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第0022章 製作菌種

賈府和馮府是世交,兩家又經常往來。馮紫英再次道歉,就力邀賈珉一起吃酒。賈珉本已吃過,就推辭。不料馮紫英再三邀請,賈珉也不好再推辭,就答應了。

原來,馮紫英是陪著母親等家中女眷到棲霞山寺院還願的,今天住上一晚,正好明天上山。

馮紫英把賈珉介紹給母親,夫人自是客氣了一番。原來也是聽說了賈珉其人的。

馮紫英和賈珉單開一桌,兩人也不客氣,就開喝起來。中間,把管家馮富和小廝又叫來,給賈珉磕頭賠罪。

馮紫英酒量不錯,也很健談,一看就是社交圈兒里長混的。席間不斷地給賈珉介紹這著帝都的一些軼聞,多是圍繞著四王八公等勳貴圈子的一些人事。

馮紫英的訊息很靈通,連賈珉到了野渡居,把平兒帶去了的事兒,都知道。

不過,一想想四王八公等也就那麼大個圈子,賈珉也就不感到有什麼奇怪了。

房間確實不夠了,於是,馮紫英就和賈珉住了一間。初次見面,賈珉和他其實沒有多少共同語言,對於他那個圈子的事兒,也不大感興趣,喝完酒,已經亥時三刻了,回到房間聊了幾句,就睡覺了,一夜無話。

第二天一早,一起吃了飯,然後就一起上山。大半個時辰後,在棲霞山寺院分手,馮紫英說以後到野渡居去拜訪,賈珉也不以為意,認為只是客套話,彼此客氣了幾句,就分手了。

望著賈珉消失在林間小路的背影,馮紫英心中的疑惑還是久久不解。

“這個賈四兒,出門連個隨從都不帶,自己一個人到這山裡來幹嘛呢?到底是個特立獨行之人,果然有些門道。只是你這樣,想在賈府裡立足,恐怕不易。”

夏日的山裡,即使在樹蔭下,也是比較熱的。鳥獸蟲蛇什麼的,也很可能遇上。不過,這些對於一個經歷過野外生存訓練的特戰精英來講,都不是什麼事兒。反倒讓賈珉有一種親切感。

當然,一想起往日一起訓練,並肩作戰的戰友們,還是讓他有些莫名的傷感。

靈芝一般都寄生在樹木的根部,但是,基本上都是在闊葉樹上。針葉樹上,是不能存活的。絕大部分的食用菌和藥用菌,都生長於闊葉林中。人工栽培時,使用的鋸末子,也都是闊葉樹木的。

走了將近一個時辰,終於發現了靈芝。靈芝一般都是片生的,只要發現一株,附近不遠處,就肯定還有其他的靈芝。

逡巡一圈兒之後,果然在周圍又發現了一些,連根拔起,裝進褡褳裡,賈珉就快速下山。到了客棧,騎上馬,就往回趕。

申時初刻,賈珉回到了野渡居。把靈芝用一個陶罐裝起來,又拿來一個大點兒的陶罐裝了大半罐水,把裝靈芝的陶罐放進去。為的是降低溫度,儘可能地讓靈芝保鮮時間長一些。

野渡居大院的西南角,距離賈珉他們的住處有將近100米。原來就有季明鑾留下的七八間房子和一排半成品房。這裡,就是賈珉將來的生廠區了。

第一間,就是鐵匠鋪。第二間,是酒坊,第三、四、五間,是將來的花窖和暖棚。

鐵匠鋪和酒坊都是要常年燒火的,按照賈珉的設計,他要買些瓷管,把餘熱引導到花窖和暖棚裡。這樣,冬天的時候,就可以給花窖和暖棚加溫了。到時候,在這裡種花和種菜,就是反季節蔬菜了。類似於前世的塑料大棚。

只是這個世界現在還沒有塑膠,也就只好用玻璃代替了。

現在市面上已經有玻璃賣了,雖然價格高一些,但是,還是可以承受的起的。按照賈珉的核算,只要生產一季,就不僅可以把投資收回來,還將有比較大的利潤。

試想,在數九寒冬的時候,拿出來只有夏天才有的蔬菜和花卉,那是什麼節奏?就我這一份兒,走高階路線,到時候,好好包裝一下,編個故事,製造一下營銷現象,甚至藉機打進皇宮裡去,哪有不大賺特賺的道理?

花窖下邊,就是靈芝房了。

這是個獨立的三間小屋。頭一間裡,有個小工具間緊挨著灶臺,裡面有一口鍋,正好為賈珉所用。

這個小工具間,賈珉就用作了接種室。另外兩間空屋,就做了靈芝培養室。

稍遠處的那幾間蓋了一半的房子,就是將來的養豬場了。

關於養豬場,賈珉另有一套方案,準備在酒坊開工之後再實施。

賈珉叫來了風花,要她把接種室裡裡外外打掃乾淨,然後,又跟風花把牆上和棚頂釘上了那天鋪西瓜地剩下來的桐油布,嚴絲合縫地不留一點兒漏牆的地方。

然後把鍋里加了水,就開始點火燒了起來。

平兒來看了下,半天也沒弄明白賈珉想要幹什麼,也不好問,就準備走。沒想到,賈珉卻叫住了她,囑咐她飯後安排雪月和寧兒,南兒也來接班,今晚連續燒火,鍋裡水燒乾了,就加水。一直持續到明天早晨,至少要八個時辰。

就這麼燒著,既費煤,又搭工的,什麼也不做?也不知道要幹些什麼。

不過,這幾天也算是見慣了賈珉這個敗家子兒的胡鬧,平兒也麻木了,就答應一聲去安排了。

心道:快點兒過吧,早點兒到日子我好回去。再這麼下去,不累死,也叫他給氣死了。

這個過程,實際是透過釋放高溫的水蒸氣,給這個接種室滅菌的過程。

靈芝是一種菌類,但是,在空氣中,牆上和屋頂,都是有著大量的雜菌的。

靈芝接種後,靈芝菌生長,其他的雜菌也生長。到時候,就會侵奪靈芝菌的生長空間和養料。

所以,就必須事先把雜菌全部殺死,只讓靈芝菌在罐子裡生長。等到靈芝菌的菌絲全部佔據了罐子裡的空間,就不怕雜菌了。

在前世,這個滅菌過程,早期是用甲醛和福爾馬林混合物發生反應,放出氣體來殺菌的,後來有了接種箱。

這裡沒這些東西,也就只好土法上馬了。

然後,賈珉又把原來買回來的那些罐子,搬進了接種室裡,一併殺菌。

擺飯前,焦利趕了回來。找鐵匠和印廣告的事兒,都已安排妥當。鐵匠今天上午來野渡居看過了,明天就來。廣告明天就去取。

打井的事兒,在城裡國子監的後面,找到了一家,是翰林院的一個進士陳翰林。昨天就見了面,談了個大概,今天去聽信兒。

今天焦利去了,不僅陳翰林定下來打井,還來了五六個人,說是陳翰林的井要是成了,他們也要打。

這就算是個開門兒紅了,連賈珉都感到有些意外,沒想到反響這麼快。

平兒雖然沒有吱聲,在一旁聽著,心裡也是隱隱有些高興。打井的事兒,她是親眼見到的,自家的井就在那擺著,這事兒是準了。

或許他別的也能鼓搗成?要是那樣的話,興許還真不是瞎胡鬧呢。

雖然井還沒有正式開打,眾人也都知道,這事兒是成了。所以吃飯的氣氛就很熱烈。

“南兒,將來有了錢,你打算幹嘛呀?”

焦利就逗南兒。

“我要蓋三間大瓦房,買三畝地,一條牛,娶個象平兒姐姐那樣漂亮的老婆,生幾個孩子。冬天沒事的時候,把炕燒得熱乎乎的,在炕上吃酒。”

“吃飯都堵不住你的嘴,快吃飯吧,一會兒替寧兒燒火去,把火燒滅了,小心你的皮。”

平兒笑著,用筷頭在南兒腦袋上敲了一下。

“你這是三畝地,一頭牛,老婆孩子熱炕頭,外加一壺小死酒。”

賈珉總結道,引起一陣鬨笑。

平兒不想笑,終於還是沒忍住,跟著笑了起來。心裡卻道:這話說的還挺順口的,到時候回府裡給別人講起來,不知道有多招笑呢。

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吃過飯,賈珉又在廚房裡折騰起來了。

把買來的麒麟菜拿出來,焦利給他打下手,就放在鍋裡熬了起來。

對於這位主子自己動手幹活,焦利現在已經適應了,不感到有什麼稀奇了。於是就儘量多幹些。

燒著燒著,奇怪的事兒就發生了,只見那些麒麟菜,漸漸地在鍋裡就沒有了,只是鍋裡的水,似乎變得稠了起來。

拿出昨天買回的紗布,就開始過濾。剩下的粗渣滓倒掉,過濾後的汁液,又放回到鍋裡熬。然後又是過濾。如此來回五遍,才算結束。

再看剩下的,已經不到原來的四成了。

把那些汁液拿到裡屋,寧兒送來了在接種室裡的那些罐子。焦利把汁液分別到進罐子裡,過了兩盞茶的功夫,汁液漸漸凝固了,成了無色透明的膠狀物,就跟皮凍似的。

“四爺,這是什麼東西?”

平兒看他們忙忙呼呼的,也過來看熱鬧。

“這叫瓊脂。”

“瓊脂是什麼東西?”

“做培養基。”

“培養基是什麼東西?”

“是用來種靈芝的。”

“靈芝是什麼東西?”

“靈芝是藥材。”

“哦,藥材。什麼?你是說,你要種靈芝?仙草靈芝?你瘋了?”

平兒眼睛瞪得大大的,就差跳起來了。