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卷一 中南初見 第二十八章 獅子回頭

酒宴開得盛大,收尾卻十分潦草。一桌貴胄公子、才子佳人,紛紛藉故離開,人走茶不一定涼,因為剛剛酒過了三巡,菜至五味,正是應該吃的興起的時候。

李玄毫不尷尬,手中筷子不停,一桌精緻地南北菜餚,品嚐了大半,酒意微微上湧,似醉非醉,心中卻在品評著各色菜式的口味如何、用料怎樣。

以葉芸兒的身份地位,本來這宴席,她當是當之無愧地主角,然而今天的氣氛實在太詭異,發展實在太出人意料,彷彿是陳宴曦和李玄早就約定好了一樣,叫來了半城的貴人,給人家啪啪打臉戲耍了一番,那些人除了保持風度沒忘了向葉芸兒致意之外,實在也沒有更多的心思巴結或者籠絡這位天之驕女,好多人來時設想的飯局交際方案都無處著力,所以乾脆走為上策。

李玄吃的很盡興,三月樓不愧為長安城有名的酒樓,樓中廚師手藝確實有值得稱道的地方,不說別的,就是這些南北菜式,以往只要掌握一系,就可以捧火一家酒樓,而在這裡,居然全都涉獵,且口味地道。他是吃中的行家,品味琢磨是他浸入骨血的愛好,所以他吃的很認真,品的很細緻,確實也十分開懷,間或為葉芸兒夾菜,與陳宴曦對飲,都泰然自若,至於那些貴人們紛紛離席,他並不在意。

他不在意,陳宴曦就可以不在意,所以三月樓最上好的包間,明明這般寬敞明亮,卻只坐了三人,圍著一大桌子菜吃的額頭見汗、滿面紅光。

葉芸兒吃不了許多,淺淺嘗了些菜式也就停下了杯筷,她自小錦衣玉食並不太稀罕三月樓的酒菜,倒是回憶起荒原大河之畔李玄的烤魚,記憶猶新,便道:“李小玄,不知哪天還能再吃到你的烤魚,至今仍叫我回味。”

一旁陳宴曦奇道:“莫非李兄還深通烹飪之道?”以往在他眼中,烹飪可實在不是什麼高貴地職業,廚子和其他下人也沒什麼區別,但是自從想明白了很多事情之後,他便再也不敢那麼去看待了,所謂人不可貌相,有時也說的是不要囿於固有印象對某類人進行評價。

三百六十行行行出狀元,廚藝雖然是小道,卻也是人人都離不開的小道,民以食為天,哪個人能不吃飯,哪個人又不愛吃好吃的飯菜呢?所以而今看來,他覺得廚藝精湛也是某種意義上的得道,也是對某種學問的精深。

李玄見他問的誠懇,一邊酒菜不斷入口,一邊道:“烤魚都是野外將就一下的,算不得什麼好吃的,你們若有興趣,明天我便給你們做些美味地東西,只怕你們不要將舌頭都吞了下去。”

身旁少女聽說他還有比烤魚更拿手的菜式,不禁口舌生津,道:“那還等什麼,不如現在就回去準備。”

李玄莞爾:“這都什麼時候了,你別著急,明天趕個大早,我去採買了最新鮮地食材,再給你做不遲。”

一旁陳宴曦道:“何須李兄親自採買,你告訴我需要些什麼,明天我著人搶購一早上第一批食材回來。”

“誒——這可不行!”李玄擺擺手道:“這道菜我非得親自挑選食材不可,你若有心便派一個熟悉長安市井的小廝給我引路便可。”

“那我也讓小米跟著你,她最善砍價,想著你答應我的事,你那點銀子可得省著花。”葉芸兒順勢介面,眼中笑意盈盈,可是那一點點狡黠卻幾乎讓李玄的酒立刻就醒了,那一套脂硯齋的水粉呦,可真是要人命的東西。

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他心中不由得一抖,暗道:“女孩子要是惦記點什麼,記性可真的好!”

三人談笑暢飲,一頓飯倒也吃的暢快,末了三月樓的掌櫃上來問陳宴曦道:“小陳公子,尚有許多菜式沒上,可需裝了食盒送到府上?”三月樓的規矩,點了的菜只要是下了選單不管上沒上桌都不能再退的,所以才有這麼一問。

陳宴曦是個典型的唐國人,驕傲是源自骨血之中的本能,可要面子也是唐國人普遍都有的毛病。這一遭晚宴,客人全都提前離開,近半菜式終究都沒有擺上桌來,三月樓的消費一點都不便宜,所以這等於憑空浪費了一半,老闆事後詢問是否將沒上的菜式裝了食客送到他府上,可以說是完全顧及到了他的顏面,很會做事的了,然而小陳公子在李玄和葉芸兒面前卻更要那一點面子,乾脆大手一揮:“不必了。”

三月樓的掌櫃自然沒什麼所謂,可是李玄卻忽然叫住了準備告退的掌櫃,問了問沒上的都有哪些菜式,具體都是些什麼食材做的,口味屬於哪種派系。

掌櫃聽他問得仔細,知道這位只怕是個極有經驗的食客,便一一說了,聽完之後,李玄略微思索一番道:“提個小小建議,你跟後廚那位掌勺的大廚說一聲,東三道的菜式大可以多放半勺糖,他若不信,可以自己做了試吃一下。”說完拍拍掌櫃的肩膀,幾人便付賬離開。

晚間星斗漫天,李玄和葉芸兒坐在馬車中緩緩向天下樓的所在駛去,離開長安城最繁華的街巷,馬車漸漸駛入清淨的街道中。

葉芸兒期待著明天的美食,三番五次向李玄打問,李玄卻顧左右而言他,並不肯透露半點,反而惹得少女心頭發癢,更想知道了。

在路口告別了小陳公子的馬車,雙方約定好明早採買的事宜,李玄又邀請陳宴曦明日中午也來品嚐自己的手藝,小陳公子本沒什麼事,當然一口應下。

一夜無話,山間幽靜,李玄美美地睡了一個好覺,算是度過了人生中在長安城的第二天。

待得雄雞報曉,他便早早起來,收拾一番,輕裝下山,往城裡去。

大丫頭小米早早地起來,按著葉芸兒的吩咐與他同去,一路上哈欠連天,睡眼迷離,要不是和李玄同乘一馬總能聞到他身上的男子氣息,只怕早就倚著他睡著了。

到了約定的路口,李玄同小陳公子派來的小廝匯合,三人兩騎悠閒地往城內的市場去。

路上小米這丫頭揉著惺忪的睡眼疑惑道:“李公子,咱們起得這般早,到底要採買些什麼食材,做個什麼稀奇的吃食啊?”

李玄微微一笑:“要買的東西可多著呢,今天咱們就只做一道菜,就叫‘獅子回頭’!”