天剛亮，哥哥們已經在房團屋轉的曠野裡練功了，偶爾一兩聲“嗬”“嗨”之聲從不同的地方傳來。我和燕兒也照例去菜園邊各自的地盤上開始一天的練習。
練完功回到家裡時，除了雞鳴狗叫聲和家畜們吵著讓開飯的叫聲外，再沒有其它聲音了，哥哥們已經跟著爺爺去了鎮上，其它人已經下地除草去了，如今田地多了，農活也變得繁重，在特別忙的時候，連以前不用跟著做農活的奶奶除了做家務的時間都下地幫忙了。
看了下東方，太陽就快從山後升起，就快八點鐘了。帶著燕兒一一揭開昨晚蓋在柿果和柿片上的竹蓆。
做柿餅和柿片，白天得在露天下晾曬，但晚上得給它們蓋上一層東西，這是為了防止晚上它們上露受潮。雖然蓋柿子用麥席是最好的選擇，但現在全家都很忙，所以選擇了家裡最多的竹蓆，但不知道這樣做出的效果如何，只有先試試了。
帶著燕兒給無心送了菜，乘燕兒不備時在廚房中留下足夠耐放的水果後，就帶著燕兒迅速回了家。
沒想過自己這樣做對或不對，但看著無心的臉色一次比一次好起來時，心裡的內疚少了一些，覺得這樣冒險是值得的。而無心也一次都沒有質疑過什麼，而我也不想去猜他內中的想法，這好像成了我倆都不言之於口的秘密。
......
柿餅加工有兩種方法，自然乾燥法和人工乾燥法。處在這被後世稱為“太.陽.城”的地方，一年的日照有兩百多近三百天，所有同爺爺一樣選擇了自然乾燥法，直接把它們放在院中晾曬。
整過製作過程其實也很簡單，大分可分為四步：選果，去皮，曬餅，上霜。
在採摘時，並沒有進行選果，而是把所有能摘的柿果都摘了回來，只是在去皮的時候，把充分成熟、肉質堅硬、果形端正、果頂平坦或微突起、無縱溝、含糖量高的果子拿來晾曬了，而那些不太合格的或是擦傷嚴重有蟲的果，在削了皮後被切成了片，晾成柿片。
這已經是曬第一批柿餅的第7天了，而6天裡被晾曬起來的柿餅已有4千來斤，在如今寬大的院子和院四周，外加一部分在房頂上，能擺放的地方都擺滿了裝著柿餅的竹蓆和簸箕等。
雖然空間中還有數萬斤這幾年被我摘下堆放在地上的柿子，和千多斤削完皮的柿子，但一是不敢偷拿出太多，二是沒東西裝了。
七天的時間，第一批6百來斤的柿子果肉已經皺縮，果頂也下陷，得進行第一次翻動了。從第一次開始翻動後，以後每隔天就得翻動1次，當然這得看天氣的情況，如果遇到陰天，那要~4天才能翻動了。
邊把仔細捏過一遍的一個柿子翻面，邊教著燕兒捏柿餅的要訣。
“燕兒姐，你別忙亂捏了，想要把柿餅捏成形是有講究的喔。我們捏這是第一遍，不要用力太大，以免捏破外皮，影響外觀。”邊說，邊示意她看我手上的力度和動作。
見她認真的看著，還開始學著我的樣子開始動起手後，又對她講道：“再隔天後，攤放在竹蓆上的柿果面就漸漸乾燥了，並呈現出皺紋時，我們還要這樣繼續捏第二遍呢，這第二遍是影響品質好壞的關鍵。捏時用力要比現在大些，要將果肉的硬塊全部捏軟；再又隔兩天後，果面會出現粗大的皺紋，那時就要捏第三遍了，這次要將果面捏扁，果肉捏軟，並及時捏扁整形。我們每次捏時，都得選在晴天或有風的早晨進行，因為夜間受露的果肉水分外移，果面返潮具有韌性，不易捏破。而且......”
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“好了，好了，說那麼一堆，你讓我怎麼記得住。哇啦哇啦的，頭都大了。下次要怎麼捏你再告訴我下次的事，現在就說現在的。麻煩！”正說得津津有味呢，燕兒煩燥的打斷我不講完的話，衝我就是一頓吼。
額....看了看吼完不再理我，低頭捏著柿子的燕兒，我只得無奈的摸了摸鼻子。這就是對待她的“小姐”的態度？大人們天天說讓我不能欺負她，要聽她的話，可怎麼沒人發現她這樣欺負我呢。嗚..嗚，覺得自己好委屈。
這傢伙，性格暴躁，沒有耐性，看書看不了幾頁就坐不住了，學功夫也只學得了幾個花架子，口訣什麼的記她都沒耐心去記，太極更是跟她無緣，她哪有耐心乾站一小時去感受天地靈氣啊。這傢伙要是落在現代，一定是班級的拖油瓶，老師頭痛的大麻煩。
我在心裡用力的誹謗著正和柿果奮戰的燕兒。打定主意，總有一天要找回“小姐”的威嚴，真當我這從三百年後重生的1世界新人類是好欺負的？
............
“小姐，你要去哪？......額，對不起，剛才我...我就是記不住著急了，我不應該哪的。”
剛走開幾步，燕兒弱弱的聲音從身後傳來。額，我這是看奶奶快十點還沒回家，準備去做飯呢。這傢伙每次吼完我，在我不理她後，都用這招，真以為她這樣可憐巴巴的道歉就原諒了她嗎？
下想理她，可是卻還是像從前一樣沒做到，又本能的回了句：“生氣，怎麼不生氣，實在太生氣了....奶奶還沒回來，我去做飯，要給他們一個驚喜。”說完後，再次無力的撫了一下額頭。唉，自己真是沒記性，剛才還打定主意多冷她一下的，可如今還......
“做飯？小姐你別逗了，你可是一次也沒做過飯的。嘿嘿，我們去地裡幫忙拔草中，省得等下你做的飯吃壞大家肚子就慘了。哈哈哈.........”燕兒在身那哈哈的笑聲，讓我想要和她打上一架。不用看，也知道她一定又誇張的笑趴在地了。
轉頭怒道：“不許笑，我就要做飯，不信你等下吃就是了，我可是在你還沒來時，就和無心學會做飯了。”說完，有些後悔，悄悄偷看了一眼燕兒，見她的笑容有瞬間的凝固，我有些內疚和慚愧的在心中罵自己：劉弦月，你真的變成孩子了麼？怎麼可以對燕兒說這樣的話，怎麼能跟個孩子賭這樣的氣。卻又在心裡給自己找著藉口：馬的，一定是重生有後遺症，不然自己怎麼會越來越像個孩子.....
心裡邊罵著自己，邊往廚房走，不敢回頭去看又嘻嘻哈哈笑起來的燕兒，可也沒打算向她道歉，也許這時的道歉，只會讓她更難過......
額，真的有好些年沒有做過飯了，面對著最原始的土坎，我有些摸不著門道。
這些家，雖然開始時家裡很窮，後來有了我冒險的提點，透過家裡共同努力，生活一年一個樣的變好，可是廚房一直都是奶奶和娘她們的天地，除了洗菜，我和燕都真沒有幫忙幹過什麼廚房的活計。
努力回憶著，學著奶奶平日的做法開始生火，可那破火石我打了幾十下才算打著了。唉，點著火就好，回憶著上輩子小的時候幫忙爺爺燒土灶的順序，也算是勉強把土灶內燒著了火。
身高不夠，拉個小木凳墊上，洗鍋，放水，洗米，在水開時放入米。等米煮開五六分鍾後，想起得加火，急忙跑到灶前，把火洞內快燒退的大木柴往裡送了送。
撈起一粒米試試，額，雖然有點煮過頭了的樣子，但也沒辦法，趕緊的放木盆在灶臺上加起筲箕濾米，然後洗鍋加水，放入木蒸子，把濾好的半成品倒進蒸子中，蓋上蒸子蓋。
總算是大功告成了，往臉和額頭上抹了幾把，擦掉滿臉的汗水，總算是松了口氣的往門外看去，燕兒姐頂著大大的笑容，崇拜的看著我，可是笑容卻是透著些古怪..........（未完待續）