黃大師兄去忙乎，凱爾教授留下來了，熱情的向蔡國介紹了一番西海岸檢測中心的情況
“蔡，我通知了阿爾法博士，他們期待著五點早點到來。
我們現在的這個西海岸檢測中心，目前有22位科學家，分成七個項目組，對幾乎所有海洋生態科目展開研究。
目前是我和阿爾法博士負責管理。
我們已經把你的漁場，也就是這一段十幾公裡長的海岸作為重點研究的物件，嘿，蔡，我們一年可是有900多萬美元的經費的哦，你當然應該要主動的配合我們配合研究。”
蔡國一聽，還有這樣的好事情，這漁場的產權屬於自己的，可是，加州政府卻一年投入這麼多的錢進來，這收益以後怎麼算。
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“凱爾教授，那這漁場還算是我們的嗎？我怎麼看起來，你已經完全把這裡當成你們的了。”蔡國笑著問道。
“你就暗自高興吧，我沒有見過你這樣的人，撿了便宜還在賣乖。
說實話，這一段海域的科研計劃還是在80年代我們伯克利學院就已經上報加州政府，可是各種原因，一直推到了今年。
結果，就像有神的指示的一樣，你突然的接管了這一段漁場，還增加投入買下了其他的兩端，這都是西海岸最重要的資料錄取口岸。
你不要以為你幫助我們修建了控制中心的建築花了200多萬錢。
我告訴你，光是我們每一年花在你的漁場裡的研究人員的工資就是幾百萬！還不說那些你根本就不可能找到的樣本和各種最新的技術。”
蔡國反正對這些也不懂，張口就亂說
“那你們一來，毛的研究都沒有開展，我的漁場就投入了將近300萬的各種海藻苗，這幾個月光是養海藻了！”
凱爾一聽蔡國這話，就真發現這位老闆確實不懂，要科普一下。
“boos，這樣說吧，近海漁場的生態全靠珊瑚和海藻作為底層基礎，如果珊瑚和海藻門類齊全，長勢良好，那麼這裡的近海生態圈的微生物鏈就會越來越發達，水質就更加的優良。
當其他海岸受到汙染後，大量的魚群就主動會跑到這段海域生存，跟隨洋流移動的大魚群也會在這一段海岸呆更長的時間，加劇各種養料的交融混合，讓這段近海生態圈越來越穩固，懂了嗎?
你的這段海域恰好處在加利福尼亞寒流和墨西哥暖流交匯的地帶，是整個舊金山大灣區的環境焦點，要不你以為我們會把這個西海岸最重要的研究機構放在你的地盤上。”
凱爾教授釋放出了100多個鄙視加嘲諷的挑釁眼神。
蔡國感覺到自己有點懂了，不就是先拿幾年的時間來培育近海環境，別想打魚收穫嗎，我等得起！
凱爾在鄙視後也說出了感激的話語
“海洋是一個開放的環境，現在的投入搞不好就是在幫助這沿岸其他的漁場做嫁衣，還好遇到了你這個根本不懂的老闆，讓我們可以先行構建一個全生態的海洋生態模型。
蔡國，如果你能夠堅持這樣的投入3年，讓這一段的海體環境持續變好，美利堅都要感謝你！”
.......
在凱爾科普的同時，孟千秋他們的隊伍到了理想莊園（牛背山海灣），他們在路上就知道了今天晚上有一個迎接他們的大趴體，所以，到了以後，就直接進入了17號，14號別墅洗漱休息一下，到時候再出來。
只有蔡大爺和胡大師待不住，一定要出來先瞭解一下環境，看一下這傳說中的米國和想象中的有什麼不同。
兩位大爺放下行李就跟著李霞小姐姐出門了，李霞是上一次在這裡住過快一個月的秘書處的人員，對環境稍微熟悉一點。
理想莊園經過2個月後的大規模修建，很多地方變化挺大，她也只有有啥說啥了。
現代化的樓房，和北平完全不一樣的植被，遠處的高爾夫場地，加上還有在整齊的農田裡忙活著的人們，再仔細一看，居然還有原來農村裡常見的雞鴨鵝，一個有幾十上百畝的小牧場上還有幾十頭的牛羊在安靜的吃著草，
一條清澈的小溪，水量充沛，從更遠處的一號公里那邊蜿蜒的流淌過來，在一號公里的橋下實現跨越，到了牛背灣的牛背那一個點開始打起了一個大大的問號，然後又才在一群小高層建築的旁邊向海里奔流直下，在碼頭旁邊融入了太平洋。
青年人對於土地的感覺是什麼，這兩位老人不知道，他們只知道這樣的景色其實一直都在他們的夢裡。
胡大師站在問號湖邊上，看著這個季節爛漫的野花，就不動了！
這就是胡大師年輕時追求的場景，田園，山，小溪，野花，然後是大海！
胡大師本來是一個狠人，在得知自己被綠了以後就堅決的斷了兒孫成群的念想，一門心思的研究廚藝，最終成為一代魯菜大師，可是，這樣的風景或者說是這一望無際的原野，這一次終於敲醒了他埋藏在心裡的那一顆早就沉寂許久的念頭，這才是人應該活在當中的地方。
蔡大爺一轉眼就跑到了邊上去看一個白人小夥子栽種樹木，他也知道有語言障礙，不過，語言問題現在已經檔不了蔡大爺的步伐，因為，他看見了這一片的小樹林居然有相當多的桃樹、李樹、梨樹，甚至石榴樹。
以蔡大爺的知識，也只認識這些，就連他腳邊上很多的野草，都一概沒有見過。
在蔡大爺的心目中，這幾樣樹種都應該是中國才有的，怎麼米國這邊一種不拉的都有啊，
“喂，問一下，小夥子，這些樹種哪裡來的，這個時候也不是栽樹的季節啊，很不容易成活。”
白人小夥子看了頭髮斑白的蔡大爺一眼，用手指了一下自己的嘴巴，噼裡啪啦的說出了一堆鳥語。
完了，語言障礙！
蔡大爺無辜的望向了李霞。
李霞走了上去，把蔡大爺的話翻譯了一遍。
白人年輕人漏出了雪白的牙齒，起碼8顆，笑了。
“這是老闆安排的，這些樹種還是專門從中國發運過來的，我也是第一次種，不過問題不大，我查了一下資料，我們這裡的氣候條件和它在中國的差不多。這些都是4年以上的樹苗，明年就可以掛果了。“
說完，小夥子又開始繼續的幹活。
李霞把情況告訴了蔡大爺“明年就可以有這些水果吃了。”
“好啊，我以為米國這裡這玩意兒長不大的。”
“蔡爺爺，這裡的氣候條件比北平好，基本上沒有零下的天氣，也沒有超過30攝氏度的高溫，最適合植物生長呢。對老年人很有幫助的。”
......