蘇邈興奮地跟母親熬了一夜,最後把商業模型給磨了出來。
美食城將打破以往的傳統。
不僅僅在品類和味道上突破,還要在收租和賺錢方面突破。
以往美食城賺的都是商家的錢,除了店租,還有集體採購的食材方面,都會賺一些提成。
但是蘇邈不想賺這方面的錢。
如果在CBD裡的大廈想要賺回成本的話,店租就不能便宜。
店租太高,小吃這個品類就賺不回本錢。
那麼,蘇邈的初衷就會被打破。
另外,集體採購這種事,最好也不要幹。
就比如說同樣做麵條,每家使用的麵粉不一樣,讓商家自己準備,他們最清楚用什麼樣的材料能發揮出最好的味道來。
在賺錢方面,蘇邈採用了秦笑的建議。
提點。
秦家是運營百貨商廈的,百貨商廈跟美食城就有一點相似。
店租+提成
秦笑建議,蘇邈只收提成。
正好許澤言有技術,而且剛剛把一個小型的技術團隊轉到了蘇邈名下做裝修,等到愛家app的底層模型全都搭建出來,這些技術人員就能抽出時間為美食城重新搭建一套會員體系,以及收銀系統。
“抽成的比例,之後我會讓我助理幫你核算一下。”
秦笑的意思是,直接幫入駐的美食商家交稅,這樣統一管理比較直接,而且不容易出亂子。
免得一些商戶偷稅漏稅,抹黑的是美食城。
另外秦笑建議,“所有商戶統一視覺系統,由美食城的管理部進行設計,這是無可厚非的。設計的時候,在內部牆面多預留出廣告位。”
蘇邈眼前一亮。
聰明!
不賺商家的錢,不代表不能賺流量的錢。
能夠集合眾多美食,美食城每天的客流量將非常喜人。
來來往往那麼多人,還愁廣告沒人看嗎?
如此,商業模型就搭建好了。
至於多長時間能回本,就要看秦笑能以什麼價格從周太手裡把這棟小樓收下來了。
等三人聊完之後,才發現外面的天已經漸漸亮了。
秦笑忽然想起來,“邈邈,你現在懷著孕,怎麼能通宵呢?趕緊上樓睡覺去!”
秦笑不說,蘇邈都快忘了這麼一回事了。
許澤言倏然問秦笑,“伯母,你對面住的什麼人,你知道麼?”
“啊?”
秦笑一愣。
她瞬間覺得毛骨悚然。
因為……
“我對面不住人……”
許澤言自然而然的轉了轉豎百葉窗,把葉片閉合。
他篤定道,“對面有人,並且,盯了我們一夜!”
許澤言問了,秦笑才說:“說真的,最近我也有被人盯著的感覺,但是每次等我看的時候,發現並沒有。”
秦笑覺得自己疑神疑鬼。
“如果真的有人盯著我,這都半個多月了,還沒對我做什麼,對方也太謹慎了。”
秦笑現在是一個人,一個女人在家,僱保鏢也不方便,正式離婚的關口,離婚官司都沒打完,她很擔心生出事端,所以就自己一個人住。
蘇邈下意識覺得,“是不是蘇遠峰!”
她懷疑是蘇遠峰搞事情。
“不會!”秦笑告訴她,“蘇遠峰現在正在大洋彼岸,他不是被你爺爺調過去了嗎?”
不是她爸,那會是誰?
許澤言讓兩個女人把事情交給他來處理。
恰好蘇邈還有很多細節和母親商量,這幾天就住這邊比較方便。
三人關好了門窗,回房休息。
蘇邈心裡有事,睡不安穩,還沒到中午的時間就睡醒了,正好許澤言剛到陌生的環境,也沒睡好。
正好,起來可以去波叔波嬸那吃個午飯。
蘇邈去敲秦笑的門,要帶上母親一起去波叔波嬸的店,正好把第一個商戶給談下來。
三人很快穿戴整齊出門。
許澤言剛上車,就覺察到暗中有人盯著他們。
“又來了。”
蘇邈閉氣仔細感受了一下。
沒感受到。
許澤言鄙視她,“一孕傻三年!”
蘇邈小聲嘟囔,“也不知道是誰讓我傻的。”
許澤言問她,知不知道秦笑都有什麼仇家。
“沒有!”
蘇邈斬釘截鐵。
她母親特別好,善良,待人親和,從來沒聽說過跟誰鬧過紅臉。
也就是蘇遠峰那個沒福氣的,不知道珍惜罷了。
想到這,蘇邈恍然意識到。
“蘇欣!”
如果說秦笑有什麼仇家,蘇欣和她媽媽肯定算得上。
許澤言挑眉,在心裡默默記下了。
三人一前一後,將車子停在了波叔波嬸的門店外。
由於三人起的太晚,早已錯過了中午吃飯的高峰期,店內一個客人都沒有,反倒是有一群上門催他們趕緊搬走的混子。
“波老頭子,波老太太,前兩天不是交代你們了,年前必須搬走,這都臘月多少了,小年都要到了,你們兩個老人還磨蹭什麼呢?成天開門賺那兩個錢有什麼用?兒子不孝順,媳婦不養你們,你們倆在這賺棺材本呢?”
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波叔波嬸兩人站在廚房門口,面對一群年輕力壯的大小夥子,表現得戰戰兢兢的。
“對呀,你們是說年前搬走,但是現在還沒過年呢;我們老兩口打算把桌椅板凳賣了,我兒子已經幫我把這些掛在二手網站上,這兩天有人問,但是還沒有來看;你們也不急於一時,過年之前我們肯定關門。”
混子抬腳對著陳舊的板凳就是一個飛踹。
椅子飛向玻璃窗,險些把玻璃砸碎了。
兩個老人渾身一緊,嚇得大氣都不敢出。
混子哂笑,“就你這破凳子,白給別人都不要,上面全是你們烙油餅的油,誰能買?”
波嬸皺眉。
上城小吃講究,乾淨!
雖然她是烙油餅的,但不代表她家的桌椅板凳上面全是油;
他們老兩口每天不管忙到幾點,最後一定會用清潔的產品,把裡裡外外全都擦一遍,顧客在他們家吃飯,根本就感覺不到屋裡有油和油煙。
幾個混子把老兩口團團圍住,最後威脅他們,“明天這個時候,我們要是沒看見你們關門,就把你們這裡全砸了!”
“你們敢?!”
蘇邈進來就看見一群年輕力壯的小夥子在這欺負老頭老太太。
以強凌弱,她最看不上了。
年輕就是資本,幹點什麼不好?
出力氣的,哪怕去搬磚,都是正經的營生;
偏偏幹這些嚇唬老人、小孩和女人的工作,難道他們覺得很光榮嗎?
混子回頭一看,女人模樣俊俏極了。
“呦~美女,知道多管閒事的代價是什麼嗎?”
秦笑上前,趕緊把女兒護在身後。