說實話，這道菜的確是相當的繁瑣！不過味道絕對是相當不錯的，吃起來口感爽滑，筋道，特別的有嚼勁兒！還可以吃到裡面馬蹄脆脆的顆粒感。
梅菜扣肉也是蒸制的恰到好處，肥而不膩。上頭的五花肉把豬油完全蒸出來，和梅菜融合在一起，梅菜吃起來香滑軟嫩。而五花肉絕是入口即化，那種彈舌且有一點粘牙的感覺，實在是讓人太過回味無窮！
紅燒肉濃油赤醬，香甜可口，總之，大腦殼這小子，原來以前都是藏著掖著，從來都沒有把自己真正的手藝顯示出來，現如今這一頓飯，他可真的是露出了自己的看家本領，吃的我們所有人都是心滿意足！
吃過飯後，我們這些弟子們就開始紛紛上街採辦自己準備該買帶走的東西，我和康生一起上街，最近一段時間，我們兩個人總是湊合在一起，或許因為我們兩個人都是新入山門的小弟子吧，相互之間會有一些共同語言，並且康生那個小子十分的粘人，每天都和我黏在一處！
張大哥卻從不準備什麼東西，他已經習慣了，每次出什麼任務，帶著的永遠都是那老三樣。寶劍，道袍還有水葫蘆。剩下亂七八糟的歪樣，張大哥一律不帶，這叫做輕裝上陣，方便自己，可以趕長途的路程。
這次出任務，對於我來說，不過是出一趟遠門而已。據說到了那頭是包吃包住的，我們也不用擔心自己的伙食。於是我並沒有準備買太多的東西，康生這小子最近一段時間在山上賺了不少的錢，於是開始下山，瘋狂的採辦。鞋子竟然就買了五六雙，我們山上是給弟子們發千層底兒的布鞋，康生又十分周到的，帶了雙雨鞋，帶上了雙草鞋，又去那種新開的洋貨鋪裡，買了一雙洋人們才穿的大頭皮鞋！
康生一邊付錢的時候，還一邊對我說。
“聽說北平城裡的那些官老爺，家家戶戶都穿大頭皮鞋呢，還有咱們要是真的能去國外的話。皮鞋洋人都是這麼穿著的，到時候我腳上也蹬這麼一雙，不跌份兒！”
我就只好取笑他。
“你看看你現在這樣子，要是再把頭髮搞得跟牛舔的一樣，你就完全是一個第二個傑克西了！”
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康生為了不讓自己和那些洋人之間有太多的差異，愣是準備把自己也活脫脫的打扮成一個洋人。我倒是覺得這是完全沒必要的，差異反而是好！我們總是覺得夕陽的那些東西比較稀奇，不過也是因為他們的人和我們的長得不一樣嘛，人家一個個是白皮膚大高個兒，高鼻子，藍眼睛，黃頭發！所以每回在街上偶然見到那些藍眼睛，黃頭發的洋人，是總是會吸引無數的目光，讓許多百姓紛紛回頭不停的看！
同樣如果我和康生最後真的可以出國的話，我們兩個人對於那些洋鬼子來說，也是外國人，我們這黃皮膚，黑頭發，黑眼珠才是更加稀奇的東西。我還是覺得人無論在什麼時候，都要保持自己的本心，保持本性才好！
我陪著康生滿了一大堆東西上山，等到我晚上回到房間，準備收拾自己的包裹的時候！徐虎成卻破天荒的送給我一個禮物！
那是一個黑色的大鐵籠子，鐵籠子底下還鋪著軟綿綿的稻草。
徐虎成說。
“你自己就少帶一點兒東西，把大青裝在籠子裡，免的它跑出來嚇到人！對了，不然大腦殼他們準備了100只拔了毛，內臟也已經去除，全部清洗乾淨的的肉鴿子，你到時候一併都帶上，留著在路上給大青做飼料。我家青兒子口叼的很，天天在我這兒吃香的喝辣的，跟你出去一趟，別再給他餓瘦了！”
這個徐虎成，明明是我的大青，什麼時候成了他的青兒子！自從這老小子見到大青的第一面，就開始跟我爭搶。