轉眼便到了祭祀宗祠的日子，也就是一年的年末除夕。
秦家的祠堂並沒有設定在秦府內，而是自從秦府出來，沿著東邊的那條街道的盡頭。
因為大乾朝到底是一個男尊女卑的朝代，秦府的宗祠是不讓女性進入的。
唯一能夠進入宗祠的女性，只有身具誥命的秦老太太和遠在溪寧府的大夫人葉氏。
二夫人陶氏和三夫人齊氏都是不能進去的，還有秦家的五個姑娘。
若是人死濱天之後，也只有身具誥命之人才能進入祠堂享受男性後輩的香火供奉。
因著老太太年紀大了，不耐煩動，再加上自己喜愛的孫女和兒媳們裡沒人陪自己參加祭祀，故而除夕這日倒是根本沒參加祭祖活動。
只有四位老爺帶著九個哥兒一起去了秦府宗祠。
進行祭祀前，需要齋戒三日，並且洗沐淨體。
尋常百姓家到了新年，便是難得的吃些葷肉好菜的日子，但到了秦府卻是不得不吃了三天的素齋。
而且這還不能停，因為新年之後的元月初二又得進行開年祭祖。
直到了正月十五元宵節那天，把最後一場上元祭祖完成後，這才算了了。
因著今日男子們都不在府裡，老太太特意把夫人們和姑娘們叫來安壽堂，特地享受這一番過年才有的熱鬧氣象。
哪怕是除夕，二夫人陶氏倒是也不能脫開府裡的事物，故而特意給老太太告了假，說是晚宴時才來。
於是由秦老太太坐東方主位，三夫人齊氏和秦敏信的娘子楊氏，以及秦敏修的娘子馬氏一起，四人打起了骨牌。
如今的骨牌可不是現代透過塑膠批次製成的，但花紋雕刻卻不比現代的工業化用品差。
用玉石翡翠雕刻，金粉硃筆上色，丁靜竹估摸著這一副麻將都至少不下萬兩銀子。
三位夫人陪著老太太玩了起來，有說有笑的。
姑娘們自然也會給自己找樂子，秦爾思便主動提議道：
“父親叔父和哥哥們可以進祠堂，但不能吃肉。”
“咱們既然進不了祠堂，倒不如今日吃個盡興。”
眾姊妹們倒是紛紛笑了起來，覺得這想法既古怪又有趣。
秦爾姝也是個脾性不讓人的：“三姐姐說的正好，前日我去母親那裡請安時，便聽說莊子上獵了好些山貨。”
“有熊羆，也有梅花鹿，吩咐人取些來，咱們就在亭子裡一面賞雪，一面烤肉。”
“再溫壺酒來，豈不是一件趣事。”
秦爾思笑了笑道：“倒是正好。”
眾姊妹們倒是紛紛答應了，穿上斗篷和鶴羽衣到了園子裡的亭子內。
見著眾姊妹們要去院子裡玩，秦老太太到底還是有些不放心，便讓金枝派人跟著。
丁靜竹和玉葉等人，便隨著八個姑娘和眾多僕婢一同去了園子裡。
玉安府所在的晉陽州，地理位置偏向北方，但又不是特別冷。
亭子裡早就擺好了烤爐和各種供暖設施，因著害怕姑娘們凍著了，玉葉還特意囑咐婆子們將亭子四面圍上屏風，掛上厚厚的帳幔。
秦爾姝卻是皺了皺眉道：“玉葉姐姐，不必這般仔細著。”
“我們倒是正好看看雪景，還是把帳幔和屏風都撤了罷。”
往日裡在丫頭間不苟言笑的玉葉，此刻卻是顯得進退有度，忙吩咐婆子們將屏風和帳幔撤了去。
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最後不忘提點道：“不過姑娘們受了凍，老太太必然是要責罰我的。”
“我再去多取幾個手爐和火盆來，姑娘們若是有冷著的，使喚身邊人說一聲便是了。”
秦爾姝也知道玉葉多有不易，方才那屏風和帳幔也是好心，故而頷首同意了。
此時已經有外庫房的小廝送了新鮮的鹿肉和熊肉來了，丁靜竹一看倒是熟人，正是林媽媽手下的樂家。
不過也有許久沒見過他了，倒是沒什麼招呼。
那送來的鹿肉才取來，便由小廚房的龐媽媽和黃媽媽上手均勻的切成了薄片。
眼瞧著就要上爐架子開始烤了。
秦爾思卻是突然招手，讓一旁看熱鬧的丁靜竹過去。
“靜竹，你前些日子不是說了好些烤肉的做法嗎？”
“今日這機會難得，倒是快來顯顯身手。”
丁靜竹臉上犯難，但是也知道這是露臉的好機會：
“三姑娘有請，我倒是不敢不從。”
“不過倒是差些佐料，我還要回屋取些來。”
秦爾思笑道：“那你先去，這邊媽媽們先用另外兩個爐子烤上些來。”
“我讓人給你留個爐子。”
丁靜竹應聲之後，便找玉葉取了鑰匙，一連小跑著回了安壽堂去。
秦敏信的嫡女秦爾顏看著丁靜竹遠去的身影，笑了笑：
“這丫頭性子倒是風風火火的，讓她快些取，竟然真的跑著去了。”
丁靜竹絲毫不敢耽擱，回了後倒房後，見四下無人，連忙關了門。
裝作是從自己的箱子裡，實際上則是從自己的系統空間裡取出了部分調料。
譬如孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、椒鹽、胡蘿蔔醬、豆醬、番茄醬、甜麵醬、酸梅醬等等。
林林總總拿了許多，用小匣子裝好。
又特地去小廚房拿了許多常見的佐料，譬如醬油、鹽、紅糖、蜂蜜等等。
待到丁靜竹再次來到園子裡的涼風亭時，已經過去了許久，眾多姑娘們倒是都已經吃上了。
如今的大乾朝，因為已經有了炒菜，大家大都已經摒棄了之前的煮和烤等原始的吃肉方法。
即使是擅長廚藝的龐媽媽和黃媽媽，所做的烤肉也不過入了鹹味一種味道。
若說這烤肉味道不錯，大多是因為本身肉質不錯，再加上火候掌握的好。
丁靜竹倒是帶著一堆瓶瓶罐罐，來到了之前刻意給自己留的烤爐前。
先用攀博將長袖挽起，然後特意就著身旁的冷水淨了手，確保連指甲縫都乾淨了為止。
才動手調和佐料，醃製肉類。
一旁就著爐火把肉烤得滋滋冒油的龐媽媽倒是嘀咕了一句：
“看著架勢大，但還不知道能做成什麼樣子呢？”