當前位置: UU看書 > 古代 > 農門俏媳種田忙最新章節列表 > 第14章 好人施援
選擇背景顏色: 選擇字體: 選擇字體大小:

第14章 好人施援

林嬸子環顧左右,見無外人,便從左右袖袋裡各掏出一個紙包,放在灶臺上:“聽聞你們娘仨分開過了,就被分了三十斤番薯,哎,這餐餐番薯怎麼行啊?我也沒麼事好東西,就一點小麥粉和幾個雞蛋,你也莫要嫌棄,且收下,能調劑一頓是一頓。”

【新章節更新遲緩的問題,在能換源的app上終於有了解決之道,這裏下載 huanyuanapp.org 換源App, 同時查看本書在多個站點的最新章節。】

“這怎麼好意思?”霍氏滿眼感激,卻連連搖頭:“不行不行,你家也沒多少田地,平時捨不得吃捨不得穿的,心意我領了,東西我不能要。”

邊說邊拿了那兩個紙包又往林嬸子手裡塞。

“你這人啊,跟我還客氣啥?我既送過來,自是甘願給你的,就也沒打算再拿回去,又不是什麼了不得的稀罕物,麥子自己地裡產的,雞蛋自己老母雞下的,你快收下,別跟我扯。”

林嬸子死活不接。

霍氏卻也死活不要:“大華娘,我真不是跟你客氣,這樣的時候,你能這樣待我們,我感激不盡,只是,這些東西我真不能要,大華爹走得早,你們家日子也艱難。”

都是年輕時喪夫,然後孤兒寡母被家裡嫌棄分家分出去,此時此刻,沒有人比霍氏更能體會林嬸子當年的那份苦了。

林嬸子低嘆:“我的難日子已經過去了,如今大華大了,隔三差五的也能捕到些野味,或吃或賣,這日子過得還算勉強,不像你們,剛被分出來,是最難的時候,好在小丫的傻病好了,多少也能給你一些幫襯,至少不是拖累了。哎,看著你們,我就想到了當年的自己啊,所以,你真的莫要再跟我謙了,你不收,我這心裡不舒坦的。”

“我……”霍氏很是為難。

“娘,既然林嬸子盛情,咱們就收下吧。”看著兩人這樣推來推去,怕是太陽落土都不會完,張小丫實在忍不住開了口。

倒也不是她眼饞那些麵粉和雞蛋,雖然這些對此時的他們來說,的確是雪中送炭,但最重要的是她看得出來,這林嬸子是真心實意想幫他們,不收,反倒拂了人家的心意。

所謂禮尚往來,這份恩情,且銘記,他日定還便是。

霍氏又猶豫了片刻,這才甚是感激地收下:“那就多謝大華娘了,謝謝謝謝,太謝謝了。”

一連說著好幾個謝謝,霍氏眼睛都紅了。

見她總算收下,林嬸子松了一口氣,笑道:“好了,不耽誤你們做中飯了,我出來門都沒鎖,雖說家徒四壁也沒麼事好遭偷的,但破鍋破碗破桌破椅還是有幾個的。”

“嗯嗯,那我就不留你了,快些回去。”

林嬸子走後,霍氏就開啟了那兩個紙包,一包裡麵包的是麵粉,約莫七八兩一斤的樣子,另一包裡是四個雞蛋,雖然都不多,但對於此時的他們來說,卻是來之不易的奢侈之物。

“小丫,一會兒菇子湯裡就打個蛋,不然白白浪費了那麼新鮮的菇子。”

“好嘞!娘,這蘑菇雞蛋湯我來打吧。”有蘑菇又有了雞蛋,張小丫也激動了。

霍氏瞥了她一眼,本想回她一句:你還會做飯?後又想起,自打她傻病好了之後,會很多東西,就連字都認識了,會做飯也不是什麼稀奇,便也沒問,只管答應了:“行。”

張小丫將洗好的樅樹菇掰成一瓣一瓣的,又將洗好的蔥切成蔥花備用,這廂霍氏將番薯蒸好起鍋,鐵鍋洗淨,再去灶膛添柴。

張小丫卷了袖管開幹。

見她取油瓶,霍氏疑惑:“打湯要用油做麼事?”

老張家可就分了她半瓶油,得省著用才行。

“娘放心,要不了多少油,蘑菇這東西啊,不易進鹽,必須先炒一下。”張小丫邊說,邊倒了幾滴油鍋裡,待燒熱,再將掰好的蘑菇倒進去,嗞啦一聲,翻炒兩下,蘑菇的香味就出來了。

“好香。”霍氏都忍不住起身站在灶臺邊看。

張小丫笑笑,拿了鹽巴子撒了一些進去,因為油少恐粘鍋,又加了些許水進去,翻炒,香味就更濃了,滋滋溢位來。

炒得太過也不好,蘑菇就不嫩了,感覺炒進了鹽,就立即加了半瓢水進去,蓋上鍋蓋煮。

等待煮開的間隙,她拿了一個雞蛋打在瓷碗裡,用筷子攪拌。

見她一直攪一直攪,霍氏笑道:“你這是要將它攪出花來還是咋地?”

張小丫也笑了:“娘說的對,蛋花蛋花,我可不就是要將它攪出花來。”

灶膛裡的柴火燒得滋滋作響,鍋蓋周遭冒出騰騰熱氣,帶著新鮮樅菇的香氣撲鼻而來。

“煮沸了。”揭開鍋蓋,在一片熱氣瀰漫中,張小丫將瓷碗裡攪拌好的雞蛋緩緩倒進鍋裡,末了,又用鍋鏟舀了一點湯在打蛋的瓷碗裡,晃了又晃,再倒進鍋中,一丁點都不想浪費。

然後就站在那裡等著,也不蓋鍋蓋。

霍氏瞅了瞅鍋裡,“剛才攪拌得那樣帶勁,怎麼現在倒不攪了?”

通常打蛋湯,入鍋後不是要攪拌嗎?

“這時不能攪拌,一攪拌就成蛋水了,要等它成型,起鍋時再稍稍攪一下就行。”

待鍋裡再次煮沸,將早已準備好的蔥花撒進去,就立馬起鍋了。

“哇,真香。”端著湯,張小丫閉眼深嗅,難掩心中激動。

想想自己也真是出息,不過一個水多料少的蘑菇雞蛋湯,就彷彿得了全世界一樣。

哎,誰讓她穿過來這些天,天天頓頓番薯,已不知別物的滋味了。

這頓中飯是她吃得最香的一次,雖然主食依舊是一個番薯,雖然她就吃了兩瓣蘑菇和丁點蛋花,大部分都給了毛蛋。

霍氏跟毛蛋也吃得很開心,尤其是毛蛋,吃完了還抱著個碗在那兒舔,一張小臉都整個埋碗裡了,看得她又好笑又難受。

中飯過後,霍氏洗碗收拾,張小丫幫忙。

霍氏讓她將林嬸子送過來的麵粉和雞蛋拿去屋裡放好,畢竟雖然分了家,卻還是走一個大門,家裡人多,難免就不會有人眼饞。

張小丫也深以為然,便將麵粉和雞蛋放到了最裡間屋子的櫃子裡,猶不放心,又找了個布袋套在麵粉包外面,束口處的帶子打了個死結,記起後院灶臺上有一瓶底不知哪裡餘下的陳醋,又去拿了來。