還是因為他們家麵條用的並不是鹼水面，而是十分地道的北方做法，純精良白麵，用那老闆一雙滿是老繭的雙手，不停的在面板上揉搓，將麵條揉地筋道爽彈。
然後扯成長長寬寬的褲帶形狀，味道也有點兒像北方的面片兒湯，這樣煮出來筋道的麵條上面澆上酸筍絲兒，然後一大勺的肉哨子。味道巴適得很！
只不過這種麵條不扛泡，要先做出來先吃才覺得美味，如果裝在飯盒上給打包帶走的話，過不了多長的時間，這面片兒片兒就會變得軟軟踏踏，成了一大盒的糊糊。
老闆不允許客人把這酸筍肉哨子面帶走，不過是怕砸了自己的招牌，更何況正經的美食，一定要有它特定食用的時間範圍。就好比那東北的醬燜泥鰍鑽豆腐，必須要先出鍋，熱熱乎乎，吃起來燙嘴時才覺得最美味無比。倘若放到涼了，泥鰍得土星味兒鑽了出來，那這麼一大盆泥鰍鑽豆腐都比不過那野菜湯好吃！
看來張大哥實在是沒有口福，我點了一大碗的酸筍肉臊子面，自己先吃上。張大哥在醫院守了一宿，肚子著實咕嚕咕嚕叫了不停。
先填飽自己的肚子，然後我又去那小街上買了張大哥點名要的芸豆糕，既然帶不回麵條，我便給張大哥買了四個羊肉烤包子，想來也是不錯。
我一手拿著空空的鐵飯盒，一手拎著芸豆糕和烤包子，然後打著飽嗝，興致勃勃的回到醫院。
徐虎成和郝大興不知道什麼時候起了床，現如今都不在病房，倒是那個張楚和張醫生守在張大哥病床的旁邊，脖子上戴著一個長長的黑色軟管子，一頭插在自己的兩個耳朵眼裡面，另一頭連著一個圓骨隆冬鐵片兒狀的東西，在張大哥的胸口上按了按。
見到我進門張楚河把耳朵眼兒裡的兩根兒棍兒棍兒拔下來，掛在自己的脖子上。然後轉過頭對我道！
“恢復的都還算是不錯，一會兒早上等護士交班的時候，會過來給他測血壓，血糖。今天還要打幾個吊瓶，等再過個十幾天就可以出院了……”
我點點頭，然後跟著這個張醫生寒暄道。
“吃沒吃呢，要不一起吃點兒，我買了烤包子，還有芸豆糕！”
一邊說著，一邊把手中的吃食放在張大哥病床邊的床頭櫃上，然後嘴裡開始嘟囔。
“酸筍肉哨子面老闆不讓外帶的，等你出院的時候，我再帶你去攤上吃！芸豆糕還是熱乎的，我多買了一點兒，想著醫院的食堂，恐怕咱們掌門還有郝大興不習慣吃，大家可以一起用芸豆糕填肚子。羊肉烤包子就買了四個，從前沒吃過，也不知道味道咋樣，買回來你先嘗一嘗！”
我一邊喋喋不休的說著，一邊把芸豆糕用刀子切成小塊兒，張大哥那兩個胳膊都打著石膏，他吃東西還需別人喂他。
我又轉過頭看了看張楚河，從床頭櫃上裡找出一雙洗乾淨的筷子，然後加起一小片兒芸豆糕伸到他的面前。
“張醫生，你也嘗一嘗！味兒不錯。”
張楚河倒不是一個靦腆人，他為人倒是大方爽朗的很，直接伸出手夾住我筷子上的芸豆糕，然後放到了口中。
“嗯！味兒真不錯！我今天早上也不去飯堂了，就在這裡跟你們一起混！”
我倒是最喜歡交這種爽朗的朋友，為人不拘謹，相處起來也更加舒適的自在！
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就在這時，一個身穿白大褂的小醫生闖進了我們的病房。他看了看我們，又看了看張楚河。
“張醫生，原來你在這兒啊！您還真的是辛苦，剛剛做完手術就過來串病房！”
我頓時驚訝。
“這麼早就有手術的嗎？”
張楚和微微一笑。
“現在大南山腳下只有這麼一個西醫院，附近的幾個縣城也只有這麼一個西醫院。所以患者多，手術辛苦是在所難免的！”