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第514章 美食鑑定師

聽了程小麥的話,魏明成一時間也傻了眼,這個來自米國的國寶級美女,能有這麼厲害?

這也太牛了啊!

就連程小麥也覺得不可思議。

能從美食的香味上,辨別出如此詳細的食材組合,根本不是一般人能夠做得到的。

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最主要的是,這種發糕是板橋村的特色產品,不可能在米國出現過。

另外,在食材的組合上,程小麥也進行的很多的創新。

這個瑪麗還真是一個不簡單的女人。

他從一旁邊的櫥櫃裡取出了一盤發糕,端放在了桌子上面,給每人倒了一杯天星茶,笑著說道:“發糕起鍋不久,還是熱的,請客位嚐嚐。”

瑪麗也不客氣,伸手拿了一塊發糕,放在嘴裡,輕輕咀嚼了幾下。

旋即,大聲驚叫道:“好美的發糕啊!”

“太好吃了,我喜歡!”

他又說道:“儘管米國人不喜歡吃米食,我敢說,像這種發糕在米國一定會受到所有人的追捧。”

“如果再配上牛排,那絕對是米國第一美食。”

程小麥笑著說道:“看來我的發糕,好像是專門為瑪麗小姐所製作的呀!”

聞言,瑪麗連忙接過話來,說道:“程小麥所言不虛,也許這就我們兩人的緣分啊!”

兩人的緣分?

不虧是性感小野貓,挺能套近乎的啊!

坐在一旁的魏明成也挺羨慕程小麥的,這傢伙天生的好像就是美女緣,凡是美女見到他,都想和他套近乎。

不過,他也太瞭解程小麥了,他就是單女主的一個男主角。

在程小麥的心目中也只有一個鄭美麗,別的美女無論怎麼努力,都別想擠出她在他心目中的位置。

“瑪麗小姐,你還挺幽默的!”程小麥微微一笑說道。

在程小麥的面前,瑪麗是一個很注意分寸的人,她敢繼續就這個話題調侃下去了。

她吃完了一塊發糕,又揀了一塊,塞進嘴裡咀嚼著。

過了一會子,瑪麗笑著對程小麥說道:“我在米國除了做模特以外,還有另外三個身份。”

“就是聞香師、美食鑑定師、品酒師。”

“所謂美食鑑定師,意思是指我能夠從品嚐的美食過程中,鑑定出這道美食的整個製作過程!”

聽了他的話,程小麥頓時一怔。

他有些不敢相信地看向瑪麗,說道:“瑪麗小姐,我這還是第一次聽說到美食鑑定師,還能擁有這樣的能力!”

“你說說看,我這發糕整個製作過程!”

瑪麗朝著程小麥嬌媚地一笑,說道:“從口感上來說,這發糕中的主要食材糯米,經過水泡了後,不是用磨子碾出來的,而是用一種水碓搗碎的。”

“這種水碓我在法國農場見過,不過他們是用來搗玉米用的。”

“糯米搗碎後,再用篩子過一遍,加工成米粉,再曬乾或貯藏起來。”

“吃的時候,將糯米粉放在盆子內,加入適量的水,和微量酒釀,攪拌成糊狀,保持一定的溫度,讓其發酵。”

程小麥聽到這裡時,整個人都不淡定了。

瑪麗說到這裡,像賣關子似的朝著他眯眼一笑,問道:“程大師,我說的這些是對的嗎?”

“對,完全正確,請繼續說!”程小麥催促道。

瑪麗破為傲嬌地一甩長髮,笑著說道:“等到糯米糊發酵成蜂窩狀的時候,就可以按照不同的口味,或鹹,或甜,開始加配料。”

“甜糕可以在糯米糊裡配上白糖、小紅棗、桂圓肉絲等。”

“鹹的呢,可以加上豇豆丁、瘦肉什麼的。”

“將料調配好了後,倒入蒸籠裡面,厚度控制在一公分左右。”

“蒸發糕時,將蒸籠一層層放在鍋裡,蓋好鍋蓋,先用溫火燒上四、五分鐘,再改旺火燒上十來分鐘。”

“等鍋內蒸氣上頂數分鍾後,再改溫火燒上幾分鐘。”

“一直到香味從鍋裡擠出來,滿屋子都是香味的時候,好了,這發糕已經製作成功了。”

“想吃的快動手吧!”

說完最後一句話,她反賓為主,從盤子裡給程小麥和魏明成每人拿了一塊發糕。

臨末了,自己拿了一塊,塞進了嘴裡。

此時,魏明成向程小麥問道:“程同學,剛才瑪麗小姐所說的,對麼?”

“對,完全正確!”

程小麥饒有興趣地上下打量著瑪麗,心說,這個美女是個人才啊!

而他板橋村正好缺少這樣的人材啊!

米國的萬國集**她來到這裡來,無非是想把自己給挖到米國去;我何不藉此機會,把她給留下來呢?

這可是你送上門來的,我不將這種人才留下來,老天都會責怪我的。

這也給我們板橋村的年輕小夥子,又多了一個可以追求的美女。

自從上次豪恩被打得灰溜溜地離開板橋村後,程小麥就著手查過米國的萬國集團,這才知道其總裁名叫倫伯恩。

豪恩自稱是倫伯利的舅子,不用說了,瑪麗就是倫伯利的侄女了。

萬國集團幾乎壟斷了西歐各國的美食行業,看來其中少不了有瑪麗的功勞在裡面。

不過,倫伯利費盡心機派瑪麗來到這裡,並不是想要得到程小麥所醃製香菜的配方,而是這美食裡所蘊含的靈氣。

這靈氣主導了整個美食中的營養價值。

顯然,倫伯利已經分析出香菜中特殊的營養元素了,只是他和瑪麗都不知道這種營養元素是一種靈氣。

他們最終的目的,是想通過程小麥獲得這種靈氣。

這當口,魏明成聽了程小麥的話後,他一臉錯愕地看著瑪麗,說道:“瑪麗小姐,像你這樣的美食鑑定師,世上少有啊!”

“那是,”

瑪麗得意地笑著說道,“如果我沒有這一點本事,也不敢隨便來到華夏,朝拜我心目中至高無上的農聖的啊!”

這一轉眼間,她把程小麥當作農聖看待了。

在華夏的歷史上,一度出現過詩聖杜甫、酒聖杜康,這又新增了一位當代的農聖程小麥了。

而且在米國的國寶美女心目中,還是一位至高無上的農聖!

估計程小麥被瑪麗給舔的有些頭暈了。

他笑眯了一雙眼睛,說道:“瑪麗小姐,你真會說話啊!”

“能夠看得出來,你是一位集美貌與才化於一身的女子,也是我心目中值得敬佩的一個女子!”

聞言,瑪麗連忙笑靨如花地說道:“哦,程大師,你太高看我了!”

“你才是我心目中的男神,一個值得我高山仰止的男人!”

看到這兩個人互捧上了,魏明成有些坐不住了,心說我是不是成了電燈泡了,要不要及時的開溜?