吃完飯之後，梅師傅收拾完所有的碗筷，便回到了自己的屋子裡，不過我看到這個時間還是挺早的，而相對來說，楊哥的那間屋子裡，並沒有什麼娛樂可以做，便主動的去了梅師傅和楊哥的屋子裡。
而梅師傅正在收拾自己的被褥，看見我來了，也是很高興的問道，‘怎麼，過來我這裡繼續聊一會兒？’
我笑著點點頭，‘也不僅僅是為了聊天了，還可以做一些別的事情的。平時在外面沒事，沒跟著別人學點什麼娛樂專案？比如打撲克這樣的事情。’
梅師傅一聽這話，倒是很有興趣的說道，‘當然是學過一些東西的，不過咱們倆人玩恐怕是沒什麼意思吧。’
一聽這個，我就知道梅師傅也並不像老孫一樣，是那種純粹的莊戶人家。老孫相對來說，不太會在意這些花錢取樂的事情，相對來說更在乎是吃好喝好，然後就是有掙錢的機會就掙一些。但卻不太會選擇遠行來去掙更多的錢，相對來說更在意的是家裡的這些事情。
而像是梅師傅這樣的人，則更像是商人，為了生計而不得不背井離鄉，去獲取更多的資源，以讓自己的一家人生活質量變得更好。不過出門在外，總歸是不跟家裡面一樣，在家裡可能是互相適應的一種狀態。而在外面，則是一種必須去適應環境的生活狀態。
如果不能夠適應環境的話，那麼被淘汰的自然是你自己，而你很難去改變大多數人的生活。
而梅師傅應該就是那種適應能力很強的人，雖然可能並不會像真正的商人們，擁有特別好的決斷力，但適應外部這些雜亂的環境適應的很快。就從梅師傅會選擇打牌，就知道梅師傅還是能夠花心思去適應周圍的環境的。
我從屋裡拿出一副撲克牌，問道，‘梅師傅會玩什麼型別的撲克牌？是隨意打還是玩比較流行的？’
梅師傅笑了笑，‘不會那麼多，就僅僅只會打百分，小白你會麼？’
我點點頭，‘這沒問題啊，隨意來吧，不過玩的不怎樣就是了。’
梅師傅也是笑了笑，‘我也不是那麼會玩，這個就隨意出吧。咱們又不來錢的，消磨時間。’
兩個人玩一玩，為了防止直接猜透對方手裡有什麼牌，我們會特意的留下一些底牌誰也不看，就這麼直接盲打，這樣兩個人在一起，還有一定的意思。
當然打牌這種事情，其實要說再分出精力聊天，恐怕也很困難了。而梅師傅雖說自己玩的不太好，可實際玩下來，卻是贏多輸少。
不過玩了一陣子之後，梅師傅卻明顯是露出了睏倦的神態，我便說道，‘咱們今天就這樣吧，我看梅師傅你這也是困了啊。’
梅師傅笑了笑，‘這個還真的是有點困了，原來不管是在家還是在外面，這個時間基本上都睡了。後來跟著去了幾個別的地方，才稍微的晚一點了。原來睡得更早一些。’
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這卻讓我也來了興趣，‘怎麼，梅師傅還去過別的地方呢？’
梅師傅點點頭，‘不光是在咱們所裡，別的所裡我也是去過，在我家東南，還有一個離著不遠的所，正好是連閘帶閘管所都進行了大的維修，總共是有那麼一年多的時間吧。在那上班呢上的，我才明白了很多咱們這邊的事情，要不然猛然間讓我來這裡上班，我還是真的有點發憷。但現在是大概瞭解了一些領導的口味和辦事風格，讓我心裡也有底了。’
梅師傅的這種經驗，其實也算是比較重要的。其實也是很正常的一種事情，就算是適應能力再強的人，其實也是無法避免一種恐懼感，一種突然來到陌生環境下的恐懼感。這種恐懼感的存在，是大腦對於自身的一種保護機制。但隨著時間的推移以及對於環境判斷的準確度，這種恐懼感就會消失。
而梅師傅之所以來到了這裡以後就能夠很快的上手，並且做出了一大桌的美食，其實也是源於這種恐懼感的消失。如果是突然來到一個陌生的廚房當中，面對陌生人來進行烹飪，在自身技術並沒有特別的保障之下，這種害怕做的不好的心情就會蔓延開來。而梅師傅的好處是，雖然環境是陌生的，但面對的人，都是熟悉的，基本上口味都是比價確定的。
這樣的情況下就會給梅師傅提供一種自信感，讓梅師傅的技術能夠得到百分之百的發揮。
當然，一個人能夠發揮到百分之百的時候，那種水平肯定是不會差的。畢竟一個人的全力以赴，是不可小覷的。
看著梅師傅那種堅定而和善的眼神，不禁讓我想要繼續問一些其他的話題，‘梅師傅在這之前，除了幹建築以外，還做什麼別的事情麼？我看梅師傅這個體格比較瘦小，幹建築恐怕也不是那麼輕鬆吧。’
梅師傅笑著點了點頭，‘是啊，咱這個一開始幹的時候，也是被逼著幹的，一開始光指著自己家的那些口糧地，慢慢的這些口糧地收入也不夠吃喝了，自然得想辦法尋錢啊。好在村裡有個爺們兒，願意帶著我各處裡去幹活的，管吃管住的同時，還能有一定的收入，這只要是農閒的時候，我就跟著這個爺們兒去周邊的各個鄉鎮去幹活。最早的時候，幹的是那種最簡單的拆房的活。’
一聽梅師傅這麼一說，我有些驚訝，‘梅師傅竟然是拆房出身的？那你還能幹那些下水道井，也是挺有技術的啊。’
梅師傅笑著搖搖頭，‘這話可不能這麼說啊，拆房這個活，其實也是一個技術活，不是說隨便用大錘隨便砸就行的，畢竟過去拆房不都是為了翻修麼，一般來說，這些舊磚舊瓦，都是需要保持完整的，才能夠讓主家認可，最後算工錢的時候，還能多給一點。’
聽梅師傅這麼說，我還是真的感興趣了，‘有這麼多講究麼，這個拆房子不就是把所有的東西都拆成破的，然後再用新磚重新砌起來麼？如果是用舊磚舊瓦嗎，那還有什麼翻新的必要麼？’