保姆車在路上高速行駛了一個多小時,最終在十點半的時候開進了滬城東邊的某個別墅群。
“馬上到了。”
楊蜜提醒著,話音剛落,車子就在一棟三層白色別墅前穩穩停了下來。
“到了,走吧。”
經紀人美麗已經快速下車開啟了車門,楊蜜當先下車,招呼著徐陽跟上。
“他們不來嗎?”
徐陽指了指美麗跟大明兩個人。
“不用。”
楊蜜搖搖頭:“我基本不會讓他們干擾到我的私人生活,特別是有關於家人。”
“這樣..”
徐陽點頭,覺得這樣挺好。
演藝圈本身就魚龍混雜,把工作和私人生活分開應該是最好的處理方式。
說話間,一男一女已經從別墅一樓大廳走了出來。
男的身材高大,四方臉龐,穿著白色短襯衫加西褲,讓徐陽注意的是他身上還帶著一塊做飯用的圍裙。
女的一襲白色長裙,一頭黑髮被攢在腦後,面容跟楊蜜有著七八分像。
不用說,自然就是楊爸楊媽了。
楊蜜已經一個箭步投入到了女人的懷抱,卸去了平日裡的偽裝,就像一個普普通通二十多歲的女孩子回到家裡一樣,絕美的臉上滿是笑容。
男人寵溺的看著這一幕,又看了眼徐陽輕聲提醒道:
“好啦好啦蜜蜜,有客人在呢,還不快介紹一下。”
“哦對!”
大明星楊蜜吐吐舌頭,正要做介紹,徐陽已經快她一步走向前,笑著說道:“叔叔阿姨好,我叫徐陽。”
“你好呀,我是蜜蜜的媽媽,你可以叫我徐姨。”
男人點點頭:“我是蜜蜜的爸爸,叫楊家國,你叫我楊叔叔就好。”
“好的徐姨,楊叔叔。”
“事情蜜蜜已經打電話跟我們說過,這次可就要麻煩你了。”
“哎呀家國就先別說這些了,先進屋吧,女兒跟徐陽兩個人一路趕回來肯定累,做菜的事就晚點再說吧。”
楊蜜也適時開口:“對,先讓徐陽休息下吧爸,他昨晚上在酒店沒睡好。”
“哎哎好,快進屋,進屋。”
徐陽松了一口氣,跟著三個人進了別墅。
話說這還是他第一次進大別墅,前世在地球上一個普普通通的社畜,別說別墅了,連套自己的房子都沒有。
大別墅一共三層,富麗堂皇的樣子盡顯金錢的風采。
草坪,獨立院子,游泳池等等應有盡有。
客廳裡,桌子上擺滿了水果瓜子蛋糕牛奶等等吃的東西,楊爸楊媽招呼著徐陽不要客氣,隨後兩個人就一起進了廚房。
“放鬆點,就跟自己家一樣就好啦。”
楊蜜眨眨眼睛,一邊啃著蘋果一邊說道:“我爸媽都很好相處的,所以別緊張。”
緊張?
那倒不至於,兩世為人,徐陽覺得很多東西他都能看的很透。
所以現在也不會想那麼多,只想快快樂樂的生活,做做美食,享受美食帶來的樂趣就挺好。
“對咯,還有個事忘記跟你說了。”
大明星突然開口,指了指廚房有些不好意思:“我不是跟我爸媽說了你的事情嗎,他們聽了之後就讓我無論如何都要讓你做頓飯給他們吃,一大早的我媽就去把菜給買了回來...”
說完生怕徐陽誤會似的,又急忙解釋道:“放心啊,不是說不相信你的廚藝要去驗證一下什麼的,只是單純想吃你做的飯。”
“你看行不?”
“這個沒問題的,剛好可以跟紅燒蘿蔔一起做。”徐陽點頭,視線環顧一圈猶豫了會問道:“對了,怎麼沒看到你奶奶?”
其實從一進門開始徐陽就在尋找楊老太太的身影,畢竟她才是這次任務的主角。
“奶奶呀,剛聽我爸說,我弟帶她出去散步了,要晚點才回來。”
“這樣。”
“嗯呢,反正你不要有心理負擔,你能來我們一家人已經很開心了。”
兩個人就這麼聊著天,時間很快過去。
上午十一點,在楊爸楊媽的期待下,徐陽進入廚房開始做菜。
有楊蜜的提前報告,楊媽買的菜都是徐陽那幾個拿手絕活:
紅燒獅子頭,麻婆豆腐,冰粉以及極品鮮魚粉。
徐陽一陣忙活,廚房裡就有著濃濃的香氣慢慢傳出,透過門縫逐漸飄到了客廳。
“嗯,好香啊!”
“確實香!看來女兒說的沒錯,以徐陽這手藝說不定這次真能成功呢!”
“一定可以的!”
沙發上,楊蜜一家三口同時把視線看向廚房,臉上寫滿了期待。
與此同時,廚房裡徐陽已經著手準備做最後一道菜,也是最關鍵的一道,紅燒蘿蔔。
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餐飲界有一句俗話,高階的食材往往只需要最樸素的烹飪方式。
但越是簡單的食材,想要做出來好吃的味道,難度也越高。
紅燒蘿蔔無疑就是這麼一道菜。
徐陽深吸一口氣,在心裡把昨晚林師傅叮囑的重點一一過了一遍,不再猶豫。
蘿蔔先去皮,然後橫切,切成拇指寬的大塊,最後再用刀削成大小均勻的圓形蘿蔔厚片。
也許是這麼多次屬性點加在刀工上有了效果,徐陽切的很快,叮叮叮叮的聲音不斷響起。
一整根蘿蔔很快就被處理完畢,看上去像是用機器切的一樣,大小均勻,渾然一體。
接著徐陽往鍋里加了適量清水,先把切好的蘿蔔塊放了進去,然後又分別加了冰糖,花椒。
用林師傅的話來說就是,冰糖和花椒能很好的去除蘿蔔的苦澀味以及蘊含的一些其他怪味。
五分鐘之後
蘿蔔片被煮到透明,徐陽用漏勺撈出。
重新洗鍋開火,放油,把姜蔥蒜一起下鍋爆炒,炒到金黃色之後加入適量的熱水熗鍋。
然後依次放入蘿蔔,加耗油提鮮,老抽上色,雞精粉適量,還有八角,冰糖,鹽和胡椒粉用來調味。
煮到湯汁沸騰,轉高壓鍋壓十五分鍾。
“要記住,湯汁熬煮的時間至關重要,時間過長,湯汁會苦,過短蘿蔔不容易入味,所以要確保分毫不差。”
這一刻,林師傅的話再次響徹在徐陽心中。
“一道完美的紅燒蘿蔔,吃起來要有肉的味道!”
“也就是我們經常說的,素菜肉!”