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156 新商機

波嬸和波叔的店面位置是市中心,這邊被做了新的規劃。

市中心租金是什麼價格,不言而喻。

老夫婦若是再想靠這門手藝吃飯,在這個地段是不可能的了。

波嬸說:“正好我們兒媳婦剛剛生了寶寶,所以我們老兩口決定帶帶孫子。”

有些可惜……

蘇邈家裡是做地產的,深知這行業裡的殘酷;

市中心地價確實貴,重新規劃後,小吃攤翻新自然跟從前的租金不能比,店租貴而小籠包這些小吃的利潤又上不來。

關門是遲早的事。

臨走,波嬸跟波叔給蘇邈幾乎打包了店裡能做出來的所有品類。

並叮囑許澤言,“面和湯被我們分開了,回去之後直接放冰箱裡凍上,等到吃的時候再加在一起熱,味道是一樣的。”

“好的,謝謝二老。”

打包的這些東西,二老本來就是想送給蘇邈的,但是他們沒想到許澤言這個年輕人竟然隨身還帶著現金,硬是塞了幾張在他們的圍裙裡,想拒絕都沒有機會。

推脫無果,波嬸對著許澤言的背影問:“小夥子,你以前是不是來過我們的店?”

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她明顯看見許澤言的身影僵了一下,但並沒有回答她的問題。

波嬸自言自語,“奇怪……應該是吧?”

波叔道,“咱們都多少年沒見那個小夥子,認錯了也是有可能的,他如果是,為什麼不承認?”

波嬸仍然不死心。

蘇邈沒跟二老道別,早早上了車。

就連許澤言都以為,她只是嫌冷而已。

上了車才發現,蘇邈是著急和母親秦笑打電話。

“對!我說的就是我們集團大樓旁邊的那個又小又矮的寫字樓。”

蘇氏集團所在的CBD極其密集,樓宇之間有一個又小又矮的寫字樓,一直沒什麼名氣。

沒有名氣的主要原因是,裡面沒有一家知名公司;

哪怕能有一家衝擊一下IPo都不至於讓那棟寫字樓一直老舊著,寫字樓從外面看不土不洋的,不是老上城的建築風格,跟周圍新式的風格也比不了。

“媽,那棟樓不是周太的嗎?您能不能幫我聯絡一下?我想把那棟寫字樓買下來。”

秦笑第一反應就是,“蘇氏集團又擴張規模了,擴大到蘇氏集團自己的大樓都裝不下了?”

“不是。”

蘇邈如實相告,“我想買下來,在裡面做點小生意。”

秦笑不建議。

做生意的人最講究風水。

“邈邈,媽媽一向同意你的任何決定,但是在這件事情上我勸你謹慎一些,你要知道,這棟寫字樓能一直在那裡延留至今,卻沒有任何一家開發商收購它的理由是什麼?”

“為何?”

秦笑解釋,“曾經有人也像你一樣看中了那個地方,想重新翻新一下,但是他的助手調查了一遍在那間寫字樓裡開的公司,平均存活時間都不到一年……”

也就是說,寫字樓不旺財。

要說以前的蘇邈,絕對不會相信風水一說。

但重生歸來,蘇邈覺得也沒必要太迴避。

她試圖說服母親,“五行之道講究相生相剋,不旺大財,但不代表不旺小財。”

蘇邈的意思是,可以找大師看看,如何破解。

秦笑這時才問:“邈邈,你想在那做什麼生意?”

蘇邈彎了彎唇,篤定道,“美食城!”

秦笑覺得女兒多少有點瘋。

買下一棟六七層的寫字間,改做美食城,這是瘋了嗎?

“邈邈,你最近開始學習做飯了?”

蘇邈笑道,“媽,雖然我飯做得一般,但是我會吃啊。”

而且,身邊的朋友挑嘴的也不少。

什麼東西好吃,她們最清楚了。

秦笑險些一口氣沒上來。

“邈邈,你知道餐飲的利潤多低嗎?”

“知道!”

站在這個世界的角度來看,蘇邈可以說是未來穿越過來的人。

現在的人很難理解網紅菜,網紅打卡點,網紅小吃街,但這些都是大勢所趨。

而蘇邈要做的,可不是“網紅”那樣曇花一現的店;

她是真心想把那些好吃的,手藝即將失傳,他們賺的利潤無法在市中心繼續開店的那些好味道,全都收攏在一個美食城裡面。

集各地小吃一體,永遠無法替代的那種!

她大致跟母親形容了一遍,秦笑這才覺得有點意思。

秦笑給了蘇邈新思路。

“可以融入一些商場的管理模式。”

這方面,母親就是專家了!

蘇邈一刻都不想等,“媽,你在哪了?我現在就去找你!”

許澤言充當司機,直接把車子開到了秦笑的獨棟別墅。

蘇邈急著跟母親商量商業模式,自然沒有留意到異樣;

許澤言去後備廂把波嬸給蘇邈打包的幾樣小吃帶著,剛扣上車門,倏然側過頭去打量著秦笑對面的別墅。

剛剛他明顯感覺到,那邊有人盯著他。

但現在沒有了。

許澤言並不覺得那是錯覺。

他定了片刻,發現對方再也沒有動靜之後,這才進了丈母孃的家。

許澤言進門,跟蘇邈撞了個滿懷。

蘇邈跑進來之後,才發現自己忘了把小吃帶進來,她正要出去拿,發現許澤言已經幫她想到了。

“默契!”

看著女婿像是一個能幫蘇邈善後的,秦笑臉上揚起了笑意。

“澤言,你也在。”

許澤言微微頷首,跟丈母孃問好。

順勢把打包的小吃全都放在餐桌上。

蘇邈什麼都不說,先讓母親嘗!

“讓美食本身說話!”

秦笑說她還是那個人小鬼大的丫頭。

兩人從店裡直接就來了秦笑家,所有的餐品還都是熱的,並不會太大程度上影響味道。

秦笑嘗了一口湯包。

湯汁濃郁,裹著餡料,二者相融,與現在工業化做法做出來的味道完全不同。

光看表情就知道,很符合秦笑的口味。

蘇邈笑著問:“如何?想不想明天早上還吃到這個小籠包?”

只是小籠包而已,好吃也不能天天吃。

秦笑又把筷子伸向了湯麵。

打包過的面在味道上的確是有一些口感差異,但是她能吃出來,麵條很有韌勁兒,湯的味道也不錯。

“60分。”

而蔥油餅、蟹殼黃、拌麵,還有幾樣小菜,則徹底征服了秦笑。

她晚上吃過飯了,當人吃完飯之後再去品嚐別的東西,本來在味道上就會差一些,然而這個時候還會覺得東西好吃,一定是味道相當不錯!

秦笑忍不住問:“這些是從哪裡買的?”

蘇邈彷彿看見了商機,“我未來的美食城裡!”