當前位置: UU看書 > 都市 > 豬肉大亨最新章節列表 > 第六十三章 肉店新篇章
選擇背景顏色: 選擇字體: 選擇字體大小:

第六十三章 肉店新篇章

宴會完後,劉邦已經醉熏熏的,連走路都不太穩了,劉海夫婦只好先扶他回去休息。劉邦這人也確實怪,就算醉得一塌糊塗了,也不會吐,用他以前的話就是,如果吐了,那麼費了大量時間吃下去的美味就要浪費了,人生難得有這樣的美味吃啊!

…………

下午五,當劉邦醒來時,只覺得頭痛欲裂,他知道,那是酒精的作用,是喝酒過量的後遺症,也是應酬必須付出的代價!他只好苦笑著進衛生間去洗漱,又衝了個冷水浴,這才舒服些。

他本來準備在家休息一下的,已經是老闆了,有人為他掙錢了,他是有這個特權休息一下的,而且自從進了這一行以來,除了一些不得已的原因到外面去,他還真的沒有好好休息過,每天都是三多就起床去殺豬,而後送貨、賣肉、吃飯、賣肉、送貨,一直到晚上的八,他很多時候都是吃完飯便倒在床上睡著了(現在他的床也特別臭),連澡都不想洗。但他記掛著那新開張的豬肉超市,那可是他的所有夢想,希望之所在,出不得任何差錯的,所以他又急急忙忙地往超市方向趕去。

劉海夫婦跟鍾伯是下午才殺豬的,因為有一些老客戶需要送貨,而且他們三人都集中到“劉氏生態鮮肉鋪”去賣肉了,他們夫婦倆經營了幾十年的那個肉攤,是準備退出歷史的舞臺了的。

出乎劉邦意料的是,那豬肉超市的生意竟然好得不得了,他擠了半天才擠得進去。鍾伯從酒店裡帶給周奇的盒飯,她到現在還沒有吃呢。劉邦有些感動,也有些心疼,連忙過去接過她手中的活道:“你先吃飯吧,我幫你一會。”

周奇沒有吭聲,只是拿刀狠狠地切著肉。劉邦知道她的牛脾氣又來了,卻也沒辦法,畢竟,現在那麼忙,那麼多人在這裡,實在不是哄她的時候。

“你們這些是真正的野豬肉麼?”一位扎著領帶的男人擠進來問道。

“是啊。”劉邦很隨意地答道。

“怎麼可能?”領帶男一副打死不相信的樣子,“野生的野豬不是早已滅絕了嗎?你們怎麼還可能去獵殺得到野豬?”

“不是在野外獵殺的,是人工馴養的。”周奇道。

“城市裡沒有,不代表深山老林裡沒有。”劉邦道,但他終究是慢了那麼一,周奇已經出“人工馴養”那句了,各人口才的差別,由此可見一斑。

“到底是人工馴養還是野外獵殺的呀?”領帶男有些不耐煩地道。

“自然是在野外抓到後,村民們捨不得殺,馴養了一段時間後,再賣給我的啊!其中有什麼差別嗎?如果是在山林裡就殺死的野豬,也不可能運到這裡,對不對?”聽了劉邦的話,周奇不由得想起在瓊山地區那個特殊的晚上,白了他一眼,到別處去忙了。今天的客人雖多,但大多數都是覺得新鮮,來這裡詢問的,像領帶男這樣問來問去的佔了多數,搞得周奇煩惱不堪,有些問題她甚至不知道該怎麼回答好。

“那它跟普通豬肉有什麼區別,賣得那麼貴(確實,普通的豬肉是兩萬多VND一斤,而野豬肉則貴了差不多一半去,半肥瘦的需要十多萬VND一斤)?”領帶男似乎有問不完的問題。

劉邦只好很耐心地回答他道:“它跟普通豬肉的差別還是很明顯的,它的肉質比較脆,吃起來‘沙沙’的,口感非常好,而且據野豬有滋陰補陽的功效。我可不是信口胡,這是有憑有據的,根據中國明朝李時珍在《本草綱目》中稱,經常食用野豬肉,能增強女性肌膚潤色和有產期催奶的作用。食用野豬皮能消除高度疲勞及兒童發育不良等症狀。而且物以稀為貴,它比普通豬肉貴一也是可以理解的啊。”

“真的有那麼神奇?”領帶男這次是半信半疑了。

“當然,你以為牛皮是我吹得出來的啊!如果你不信,可以去查《本草綱目》,去查藥書,保證你可以找到這方面的記載。另外,如果你不懂得野豬肉的做法,可以參考我們貼在柱子上的食譜!”劉邦著,用手指了指身後的柱子道。

(注:為了讓讀者朋友也瞭解一野豬肉的食療做法,特將劉邦的一些食譜摘錄,

一、野豬肉歸參湯:

原料:

1、主料:黨參15克,當歸10克,野豬肉250克。

2、調料:精鹽、蔥姜、胡椒粉、豬油。

製法:

1、將野諸肉洗淨切片,蔥切段,薑切片,黨參、當歸洗淨潤透切片。

2、將鍋中放入適量油,燒熱後加入野豬肉、蔥、姜、鹽煸炒,注入清水適量,加入黨參、當歸共煮,煮至肉熟爛,調味即成。

【新章節更新遲緩的問題,在能換源的app上終於有了解決之道,這裏下載 huanyuanapp.org 換源App, 同時查看本書在多個站點的最新章節。】

按:野豬肉對治療虛弱羸瘦、便血、痔瘡出血有一定的治療效果。當歸具有補血、和血、調經止痛、潤燥清腸功效。黨參可補中益氣、生津。當歸偏補血,黨參偏補氣。歸參配野豬肉有氣血雙補作用,對氣血二虧、脾氣虛弱。血虛頭痛、眩暈、痔瘡下血等患者宜經常服用。如患者血虛為主可加重當歸用量,如患者大便溏瀉當歸的用量適當減少。

二、野豬肚燉湯(適用虛症胃痛):

先把豬肚用水洗乾淨,然後用開水瀝,切片,油放入鍋中燒至7分熟,放入肚片加少許生薑炒約2分鐘,起鍋!放入砂鍋(建議用砂鍋燉),加冷水,放入紅棗、西洋參片、少許桂圓、枸杞子,用文火燉爛。

三、野豬心大棗湯:

原料:

1、主料:野豬心一個、大棗十個

2、調料:精鹽

製法:

將野豬心切片、大棗去核共煮湯食之。

(可養心安神補血,治心血虛所致心悸,面色不華等症。)

領帶男看了半天之後,終於決定買半斤野豬肉回去燉歸參湯。劉邦真的有暈死,如果人人都像他這樣買肉的話,劉邦的肉店直接關門得了。

然而事實是,榜樣的力量是無窮的,群眾的眼睛是雪亮的,旁邊的人看到領帶男買了後,好幾個也跟著買了,都是眼睜睜看著的,還會有錯麼?