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126 廚藝2

付家,所有人都在看直播,給付泰源加油。

為了方便,直播直接投屏在客廳的電視機上,一群人圍坐在電視機面前,為圍觀付泰源做菜。

付家老爺子:“哈哈哈,果然還是我有先見之明。要不是我從小認真教導小源,他怎麼會做菜。不會做菜,比賽時不就輸了嗎。”

付爸爸在心裡撇嘴。當年我壓著孩子練刀工時,你那心啊肝啊的樣子,哪有一點嚴師的樣子。

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付爸爸一臉笑容,十分違心:“是啊,是啊,小源能學會做菜,多虧爸從小的教導。當然,也離不開我地監督,要不是每年寒暑假讓他在酒樓後廚打工,他肯定手生。”

付姐姐聽了爺爺和爸爸的話,忍不住翻白眼。這兩人真不知道羞,就知道往臉上貼金。一個從小就捨不得孫子吃苦,含在嘴裡怕化了,捧在手裡怕摔了。一個每年奴役兒子在後廚做小工,就為了多掙錢。也虧小源從小心底主意都正,不然不是不學無術,就是心生怨懟,哪有現在的家庭和睦。

付姐姐立馬衝了個會員,繼續給自家弟弟加油。順便不忘了將影片轉發所有的朋友圈,讓親戚朋友加客戶供應商全都知道,她付家的男孩子,不僅是優秀的能去參加國際交流的大學生,還是優秀的廚子。省的那些沒事嚼舌根的傳,付家沒落,男孩子不頂事,只能讓閨女繼承家業。

她家那個傻弟弟,除了她能嫌棄,其他人都沒有資格。

直播中,付泰源將魚去鱗剖開,去鰓和內臟。然後把魚放在砧板上,從尾部切入,將魚剖為雌雄兩半。魚的背部相連,一邊為淨肉,另一邊連脊骨,並於兩面肉厚處各切3斜刀,使魚肉易熟和易入味然後將水燒熱,放入香料蔥姜,水滾後將魚放入,煮熟後撈出備用……

醫學生的付泰源刨魚時,速度不快,卻十分手穩,且將魚弄得十分乾淨,任何一點影響口感的筋膜都剃的乾淨,眼神虔誠,態度認真,一看就是解剖了不少田鼠青蛙。後面的動作也是十分嫻熟流暢,一舉一動十分有美感,一看就是做過很多次。

付泰源在做魚的時候,其他人也沒閒著,姚剛和廖鵬幫著準備椒油素雞的食材,白絨絨則和司明熙一起準備桂花糕。小小廚房,每個人都有自己的工作,幹的熱火朝天,第一時間吸引了左右兩個小廚房選手的目光。

這場比賽,賽場上並不禁止相互討論。

——廚藝這種東西,有些人你就是給他影片,他照著做,最後也是黑暗料理。何況,既然在比賽,誰會真心提醒對手呢?

看著A大隊伍嫻熟的手法,配合默契的團隊感,周圍的對手忍不住投來羨慕的目光。

“太厲害了,手法和電視裡的大廚一樣。”

“這是A大的學生嗎?不是我不相信,只是我周邊的大學生,能做兩個家常菜就算頂尖廚藝。這手法,這刀工,明顯不是家常菜的水準。”

“這個男生好像是醫學生。醫學生的刀工是不是都很厲害?”

“胡說八道什麼呢。我們醫學生雖然有解剖科,但我們沒有聯絡刀工!”

“那你們練習啥?”

“我們練習……呸呸呸,竟然被你帶跑了。解剖課時醫學的一門大課,不是新西方的廚藝大課!”

“你們種花國的大學生都這樣厲害嗎?”

“你看我們像厲害的嗎?”

“呃……”

“那是個例,我們都不知道什麼時候隊伍裡出了叛徒。”

“真不知道是哪個缺德鬼出的這個題目,要命!”

“肯定不是我們獅子國出的。”

“也不會是大南國。”

“更不可能是我們種花國。你看我們國家的隊伍,除了A大,其他四個隊伍,就沒有拿得出手的菜品,這就不是我們的強項。”

“可種花國不是有八大菜系嗎?”

“聽說過第九大菜系——食堂菜嗎?每天被食堂荼毒,我們的要求只是填飽肚子,其他的啥也不想。”

“這場我們隊伍只求不是最後一名。”

“膏藥國的有兩隻隊伍也挺厲害的,不過為什麼一隻隊伍中,只有兩個女孩子在忙碌,男生們都在休息。而另一只隊伍,忙碌的卻是男生,女孩子站在廚房外等著?”

“嗐,膏藥國就不缺新鮮事,你管他幹嘛。左右不過時文化問題。他們的文化怪著呢。”

“棒子國也有兩隻隊伍在忙碌,看他們臉上的笑容,很自信啊。”

“切,反正我不喜歡棒子國的食物。我剛才可看到了,他們問工作人員要了不少的辣白菜,以及其他泡菜。”

“喔,他們弄得好多碗碟,裡面放的好像都是泡菜。”

“喔嚯喔嚯,評委慘了。幸好我不是評委,不用吃那麼多泡菜。”

“為評委默哀三秒鐘。”

“默哀……”

“哎呀,我的菜胡了!”

“哈哈……”

手忙腳亂、慌里慌張、左顧右盼、一臉忐忑……

最終,所有的隊伍還是完成了任務,製作三道菜。

第一個品嚐同學們作品的是專業的評委,所有的菜混在一起,三個專業評委打分,最後取一個平均分。分數由高到低排名,第一名至第五名加分,其他名次不加分。然後,多位大眾評委試吃,選出最喜歡的一菜。製作該菜品的隊伍獲得特殊加分。

結果很快出來,膏藥國東京大學第一,棒子國西平大學第二,A大隊伍第三。而最受歡迎的菜品竟然是白絨絨做的桂花糕。三分加三分,這場比賽,A大直接獲得六分,總排名一下就往上竄了好幾個。恰好,位於A大排名後面的隊伍,就是本場比賽的第二名。

這個結果,棒子國西平大學第一個不服。

“怎麼可能,我們怎麼可能拿到第二名。李金政可是翰川酒店的繼承人,從小就跟著頂級廚師學習,拿到多項大獎,怎麼可能輸給一個大學生!”棒子國西平大學的指導老師攔住主辦發,要求主辦方給一個說法,不然他們不會善罷甘休。

不怪棒子國西平大學激動,因為這個題目正好是他們出的。大學生不擅長廚藝,那如果比賽廚藝,一個廚師級人物肯定在比賽中大殺四方。恰好,他們學校的李金政出生廚師世家,他去參加比賽,其他國家的普通大學生怎麼可能是他的對手。

當然,這步棋只是賭。畢竟,如果抽不到“廚藝”這個題目,李金政的廚藝才能就浪費。不過,李金政不知廚藝好,音樂水平也很高,完全能夠成為代表隊的一員。所以,衡量再三,西平大學決定賭一把,帶上李金政參加交流會,將“廚藝”這個題目提交給主辦方。

果然,上天是眷顧有準備的人。第四天交流會的題目竟然真的是“廚藝”!

天啦,看到這個題目的時候,西平大學的人差點當場激動地暈過去。

真是太好了,他們贏定了!

第二天,意料之中,其他隊伍根本不行,比賽中,除了極個別的團隊,其他隊伍大多是擺爛狀態。西平大學拿下八分(第一名五分,特別獎三分)的心更加堅定。

可是,為什麼,最後他們竟然得了第二,甚至特別獎也不是他們的。

不服,主辦方肯定徇私舞弊,他們要抗議,要討回公道。

其他棒子國的學生和老師也站在西平大學身後,七嘴八舌的支援自己的同胞。

李金政在棒子國大小算名人,認識他的棒子國同學和老師看到這個題目時,也認準本場比賽的八分是西平大學的。現在西平大學竟然只拿了四分,棒子國的人當然不甘心,認定評委和主辦方作弊。

被質疑第一名的公正性,第一個跳起來的就是膏藥國的人。

“你們棒子國的人什麼意思!懷疑我們收買評委?”

“呵,心裡想的是屎,看到的就是屎。你們棒子國的人喜歡在比賽中賄賂裁判,我們膏藥國人可沒有這愛好。聽清楚,我們是堂堂正正贏了比賽,憑本事。”

“我看是輸不起吧。棒子國人也不是頭一次這樣。我記得上次哪個比賽。棒子國運動員輸了,就賴在比賽場地不走,最後還是主辦方給她發了個安慰獎才離開的。丟人死了。”

“就是,就是,全世界,最愛作弊耍無賴的就是棒子國的人。”

被他們一直討厭的膏藥國學生擠兌,棒子國的人更生氣,一邊和對方吵架,一邊對主辦方施壓。

“你們血口噴人。我大棒子國是亞洲第一大國,所有的一切都是世界第一。我們的實力那麼強,需要作弊嗎?”

“哈哈哈,看天上有牛在飛。喔,是大棒子們在吹呢!”

“大棒子就是不要臉,彈丸小國都能自吹第一。”

“井底之蛙!”

“你們就是嫉妒!我棒子國就是最厲害的!”

“不管你們怎麼說,我們都不承認這場比賽的結果,質疑評委的公正性。”

“就是,肯定不公平。”

“我們要一個說法。”

“對,一個說法。”