服的外賣員拎著食盒在人群中走動。

再看對面的鋪子,門前也有行人走動著,尤其是九門書社門口,又排起了隊伍。

“今天八成有新書上市。”顧小悠一看這架勢,推斷道。

“也不知道《姻緣警示錄》出到哪裡了,我是不是該給他們講新故事了?”顧小悠嘀咕了一句,最近忙著食肆的事都有些忽略書社的事情了。

不過好在書社的說書先生和書生都很讓她省心,旁邊的抄書鋪子也都是靠譜的學子。

想到抄書鋪子,顧小悠一拍腦門:“對了,得把契約書寫出來。”

她連忙坐到書桌前,提筆就開始寫給兩位夫人的契約書。

寫契約書,顧小悠可以稱得上是達人了,很快就寫好了兩份契約書,核對了一下內容,她便拿著契約書來到了食肆。

食肆後院裡,兩個廚子正在醃製小公雞,湯夫人在院子裡劈柴,伍夫人提著水桶,給院子裡種的植物澆水。

顧小悠一進院門,有種走到別人家的感覺,瞬間都想退出去了。

除了院子裡因為他們的存在有了生活的氣息之外,更主要的原因是院子被收拾的煥然一新。

前幾日她和周氏蓋完烤箱,便把邊角餘料都放在了角落裡,她又忙著試驗烤雞烤鴨,根本沒收拾。

烤箱用過之後,也沒太打理,院子雖然不亂,但是也不太整潔。

如今院子的角落被清了出來,東西都擺放的井井有條,烤箱也被收拾了一遍,好像是一間新的院落一樣。

“這是你們收拾的?”顧小悠打量了幾眼院子,好奇的問道。

“都是伍嫂子收拾的,我就打了打下手。”湯夫人一邊回道,一邊動作利落的劈著柴。

“哇,你們可真能幹。”顧小悠讚道,原本還擔心自己是一時衝動聘請伍夫人,看到院落就有信心了。

“都是些零活。”伍夫人笑了笑,手下還灑著水,澆灌植物。

顧小悠四處的打量了一圈,對她更加滿意了:“兩位嫂子先別忙了,把契約書籤了再說。”

“是,顧老闆。”湯夫人爽朗的應了一聲,把斧頭立在木樁上。

“嗯。”伍夫人靦腆的應了一聲,將手裡的水桶放下,用圍裙擦了擦手。

院子裡兩位廚子也在,顧小悠乾脆就把契約書放在院子裡的桌上:“這個是伍嫂子的契約書,這份是湯嫂子的,你們看看,有什麼不懂的就問。”

“好。”兩人應一聲,拿起契約書看了起來。

“你們也可以幫著她們參考。”顧小悠向廚子們說道。

廚子們點點頭,湊過去幫自家夫人作參考,契約書沒什麼好質疑的,兩人都注意到有實習期,便問道:“這實習期的意思是?”

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“哦,就是有其他的實習,如果你能勝任就繼續留下,不能就結七天的工錢離開。”顧小悠解釋道。

兩個夫人和廚子們商量了一下,便做好了決定:“我們願意籤。”

說著,便在契約書上簽上各自的名字,按下了手印。

顧小悠將契約書收好,笑著說道:“恭喜你們成為食肆的員工,你們可以收拾東西過來住,在紙鋪的後院提供三餐。”

“東西已經收拾好了,三餐我們也能解決。”兩個夫人心情很好的說道:“不知我們什麼時候開始正式上工啊?”

“今天湯夫人先休息,明天我招來燒火工,你再來教,至於伍夫人下去我帶你去熟悉熟悉。”顧小悠安排道。

“但憑顧老闆安排。”兩位夫人應道。

顧小悠又和她們寒暄了幾句,便去檢查廚子們的工作:“我先看看你們小公雞醃製的如何了。”

廚子們立刻展示他們一中午的成果:“這是我調的料,您看看。”

“這是我塗好的雞肉,您瞧瞧。”

顧小悠一一檢查,指點道:“料調的不錯,就是有點少不夠塗完整只雞。”

“雞肉塗的不錯,就是邊角沒塗到,還要再仔細些。”

“是。”廚子們立刻在各自的筆記上記下,繼續改進方案。

醃製完小公雞,顧小悠又指導兩個廚子做烤鴨,廚子們很快就上手,火候又有湯夫人來把控,顧小悠便帶著伍嫂子去和雜工們見面。

第二天,她又找來了燒火工交給湯夫人來培訓,伍夫人也開始管理雜工,顧小悠專心的培訓廚子和夥計,一絲不苟的進行培訓工作。

就這樣,食肆裡進行著有聲有色的培訓。