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第五十一章 紅燒蘿蔔【第三更,求追讀求收藏!】

“我們回來啦!”

“奶奶您慢點哈,小心腳下。”

別墅外,有著年輕人的聲音響起。

大明星楊蜜聽見之後急忙從沙發上坐了起來,三兩下穿上鞋子就往門外跑:

“奶奶,你們回來了呀!”

“咦,姐你回來了啊?”

“奶奶你聽見沒?,姐姐回來了呢!”

“聽見了,是我的好蜜蜜回來了呀。”

“是呀是呀奶奶,是我呢!”

沒過多久,就見楊蜜和一個穿著白色短袖白色褲子,面容秀氣的年輕人一起扶著一個老人慢慢走了進來。

正是夏天高溫的季節,但老人卻穿著兩件衣服。

一件花紋短袖加灰色襯衫,邊走還不停咳嗽著。

“媽你們回來了呀,快過來休息下吧,蜜蜜這次回來可給你帶了個驚喜呢。”

“咳咳,驚喜?”

老人咳嗽幾聲,轉頭看向楊蜜,蒼老的臉上露出笑容:“乖孫女,是什麼好東西呀?”

“可不是東西呢奶奶,是認識了個做菜超級好吃的朋友,特意帶回來讓他做紅燒蘿蔔給您吃呢。”

“是他嗎老姐?”

老人還沒來得及說話,年輕人倒是來了興趣,一邊看著廚房鼻子還不停聳著:

“這做的是什麼菜呀,太香了吧!”

說完開始忍不住吞口水,他可是知道自己老姐什麼眼光,能被她誇讚做菜好吃的人,那一定是真的好吃。

“是他,叫徐陽,在劇組認識的。”

“你認識的蔡導跟黃導對他不知道有多喜歡,還有你詩詩姐跟婧琪姐也一樣,為了吃上他做的一頓飯,不可謂不瘋狂呢。”

“這麼厲害!”

年輕人聽了一臉崇拜,反倒是老人寵溺的摸了摸大明星的小腦袋,臉色平靜的開口:

“其實真的不用為了我這個糟老太太費這麼多心思,人老了就喜歡念舊,吃得到算福氣,吃不到就算了。”

“人嘛,都會走的,等走了就不會有這麼多事了。”

“奶奶,你說什麼呢!”

楊蜜聲音有些哽咽,不知道是因為老人家話說的有些傷感還是自責。

“就是媽你說這些幹嘛,來來來快坐下吧。”

年輕人反應過來也急忙說道:“嘿嘿奶奶你放心,你想吃的紅燒蘿蔔啊一定可以吃到的。”

楊媽也是點點頭:“先別說了吧,都去洗洗手準備吃飯了。”

恰巧,這個時候徐陽推開廚房門喊了一聲:“叔叔阿姨可以準備下,馬上可以吃飯了。”

“哎好的,來了來了。”

楊家國答應一聲,揮揮手:“走吧,人徐陽還是客人來著呢。”

...

廚房裡

十五分鍾時間已到,徐陽用漏勺過濾出湯汁,又從高壓鍋裡面把早就吸收了足夠湯汁的蘿蔔片單獨夾了出來一一放到盤子裡。

接著把湯汁重新倒回鍋裡,用早就準備好的水澱粉勾欠。

咕嚕嚕的聲音響起,鍋裡湯汁慢慢變的濃稠。

湯汁要過濾兩遍,回想起昨晚的經驗,徐陽拿上漏勺照做。

林師傅說的,這樣過濾出來的湯汁會更細膩好喝。

最後一步了

徐陽松了一口氣,右手邊有著一小碟蔥油。

是他剛炸出來不久的新鮮蔥油,這一步也可以用成品蔥油,市面上都有賣。

但用林師傅的話來說,成品蔥油遠遠沒有現場做出來的新鮮蔥油來的香跟新鮮。

一道完美的佳餚,往往是沒有缺點的。

也就註定了每一個細節都必須做到位,容不得有半點差池。

徐陽拿上勺子,輕輕的舀出一小勺淋在了濃稠的湯汁上,緊接著又把它均勻的抹開來,讓蔥油和湯汁完美融合。

最後才把湯汁淋在裝好盤的蘿蔔上面。

紅燒蘿蔔出鍋

“做好了呀?”

大明星楊蜜走了進來,看著他手裡端著的紅燒蘿蔔忍不住誇讚道:“真的很香呢!”

“就是不知道合不合老太太胃口”

徐陽看了眼餐桌上的老人,心裡也有些忐忑。

“沒事的你別想太多,還是那句話,不管結果怎麼樣,至少我和你都努力過了不是嗎?”

“那倒是。”

“嗯吶,走吧,吃飯去了。”

楊蜜催促著,兩個人一起把菜端了出去。

很快,餐桌就被擺滿。

紅燒獅子頭,麻婆豆腐,鮮魚粉,紅燒蘿蔔還有一大盆色彩豐富的冰粉。

“我天,這也太誘人了吧!”

“真的好香啊,我從沒來聞到過這麼香的飯菜!”

“是啊,感覺比我們上次去吃的米其林餐廳的飯菜還要好呢!”

楊蜜一家四口都是瞪大著眼睛看著,只有老太太還算平靜,但滿是皺紋的臉上也露出了笑容:

“你們啊,別只顧著看呀,別忘記招呼客人,人小陽遠道而來,還給我們一家子做這麼一大桌子菜。”

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“哦哦,對對!”

經過老人這麼一提醒,楊蜜爸媽總算反應過來,兩個人對視一眼,紛紛笑著開口:

“徐陽你別介意啊,實在是你做的飯菜太香了!”

“是呢,來這就跟自家人一樣,小蜜平時基本不帶朋友回來,所以我們招待的也少,要是有什麼招呼不周的地方,你可別在意啊。”

楊蜜弟弟也不停點頭:“對對,徐..徐哥記得以後有時間多來嘿嘿,我叫楊意,你叫我小意就行。”

“好的好的。”

徐陽能感受到楊家人是發自內心的歡迎,所以也挺開心:

“叔叔阿姨也不用客氣的,我這人很隨性,所以不用擔心。”

說完指著一桌子菜:“叔叔阿姨你們也快吃吧,看看味道怎麼樣。”

“哦對了,還有奶..奶奶,您也嚐嚐看我做的紅燒蘿蔔是不是您想要的味道呢?”

“哎哎好,這樣就好,那就都吃吧!”

楊家國顯得非常開心,楊意則早就迫不及待的拿上快子夾了一個獅子頭放進嘴裡:

“嗚!好吃,這獅子頭比我之前吃過的任何一次都好吃太多啦!”

緊接著楊媽也發出驚呼聲:“這鮮魚湯到底怎麼熬出來的呀?為什麼這麼鮮香!”

“嗯還有這麻婆豆腐,好吃太好吃了!”

驚呼聲不斷響起,但徐陽從始至終注意力都放在老太太身上。

跟他一樣的還有大明星楊蜜,兩個人心裡都點小緊張。

“味道確實不錯。”

老太太突然開口,頓時把所有人視線給吸引了過來。

幾個人臉上都有著驚喜之色,楊媽呼吸一緊,不由得追問道:“媽,那這紅燒蘿蔔呢,是您想要吃的味道嗎?”

“紅燒蘿蔔啊,可真讓人懷念吶”

老太太呢喃一聲,聲音裡流露出的是深深的懷念以及回憶,往日裡渾濁的眼睛也突然有了光芒。

“對,就是紅燒蘿蔔,媽您快嚐嚐看吧。”

“嗯。”

老太太應了一聲,拿上快子夾了一塊蘿蔔放入嘴中。

等待的過程往往是漫長的

老太太臉色平靜,看不出絲毫表情變化。

如果不是她的嘴巴還在慢慢嚼動,徐陽甚至懷疑她是不是早就吃完了。

“怎麼樣奶奶?”

大明星楊蜜看上去比徐陽還緊張,一雙小手緊緊地握在一起。

老太太終於把蘿蔔咽了下去,看著臉色緊張的眾人,嘴巴微張。