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第一百五十八章:【大隱於市】(二更,求推薦,求收藏!)

“請品嚐,【大隱於市】”

蒸籠蓋子一揭開,面前五個晶瑩透亮的餃子擺成一朵花狀。

“果然是餃子。”

“【大隱於市】?好名字,就是不知道如何大隱於市。”

五人沉吟片刻,分別夾起一個餃子放進嘴裡。

“唔!豬肉,肥瘦一比二,少許岩鹽與白胡椒調味,壓制羶味,提高鮮味,韭菜、胡蘿蔔輔之,甜味提鮮,最普通的餃子,卻做出了極致的鮮味!”薙切仙左衛門說道。

“牛肉,兩面煎制後切丁,黑胡椒、淡醬油,外焦內嫩,西芹、香菜包裹,香味怡人,提神醒腦。”劉奕華說道。

“羊肉切絲,用草果、迷迭香、丁香粉去羶味,孜然、海鹽、花椒油、辣椒粉激發風味,配菜是大紅甜椒和西葫蘆絲。燒烤風味的羊肉餡,口味刺激但卻口感舒爽。”埃蒙德說道。

“蝦仁和蟹黃,糯米填充,豌豆和甜玉米輔之,沒有用任何調料,僅僅是蝦仁和蟹黃本身的海鮮味與豌豆和甜玉米的甜味烘托,純正的大海的味道。”柳齋齊治說道。

“最後一個,雞蛋、蓮藕粒、蔥末,原原本本,簡約樸素,但是,雞蛋的風味、蔥末的風味在蓮藕粒的銜接下,完美的融合為一體。”千代婆婆說道。

五個餃子,五種不同的餡料,看似混雜,但卻又渾然天成,令人欲罷不能。

“【大隱於市】,好一個【大隱於市】!凌寒,你的料理,無愧於這個名字。”劉奕華誇獎到。

“這道料理的主角,就應該是餃子,但真正的主角,卻是餃子中的各種餡料,每一個組成部分,無論是肉類、蔬菜、調料、還是香辛料,都是無可或缺的部分。”千代婆婆說道。

“餃子皮,就是代表了我們的世界,而餡料,就是我們每一個人,可能大富大貴,有可能普普通通,但每一個人都是這個世界的組成部分之一,不可或缺,卻又大隱於市!”薙切仙左衛門說道。

“你的廚心,就是【隱士】,我說的沒錯吧?”埃蒙德問凌寒,他的腦海中,那一道隱居在山林之中悠然自得的灰衣背影久久無法散去。

如果說蘭斯?科特的【征服】使用無與倫比的美味直衝腦門,司瑛士是【回歸自然】,讓人感受到大自然的偉大和絢麗。

那麼凌寒就是在人的腦海之中種下了一顆種子,一邊品嚐料理,一邊發芽,最後不知不覺間,那可種子就已經生根發芽,讓人難以忘懷。

“是的,埃蒙德閣下。”凌寒點頭。

“這真是,劉會長,你這可是偏癱啊。”埃蒙德調侃道,“隱”這個主題和凌寒的廚心如此相配,這不是偏袒是什麼?

“老夫只是看著現在的年輕人如此出色,有感而發罷了。”

雖然是個人都能看出來這一點,但劉奕華也不可能當著眾人的面前承認。

“呵呵……”埃蒙德冷笑。

“現在請各位評審員宣佈結果。”千代美惠提醒到。

“不用討論了吧?”

“沒有異議。”

“已經很明顯了。”

“嗯。”

“哼!”

埃蒙德很不爽,但又無奈,無論是剛上臺時的狀態,還是對題目的理解,料理的水平,蘭斯?科特確實是最差的,而且比司瑛士和凌寒二人都不在同一個檔次。

而司瑛士很明顯比凌寒差一截,根本找不到理由去反駁。

“第一名,皇家料理學院的凌寒!第二名,遠月茶竂的司瑛士!第三名,奧爾良精英料理學院的蘭斯?卡特。”

名次公佈,凌寒正定自若,對此結果早有把握。司瑛士無奈,也很鬱悶,凌寒不愧是“麒麟”,無論是技藝、廚心還是料理的構思、題目的理解深度,都強上他一籌。

“加油。”凌寒對司瑛士伸出了手。

“我會的,然後打敗你。”司瑛士握了上去,一臉堅定地回應到。

“嗯,可我不會等你。”

二人就這樣吵著各自的通道走去,只有蘭斯?科特,一臉灰白地跌坐在地上,一動不動,雙眼已經失去了焦距。

現在他滿腦子都是亞當斯?傑利特被他嘲諷的神情,還有對小黑屋的恐懼。

“科特同學?你怎麼了?”千代美惠見蘭斯?科特異常,趕緊過來詢問,“需要幫你叫醫務人員嗎?”

“不不不……我沒輸……我不服……這是作弊!對這就是作弊!我不會輸的!我要再比一場!”蘭斯?科特雖然在千代美惠的呼喚下恢復了神職,但卻如同瘋魔般癲狂了。

“閉嘴!”埃蒙德見狀,一聲怒喝。

“校長!他們作弊了!一定是的!不然我不可能輸!我……”

“我叫你閉嘴聽不見嗎?”又是一聲怒喝,而且還加大了音量,蘭斯?科特才鎮定下來,不是因為理智,而是因為恐懼,埃蒙德真的憤怒了。

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“回去以後,自己去辦退學手續吧。”

“什麼?不要!囂張!我錯了!我再也不敢了!我……”蘭斯?科特聞言,臉色大變,立馬求饒。

但埃蒙德卻不為所動,揮了揮手,讓自己的人把這個丟人玩意兒給拖出了會場。

埃蒙德不知道劉奕華作弊了嗎?但這都是在規則範圍內的,對方能這麼做,他自然也可以,場上都保持著一種微妙的默契。

而自己沒說什麼,蘭斯?科特卻點破了,輸人又輸陣,簡直把美食會的臉都丟盡了,心態崩了就胡言亂語,這樣的蠢貨,難堪大用,埃蒙德自然不可能留繼續留著他。

就算是在奧爾良精英料理學院排名第一也一樣。

一旁的劉奕華和薙切仙左衛門自然看得樂呵呵的,他們都知道奧爾良精英料理學院的學生是什麼貨色,自私狹隘,志大才疏是普遍情況。

但能夠傻到這種程度是他們沒想到的。

“哎呀呀,埃蒙德校長,貴校的學生真讓我們大開眼界啊。”

“他好像是貴校的第一名吧?”

“這心裡素質……嘖嘖。”

“看來以後招收學生還是要先考核一下心理素質了啊。”

兩人一邊說著風涼話,一邊離開了會場,今天的比賽結束了,他們自然也不用繼續留在這裡了。

所以佔了便宜就趕緊撤退,不給埃蒙德發火的機會。

“老身也告辭了。”千代婆婆雖然沒說什麼,但看著埃蒙德和柳齋齊治時,臉上戲謔地笑容格外刺眼。

“哼!等計劃成功了,你們等著瞧!”埃蒙德低罵了一句,帶著怒火離開了。

柳齋齊治見只剩自己一人,也不好多待,只得離開,而且心裡也有一點後悔了,自己和沒事會的人合作,是不是一個正確的決定。

“要和他們再談談了。”柳齋齊治心裡想到。

……

“真丟人啊。”貴賓室內,堂島銀一臉冷笑。

“很正常,奧爾良精英料理學院兄弟學生在西方被捧到天上去了,而且西方那邊不願意歸屬美食會的天才,都會被對方用盡各種手段打壓,要麼屈服,要麼離開料理界,放棄當廚師。

所以他們都是天老大,自己老二的人,一旦受到點打擊,就是現在這樣的醜態。”楊輝聳了聳肩說道。

當年他橫掃奧爾良精英料理學院的時候,對方就是這種情況,比到後面對方什麼手段都用出來了,私底下對楊曌下暗手,偷偷破壞食材等等。

“捧得越高,摔得越疼,就是這個道理。”堂島銀點頭認同。

“好了,堂島師叔,我們走吧。”

“嗯。”

……

另一邊,北海道的一個碼頭,一艘貨船靠岸了,走下來的人各個面色凝重,高大魁梧,渾身散發著煞氣,一看就不是易與之輩。

“大人,我們直接進山,還是……”

“先去據點,埃蒙德先到一步,看看他有什麼準備。”

“是,大人。”