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第55章 新菜式

那十數騎來得很快,轉眼便到了近前。為首之人“籲”的一聲勒住韁繩,滿臉詫異地看著衛平一行,忽然放聲笑道:“想不到還有人同樣興致,頂著炎炎夏日出來跑馬。”

衛平聞言,知道這些人並非為購地而來,頓時大大松了口氣,不由抬頭看向對方。只見為首之人年過三旬,身長七尺,虎背熊腰,狀貌威武。其隨從也是個個雄壯,各挎弓刀。在此人身後,還有個少年,卻與衛平年紀相仿。

這裡是京郊,自然不會有盜賊出沒,而尋常百姓又怎敢攜帶弓箭,衛平已經猜出對方必定是一員武將。治世用文臣,亂世靠武夫。五胡亂華始終是橫在衛平胸前的一塊心病,他也一直想結交幾員武將。奈何他只是個少年,雖然掛了個亭侯的名號,卻沒有一官半職,就算有這個心思,也沒有那個門路。

此刻見了這員武將,衛平便動了結交之心,不由拱手道:“在下可沒有將軍這般興致。不瞞將軍,這塊地已經為在下所有,在下打算在這裡建一座器作坊,正在勘察地形,不想打擾了將軍的遊興,還望見諒。”

其實是衛平等人先到的這裡,而且這裡已經屬於衛平的私產,應該是那些人打擾了衛平才對。只是衛平既然想主動結交對方,自然要將姿態擺得低一些。

那位將軍微微一怔,旋即笑道:“原來卻是馬某誤闖進了這位小哥的地方,得罪,得罪。不哥勿怪,馬某這便走。”

跟在他身後的少年卻不悅道:“父親,那我們以後豈不是不能來此處跑馬了?”

那將軍搖了搖頭,嘆息道:“朝廷法度如此,我等又豈能不遵?只是長此以往,天下土地十之八九,皆為豪強所有矣!”

前些天,他剛剛受好友龐宗的邀請,前往藍田縣參加龐宗莊園的落成之禮。龐宗只不過是個偏將軍,官位尚在他之下,卻坐擁良田四百多頃,其他那些高官權貴所佔據的土地更是可想而知。當然,這也是因為他自己沒有多少土地,否則就不會發出這樣的感慨了。

衛平卻笑道:“馬將軍,此處並非良田,在下佔據這裡,不會影響百姓的生計。而且,在下正打算在此處修建一處跑馬場。到時候,跑馬場的大門隨時為將軍開啟!”

其實,他原本沒有修建跑馬場的打算,只是聽了這位姓馬的將軍一席話,才臨時起意。

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馬將軍笑著拱手道:“多謝小哥好意,可是馬某不日將往兗州赴任,只怕來此處跑馬的機會不多了。”

跟在他身邊的少年卻忍不住喚道:“父親!”

雖然年齡相若,但衛平察言觀色的本領卻比那少年強多了,頓時笑道:“馬公子恐怕不會隨將軍前往兗州吧?日後,在下的跑馬場同樣對馬公子敞開大門!”

那少年大喜,連連拱手道:“多謝兄臺!”

姓馬的將軍愛子心切,這一回沒有再推辭,就在馬上施禮道:“還未請教小哥是何家子弟?”

衛平還禮道:“在下河東聞喜衛平!”

那姓馬的將軍“咦”了一聲,詫異道:“洛陽城裡的衛記酒樓可是小哥所開?”

衛平笑道:“正是在下!”

如今在洛陽城中,衛記酒樓每天都是賓客盈門,面引子也是供不應求。如果不是有了酒樓的收益,衛平也買不起這塊土地。衛記酒樓的名聲闖了出來,酒樓的主人自然隨之引起了人們的注意。洛陽城中有的是手眼通天的人物,只要稍加留意,自然清楚酒樓的主人是誰。當然,大多數人打聽酒樓的主人都是衝著紅燒肉和麵引子去的。不過,這些人在得知司馬攸和王濟都曾經鎩羽而歸之後,也紛紛偃旗息鼓。畢竟紅燒肉和麵引子的價格都不算貴,即使弄不到做法也買得起,倒沒有必要大費周章。不過,衛平的名聲卻在京城裡漸漸流傳開來。

姓馬的將軍不由頷首道:“原來是聞喜侯爺,失敬,失敬。”

“哪裡,哪裡。”衛平抱了抱拳,道,“還未請教將軍尊姓大名。”

“在下馬隆,現任兗州司馬督。”馬將軍又指了指少年,道,“此乃犬子馬鹹。”

衛平知道以自己現在的年紀,要和馬隆結交還欠此火候,便朝馬鹹拱了拱手,道:“馬公子,衛某與你年紀相若,一見如故,今後還該多親近親近才是。”

馬鹹聽說以後可以經常來這裡跑馬,早就躍躍欲試了,忙不迭說道:“那是,那是。”

馬隆忽然沉吟道:“衛小侯爺,剛才你說要在此處建一座器作坊?莫非你還懂得制器之術?”

衛平擺手道:“好教將軍得知,衛某哪會什麼制器之術。只是衛某的一位兄弟,卻深諳此道。”說完,他又轉身喚道:“茅班,還不快來見過將軍。”

對茅班、桓孝和王二,衛平從來沒有將他們當作家奴看待。此刻,衛平更是直接稱呼茅班為兄弟,頓時令茅班滿臉激動。直等衛平喚了第二聲,茅班才回過神,慌忙上前見禮。但是衛平雖然把茅班當作兄弟,但他也知道,士族和庶族之間橫著一道難以逾越的鴻溝,茅班想要轉換身份是沒有指望了。不過,如果能從他這一輩開始入仕,按照九品中正制的規定,三代以後,茅家就會成為當然的士族。只是茅班沒有讀過書,要想入仕只有從軍一途,所以衛平才有意將他介紹給馬隆認識。

馬隆見茅班也只是個十多歲的少年,臉上不由現出狐疑之色,沉聲問道:“你果真懂得制器之術?”

茅班拱手道:“回將軍,小人祖上世代以木工為業。”

馬隆神情稍緩,點了點頭,道:“那你可會造車?”

茅班笑了起來:“小人不僅會造牛車、馬車、大車,還會造獨輪車、小推車。”

馬隆不由奇道:“獨輪車、小推車卻是何物?”

這段日子,茅班除了前往郊外找尋合適的地方,其餘時間都呆在那處偏廳搗鼓他的木工活兒。經過茅班改良的車軸比原來結實了許多,受此啟發,衛平想到了後世的獨輪車和小推車。在後世的某場著名的戰役中,數十萬百姓用獨輪車支撐起一支大軍的後勤。而在後世的建築工地上,那種運用砂石磚塊的小推車更是隨處可見。在這個年代,運輸顯然是件相當麻煩的事情,而牛馬的飼養成本又很高。小推車、獨輪車這種使用人力來運輸的工具顯然就成了非常不錯的選擇。

只是茅班雖然會造車,但讓他說清楚卻有些困難。他支吾了半天,終於使勁跺了跺腳,說道:“小人一時半會也講不明白,將軍若是有興趣,可隨小人回城一觀便知。”

馬隆卻搖了搖頭,道:“算了,時辰不早,馬某明日還要遠行,就此告辭。”

偶遇馬隆,雖然沒能有太多的深交,但是有馬鹹這條線,不愁將來不能搭上馬隆的關係。儘管馬隆現在官位不高,不過看他意氣風發的樣子,想必武藝不凡,衛平倒很是期望他今後能給自己一點助力。

帶著隱隱的興奮,衛平回到了聞喜侯府,卻見田華滿臉焦急地守在前院。一見衛平回來,田華慌忙迎上前,躬身道:“公子,小的無能。”

衛平奇怪道:“你把衛記酒樓打理得很好,又何來此說?”

田華羞愧地低下頭,小聲說道:“有紅燒肉和麵引子,酒樓的生意卻一天不如一天,小的實在無顏再見公子。”

雖然有“一招鮮,吃遍天”的說法,但衛記酒樓的其他菜式都太過普通,口味和別的老牌酒樓相比也沒有什麼出彩之處,甚至尚有不如。除了紅燒肉、涮羊肉和包子之外,實在沒有其他拿得出手的東西。這一來二去,到衛記酒樓吃飯的人便不似以前多了。如果不是面引子依舊銷售火爆,酒樓能不能贏利都很難說。

衛平使勁拍了拍腦袋,笑道:“都是我考慮不周,卻不怪你。”

紅燒肉是衛記酒樓的主打菜,雖說肥而不膩,入口即化,但畢竟現在天氣炎熱,吃多了容易上火,所以吸引不了客人。而且再美味的菜餚,吃多了也容易膩味,久而久之,客人自然會越來越少。至於涮羊肉,根本不用學,只要看一看就會做了,如今洛陽城中的酒樓十家倒有九家都有出售。包子、饅頭之類的也難不倒別的酒樓,只不過他們要從衛記酒樓購買面引子罷了。當然,衛平也可以不再出售面引子。但是那樣一來,別的酒樓情急之下,很有可能自己胡亂搗鼓,說不定歪打正著,破解了面引子的秘密也不是沒有可能。還不如像現在這樣,以一換十,大賺一筆來得實在。

田華卻滿臉憂愁地說道:“公子,怎生想個辦法才是,可不能再這樣下去了。”

酒樓畢竟是由他在經營,若是就這樣走下坡路,他也覺得難以交待。

衛平卻笑了起來,說道:“這有何難,再弄兩道新菜式便是。”

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(新年到,竹子在這裡給大家拜年了,祝大家心想事成,羊年大吉!)(未完待續)