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第二百八十七章 下個月去國宴露一手

下了班,閻埠貴就騎著破腳踏車去什剎海。

昨兒個和何大強提了下,何大強沒什麼意見。

何大清要辦席,還要大辦,對食材的需求就有些大了。

既然老閻能弄到一些魚賣給何大清,那就讓老易弄吧!

雖然老閻會賺點差價,但也不會過分。

來到什剎海,就看到不少人在釣魚,有人釣到,也有人沒釣到。

並且,大部分都是小魚。

大魚還是不多,除非運氣特別好。

閻埠貴以前可沒少來釣魚,但釣到的大魚卻屈指可數。

因為經常來釣魚,也就認識了不少人。

如今在釣魚的人大部分都和閻埠貴是朋友,小部分也是面熟。

接下來,閻埠貴就開始買魚了,不對,是換魚。

去菜場買魚是要票的,但來和朋友換魚,也就可以不用票了。

魚費油,而且腥,雖然也是肉,卻並不太受歡迎。

所以,魚的價格也就比豬肉要便宜很多。

當然,也不是任何魚都便宜,這是指一般的草魚之類。

閻埠貴要換魚,不少人釣到魚的都願意和他換。

達到半斤的魚就按菜場的價,但卻不要票。

不到半斤的魚就比菜場價低一些。

這次,閻埠貴拿出5元來換,不僅換到了十幾斤魚,還換到了2只甲魚。

買魚的目的達到了,老閻也就騎上腳踏車回家。

下一步就是把魚賣給何大清了。

回家的路上,老閻心中在尋思著能賺多少差價。

哪怕是賺1毛錢,也是好的。

正所謂吃不窮,穿不窮,算計不到要受窮。

雖然老閻不像幾年前那麼算計了,但還是喜歡算計。

不僅是老閻自己,他老伴,還有兒子和女兒,就沒一個不愛算計的。

話說回來,這年代又有幾個人不算計?

老易不算計嗎?

劉海中和許大茂等人就不算計嗎?

秦淮茹不算計嗎?

比起別人算計著吃絕戶和養老等,閻家這點算計又算個什麼?

當老閻回到四合院,就見院子裡擺放著不少桌子。

還有人幫忙搬凳子。

傻柱在廚房忙著。

傻柱兩口子,還有秦淮茹,以及老易,都幫忙買了些食材。

再加上老閻這些魚,食材也就更多了。

當來到廚房門口轉了下,老閻瞄了一眼廚房裡,也是驚訝。

食材可是夠多,就說豬肉,有23斤。

何大強弄了20斤豬肉,傻柱弄了2斤,秦淮茹也幫忙弄了1斤。

這麼多的豬肉,老閻差不多挪不開眼。

除了豬肉,還有2只大公雞,另外就是土豆,蘿蔔和大白菜等。

主食就是棒子麵窩頭。

其實,傻柱本打算用高粱面窩頭的,但何大清覺得檔次不夠。

老閻拎著一桶魚來時,何大清也是高興,按菜場價買下。

不管是大魚還是小魚,又或是甲魚,都按菜場價,如此一來,老閻也就賺了點差價。

“何大清這婚宴辦的。”老閻眼中有著羨慕。

如今不提倡大操大辦,何大清這樣是該批評。

不過,也沒人多事。

紅燒肉的香味已經從廚房散發而出。

在院子裡的人都能聞到。

就是何大強聞著這肉香味也有些饞了。

隨著傻柱的廚藝越來越好,何大強也是越來越喜歡吃傻柱做的菜了。

而紅燒肉就是傻柱的拿手菜之一。

酒水也擺上桌。

酒是3毛錢一瓶的,算不上多好,但也不會太寒酸。

還有一箱北冰洋汽水。

就是許大茂也來湊熱鬧。

帶著老婆孩子,許大茂也找了個桌子坐下。

何美麗還拿著碗快。

這年頭,一般去別人家吃飯是要自帶碗快的。

誰家都不容易,也不可能備著很多碗快。

所以,辦席不僅要借用別人家的桌子凳子,也要借碗快。

因此,幾乎每家的碗底都有記號。

而來吃席的人都沒空手。

當大家就坐,倒酒的倒酒,倒汽水的倒汽水。

沒多久,菜也開始上了。

也沒什麼講究,主食和紅燒肉一起端上桌。

每桌中心放個搪瓷盆,裡面是紅燒肉,還有蘿蔔混著。

喝了口酒,何大強又拿起快子夾了塊紅燒肉放嘴裡。

眉頭微微一皺,酒不咋地也就罷了,紅燒肉也不太好吃。

顯然,傻柱做菜就沒認真。

傻柱本就有些不滿,又是大鍋做菜,再加上省一些調料,做出的菜當然就差了些。

大鍋菜和開小灶畢竟是不一樣的。

不過,何大強是好的吃多了,他覺得這紅燒肉不太好吃,可別人卻不一樣。

老易也吃了一塊紅燒肉,卻是讚不絕口:“柱子的廚藝真是不錯。”

誇紅燒肉好吃的還不少。

孩子們喝點汽水,然後就拿窩頭。

邊吃窩頭邊吃菜。

“多吃肉菜。”秦京茹和兒子坐在一起,她夾了些紅燒肉放何援朝的碗裡。

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……

酒足飯飽了,大家都沒急著走,而是跑何大強家看電視。

能看個電視可是稀罕。

也有些人心裡犯滴咕,何大清這個當哥的沒電視機,何大強卻有了。

秦淮茹和二大媽等人在幫忙收拾桌子,也順便打包些剩菜。

這次的剩菜可不少,還有些肉呢!

秦淮茹打包了半條魚,臉上就多了些笑容。

二大媽打包了一點甲魚湯,也很高興。

傻柱家,裡屋。

蘇根花在數錢。

算了下,這次辦席也沒虧幾個錢。

隨著時間的流逝,吃席的人也就各回各家了。

何大清跟著蘇根花走了,像個倒插門。

說何大清在給人拉幫套,估計都有人相信。

傻柱今天也是累了,雖然有人給他打下手,但還是累的汗流浹背。

當散了席,傻柱就去了下澡堂子。

洗了個澡,傻柱整個人也精神了不少,就跑何大強家來看電視。

另外,傻柱還有個事要說。

“你去國宴?”何大強詫異的看著傻柱。

“下個月2號,我就可以去國宴露一手了。”傻柱一臉興奮。

傻柱幾年前就想去國宴露一手了。

以傻柱廚藝的廚藝,完全夠資格去國宴。

南易都能去國宴,傻柱現在的廚藝可比南易高。

還有不少人在何大強家看電視,也都聽到了。

“傻柱下個月去國宴了?好!”聾老太這會可一點都不聾了。

聽到傻柱說下個月去國宴,老太太臉上就笑開了花。

這老太太一直就把傻柱當親孫子,盼著傻柱能有出息。

傻柱要是能去國宴露一手,可就是出息了。

劉海中也在,一聽傻柱下個月就去國宴,也是驚訝。

除了驚訝,劉海中就有些嫉妒了。

傻柱混的越來越好了,在廠裡當個大廚也就罷了,竟然都要去國宴了。

就傻柱這勢頭,劉海中以後怕是高攀不上。

見傻柱越來越出息,劉海中就不爽。

也就是許大茂不在,要不然就有人更不爽了。

而傻柱卻是越想越高興。

只要一想到去國宴,傻柱就激動。