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125 廚藝1

這兩天團隊的氣氛並不好。

交流會已經過去三天,A大在第一天拿了四分,後面兩天的“化學”和“辯論”都沒有取得好成績,沒有一分進賬。

大家十分沮喪。

周老師給大家打氣:“沒關係,你們的努力我和朱老師都看到了。只是這兩個題目都不是你們擅長的,所以成績才一般。”

朱老師也道:“而且,我們先現在已經有四分,排名第六,下面還有三場,肯定還有機會。”

“嗯,我們一定會加油的!”

今天的比賽是廚藝,要求每個隊伍在今天中午十二點完成三道美食,包括一道冷盤,一道熱菜和一道甜品,型別題材不限。這些菜品先會匿名,由主辦方請來的中廚和西廚打分,然後作為晚上的自助餐,讓度假區的工作人員品嚐,選出最喜歡的菜品。專業廚師的評分作為排名的依據,工作人員最喜歡的菜品則是本輪的特別獎。

同學們提前一天就知道比賽規則,早就擬好選單,準備“大顯身手”。

當然,這個詞在不同的隊伍中,具體的表現方式是不一樣的。有些隊伍是真的大顯身手,有些隊伍是大現伸手,丟人現眼的“現”。

度假區的大廚房被透明玻璃隔成了十五個房間,房間中擺滿了廚房用具,以及各種調味料。同學們穿著一身廚師服,站在房間中,一臉嚴肅的看著面前的案板和鍋灶。有人信心滿滿,有人卻愁眉苦臉;有人小心翼翼,有人卻舉重若輕;有人手忙腳亂,有人卻有條不紊……不得不說,真是真是同一片藍天下,不同的命。

郭嘉臺客戶端首頁,大學生交流會直播連結突然出現,感興趣的觀眾一愣,毫不猶豫地點了進去。

【廚藝爭霸現場!】

【哇,什麼情況,搞錯了連結?】

【新節目?】

【選手們好年輕,新西方廚師班大考?】

【不是啊,你們沒看前情提要。這是幾年五國大學生交流會的第四場題目,廚藝比試。】

【啥,我幻聽了吧。】

【我肯定出現了幻覺。Q大、A大等大學是何等高校,比賽什麼不好,比賽廚藝。主辦方領導是新西方畢業,還是廚王爭霸賽看多了,搞毛呢。】

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【竟然是交流會?現在的交流會都這樣?】

【迷茫……】

【現在的孩子,連掃地都不會,哪裡會做飯。廚藝比賽,這不是搞笑嗎?】

【我家二十三的神獸就會做泡麵,做飯,哈,餓死也做不好。】

【不知道這些高材生會不會在廚藝上也是天才。】

【哈哈,什麼天才,手忙腳亂,一臉狼狽才是吧。】

【現在年輕人要不外賣,要不是爸媽心裡的寶寶,哪個會做飯喔。】

【哪位天才出的比賽題目,太讓人期待了。】

【我不是為了看笑話,純粹是為了……為了嘲笑他們。哈哈哈……】

同學們並不知道直播間觀眾們的“幸災樂禍”,正一臉糾結的看著面前的廚具和調料,構思如何才能做出能“力壓群雄”的菜品。

“第一步需要幹嘛?”

“洗菜?”

“什麼菜?”

“我們昨天不是確認了菜譜嗎?”

“對對對,我都忘了。幸好還允許我們帶小抄。”

考慮到大部分同學不擅長此學科,主辦方同意給各組提供菜譜——網上能搜到的那種。昨天,同學們在上萬的菜譜中查詢,很多人忙到半夜,終於確定了自己這一組今天的菜品,提交主辦方。

比賽時,主辦方倒也沒有真心為難同學們,不僅提供菜譜,食材都被簡單料理過,不會殺魚殺雞的同學也能求助工作人員。當然,工作人員指揮幫你簡單的殺死,其他的要求根本不會理會。

“糖醋排骨。排骨500克,料酒一勺,生抽一勺,老抽半勺,香醋三勺,糖三勺……”

“等一下,這勺子是怎麼樣的勺子。這個?還是這個?”

“上面沒說。”

“你們怎麼選菜譜的,不是說要儘量選最詳細的菜譜嗎?”

“這還不詳細嗎?比很多菜譜都詳細了,很多菜譜上直接說的少許,那才更不好判斷,至少這個還寫了幾勺幾勺的。”

“就是,選的時候是我們一起選的,你不也看了嗎?”

“我……”

“好了,好了,大家不要吵,我們來試驗一下,搞出最合適的比例。不就是做試驗嗎,什麼試驗我們沒做過,還怕這小小的糖醋排骨。”

“對,隊長說的對!”

“時間不夠怎麼辦?”

“我先做番茄炒蛋和糖水蛋,把另外兩個菜做好。你們則試驗糖醋排骨的最佳配比,最後沒成功,我們也有兩道菜。”

“糖水蛋可以算甜品,但番茄炒蛋算不得冷盤吧?”

“放涼了不就是冷盤。”

“高,隊長真高。”

“我去拿食材。”

“那我燒水。”

對這場比賽,很多同學心裡都沒底。孩子們都是家裡的寶,讀書的孩子更是,廚房這種地方,有些同學連進都沒進過,更不說廚藝了。當然,也有些同學會做一些家常菜,最簡單的那種,比如番茄炒蛋之類,以前拿不出手,可當旁邊人啥都不會時,哈哈,他們就成了高手,絕頂高手。

當然,也並不是所有人都這樣。因為家長的教育觀念或者國情的原因,有些組拿到這個題目十分開心,連磕巴都不帶,拿上食材就能做。

“這個要求也太簡單了。三個菜!我隨隨便便就能做十個菜。”

“奴那,我們需要做什麼呢。”

“讓主辦方給我們準備泡菜,正宗的韓國泡菜。”

“是的,我們一定要讓其他國家的人嚐到泡菜的美味。”

“……”

“百合子,你準備做什麼呢,需要我們的幫忙嗎?”

“哎呀,佐藤君,廚房這種地方如此髒亂,可不是你們應該來的地方。”

“我們隊伍裡只有你一個女孩子,我們實在害怕你忙不過來。”

“多謝佐藤君的關心。沒有關係的,做飯這種事本來就是女人應該做的。我母親每天為家人製作一天的美食,每天都樂在其中。在母親的培養下,我完全能夠勝任這個工作。”

“百合子,你以後一定是一位優秀的妻子,優秀的母親。”

“佐藤君過獎。”

“……”

“我會煮海鮮,主辦方提供海鮮不?”

“我去問問。除了海鮮,你還要什麼?”

“呃,我只會做海鮮。你知道,我家有家店,專賣海鮮給遊客。”

“……”

這一邊,白絨絨他們組也在努力。

站在主廚位置的事付泰源。

是的,就是付泰源。

昨天收到這個考題的時候,A大這個小組都是懵逼的。大學生交流比賽竟然交流廚藝,這個那個“神仙”出的題目。

面面相覷一番後,姚剛表示自己只會用電飯煲煮飯,廖鵬表示他從來都是吃食堂,司明熙比這兩人好點,會煮泡麵。

隊友們自黑後,白絨絨突然覺得壓力山大。白絨絨倒是會做飯,上輩子在花樓為了凹人設,倒也學了幾手手藝。可花魁下廚房怎麼可能做血腥骯髒的工作。大部分時間,都是廚子將所有的東西都準備好,她站在旁邊,看著廚子做,做好後,她端給金主。然後,這就是她做的菜了。極個別的機會,她會親自動手做,但都是那種好看的點心,或者以花入菜那種噱頭菜。這些東西,拿到比賽中,估計湊不夠題目的三道菜。

至於原主,哈,原主就是個嬌嬌女,根本不會做菜,從來都不會。

一時間,白絨絨有些為難。

恰好,付泰源佔了出來。

“我會!”

“啊!”

這一刻,付泰源如同一個天神降世,比太陽還要耀眼奪目。

付泰源家是浙菜傳家,他的爺爺、爸爸和姐姐都是浙菜廚師,他從小就學基本功。不過相比做菜的天賦,他在讀書上更有天賦,便專心讀書,很少去廚房。但就是這樣,他的廚藝也比其他人高出一大截,做主廚戳戳有餘。

最後,比賽的菜品被定了下來。冷盤是椒油素雞,熱菜是西湖醋魚,點心是桂花糕。冷盤和熱菜由付泰源完成,點心由白絨絨負責。其他人則負責給兩人打下手。

付泰源不擅長點心,白絨絨便主動站出來幫忙。

兩人胸有成竹的開始忙碌,和旁邊的手忙腳亂的B大學子行程鮮明對比,一下就被觀眾們注意到。

【那邊怎麼回事,熟手?】

【一群菜雞中混進去高手了?】

【這是A大的學生啊。那個男生的手法好嫻熟,感覺他是真的會啊。】

【他選的是魚,要做魚啊!厲害,魚做不好,可不好吃。】

【應該是西湖醋魚。】

【弟弟加油。如果你做的菜輸給其他人,暑假回來,你就知道厲害。】

【江浙菜,這麼高階嗎?】

【感覺這一組的畫風和其他人的差別很大。別人是一邊看菜譜,一邊研究。這一組,直接就是難度頗高的江浙名菜。不會這題目是A大出的吧。】

【你眼睛是不是瞎。場上又不止A大的隊伍遊刃有餘,棒子國和膏藥國的隊員做菜也十分嫻熟,好不。對喔,大南國的隊員還做海鮮呢,那可是真正的大菜。你怎麼不懷疑這題目是大南國的人出的!】

【兒子加油,你是最棒的,別給浙菜付家丟人。】

【孫子,爺爺看好你!】