郝俊招呼大家趕緊吃菜，孜然金條如果放的時間長了，那種外焦裡嫩、酥脆香糯的口感就會大打折扣了。
把孜然金條解決的差不多了，大家的目光都集中在了最後一個菜上。
這個菜也比較直觀，郝俊給它起了個名字叫做五福沙拉，把豬耳朵、胡蘿蔔、蘋果切丁，和山杏仁、玉米粒混在一起，淋上酸奶後攪拌均勻就行了。
五福沙拉的色彩非常豐富，給人以強烈的視覺衝擊，他們差不多吃光了三個菜了，看到五福沙拉依然還有食慾大動的感覺。
豬耳朵的香脆、胡蘿蔔的香甜、蘋果的脆甜、山杏仁的一絲若有若無的苦澀、玉米粒幾乎不用咀嚼的軟糯交織在一起，加上酸奶的調和，滿口溢香，吃了第一口，就想吃第二口！
直到剩了個盤子底的時候，米倩才反應過來，沒有菜就著吃飯了！
郝俊面露尷尬，即便有菜也沒飯啊！忘了準備飯了！
江凌雪趕緊給他解圍，說已經吃飽了。
米倩也幫腔說，還得留著肚子去爺爺那裡多蹭點好吃的呢。
江少鴻卻有些意猶未盡，飯不吃就算了，已經開了瓶的乾紅最好是喝出來，但剩下的這點菜不夠配酒的！
江少鴻言外之意，郝俊啊，你無中生有地再鼓搗出一個菜來唄！
郝俊看向了茶几，江少鴻馬上說：“別打這些水果的主意！”
郝俊看向了院子，江少鴻馬上說：“別打那些花花草草的主意！”
郝俊哭笑不得，“別打這個主意別打那個主意，我直接把你剁吧剁吧包了包子得了！”
“那可不行！”
“你也知道不行？”
“當然不行！你把我包了包子，我還怎麼吃你包的包子？”
江凌雪和米倩打抱不平了，什麼原材料都沒有了，怎麼可能做得出菜？
這次江少鴻可沒讓步，而且表示郝俊還能做出一個菜的話，他對郝俊的支持率由30％上升到40％。
郝俊被他氣笑了，“你從一進門就針對我，我勉為其難地折騰了四個菜，你都快把肚子撐圓了，我才掙了30分？連及格線都不到？”
“錯！你只掙了10分！因為我姐和米倩姐都對你有好感，我就先給了你20分墊底。你剛才那四個菜就掙了10分！你只要再做一個菜，就又能掙10分，是不是很划算？”
“那我還等於撿了個大便宜？”
“對嘍，我還是挺夠意思吧？”
郝俊做出了一副很認真的表情，“那你說說，我怎麼才能合格？”
“今天晚上江樂津和江欣渝肯定有針對你的節目，你只要完勝他們，加20分！其他人如果也有難為你的，你也要完勝他們，加10分！你能讓爺爺特別高興，再加20分！一共90分了是吧？剩下的10分我根據你的綜合表現來定。”
“你總得告訴我，分數的多少決定著什麼吧？”
“這麼說吧，你只要總分超過了90分，我就立馬認你這個姐夫，以後誰再敢在家庭聚會上針對你，我第一個不放過他！總分不足60分的話，我會盡一切可能把你所有的缺點放大在我姐和爺爺的面前，讓我姐和爺爺看清你沒有那麼好，以後你別想再進江家的門！”
江凌雪和米倩同時看向了郝俊，期待著郝俊的回答，郝俊確信了江少鴻是認真的。
郝俊現在並不覺得能和江凌雪走到最後，但現在這種特殊關係肯定要維持一段時間，如果能得到江少鴻這個近乎於無法無天的小少爺的支援，絕對是利大於弊。
郝俊丟下了兩個字：“成交！”
立刻動身走向了廚房……
半個小時後，郝俊端著一盤菜回來了，三個人不約而同地站起來伸長了脖子，廚房裡可是什麼做菜的原材料都沒了，郝俊總不至於把蔥姜蒜炒在一起吧？
當郝俊把盤子放下時，他們幾乎同時瞪大了眼睛，這是什麼東西？
郝俊也不多說，直接讓他們開吃。
雖然他們都帶著一絲疑惑，但料想郝俊不會亂來，就都把筷子伸向了盤子。
他們這次可沒忘了配著酒喝，這可是最後的下酒菜了！
吃了一多半的時候，江少鴻終於壓制不住好奇了，“郝俊，這是什麼東西？怎麼和我吃過的東西都不一樣？”
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“脂渣柚子皮。”
“啥玩意兒？柚子皮？柚子皮也用來做菜？怪不得我吃著有一點兒苦味呢！你這也太糊弄事了吧？差評！扣10分！”
“你們從小錦衣玉食的，當然沒嘗過這玩意兒。對於尋常百姓來說，要儘可能地實現所有東西的最大價值，厚厚的柚子內皮丟掉了豈不可惜？所以就發明了各種各樣的吃法，只不過今天緩解苦味的時間不可能太長，我只能像擠海綿一樣多擠幾遍水，又煮了十分鐘。但我沒找到分解和掩蓋苦味的輔料，只能利用剩下的那點肥肉和辣醬了，在出鍋的時候再多加一些蒜芽，配一點兒蔥花。如果今天不是配酒而是下飯的話，我會把辣醬多放一些，保證你一點兒苦味都吃不出來。”
米倩點點頭，“我剛才竟然沒看出來這是柚子皮！其實我兩年前吃過一次肉醬燜柚皮，但那顏色看著烏漆墨黑的沒有食慾。聽說柚子皮得提前浸泡好幾個小時呢，中間還得換好幾遍水。你從剝皮、削皮開始，短短的半個小時就做成了一個比較完美的菜，已經相當不容易了。”
郝俊這盤菜的賣相是不錯，被紅色辣醬浸染的柚子皮、窄窄的蔥白小圈、橙褐色的脂渣、嫩綠的蒜芽，色澤非常誘人。
這就是名廚和普通廚師、百姓家常菜的本質區別，再簡單的菜也先來個色彩衝擊，勾動著人的食慾。
江少鴻看向米倩，“米倩姐，聽你的意思，郝俊這盤菜還算是比較出彩了？”
“這麼短的時間就做到這水平，絕對不容易。”
“既然你這麼說了，那我這10分就給他了！來，郝俊，幹一個！”
郝俊也不矯情，端起酒杯和江少鴻遙遙相對，兩個人同時一飲而盡。
或許是米倩的話起了作用，江少鴻再吃這盤菜時，覺得香甜了許多。
菜吃光了，酒也喝了出來，江凌雪忽然問了一句：“郝俊，你會不會做金玉滿堂？”
“金玉滿堂？”
江凌雪抱歉的一笑，“不好意思，一時性急，那是墨島大酒店的招牌菜，也是陸大廚師徒倆的不傳之秘，你怎麼可能知道。看來爺爺這個中秋節的小疙瘩是解不開了。”
郝俊一聽是陸大寶的絕技，剛要展開笑容，聽到了最後一句，有些莫明其妙，“中秋節的小疙瘩？”
“近些年的家庭聚餐，爺爺都讓陸大廚掌勺，而且特別喜歡金玉滿堂的寓意，就像是春晚那首難忘今宵一樣，已經成了習慣了。沒想到前些天，陸大廚師徒兩個都受傷住院了，其他人又不會做這道菜，爺爺的心裡面就疙疙瘩瘩的，甚至聯想到自己的身體狀況，覺得這是老天不眷顧他，有點悶悶不樂。”
郝俊把笑容展開了，“多大點事？誰說沒人會做這道菜？不是有我嗎？”
“你？”
“嗯！”
米倩也一臉的不相信，那可是五星級大酒店的大廚秘技！墨島大酒店的中廚房七十多個廚師，會做這道菜的只有陸大廚師徒二人！
於是米倩也向郝俊扔過去一個字：“你？”
郝俊鼻音重重的回道：“嗯！”
郝俊緊接著把臉轉向江少鴻，果不其然，江少鴻也扔過來一個“你？”，郝俊直接把一個鼻音更重的“嗯！”砸了過去！