小龍蝦過油的時間不能太長，否則會炸焦，基本上炸成金黃色就可以撈出了。
兩個導演一人一個大鋼盆早已經就位，徐陽左右開弓，很快把所有小龍蝦撈出鍋倒了進去。
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第二步自然是炒配料
配料是稍早前準備好的，有幹辣椒花椒八角桂皮香葉，姜蒜等等。
鍋裡留底油，燒熱之後先把姜蒜丟進去爆香，再加入桂皮八角香葉等等配料。
【香料翻炒中，進度50%。】
等了一分鐘，當進度條提示100%的時候，徐陽往裡面加了兩大勺豆瓣醬。
到這裡還有一種做法其實就是加入一塊火鍋底料是最省事的，不僅能上色，也能入味。
唯一的缺點就是，市面上大多數火鍋底料或多或許都會有各種添加劑，可以說是有利有弊。
系統提供的麻辣小龍蝦食譜裡面，是用的炒豆瓣醬來取代火鍋底料，同樣也能上色。
鐵鍋裡面滋滋作響，不一會兒所有小龍蝦就像被穿上了一層紅彤彤的外衣。
徐陽繼續翻炒，往裡面加了點幹辣椒段。
濃郁的香味已經冒了出來，兩個大導演看的口水花花直流，徐陽忍不住提醒一句：“導演，都要流鍋裡來啦。”
“啊？！哦哦！”
“失策失策！”
兩個人臉不紅心不跳的急忙用袖子把嘴巴來來回回擦了好幾次，黃導又像是想起什麼事情來一樣，急忙問道：
“對了老蔡，廚房門關了沒啊？”
“關，關了，早就給關上了，放心吧！”
“那就好，那就好！”
徐陽哭笑不得，重新把注意力轉回到鍋裡。
【最佳時間，請加入小龍蝦。】
剛好系統提示冒出來，便把所有小龍蝦一股腦倒了進去。
然後沿著鍋邊加了一圈料酒，開始轉大火翻炒。
也幸好兩世為人職業都是廚師，不然以眼前這口大鐵鍋本身的重量再加上幾十斤小龍蝦的重量，想要顛鍋還真不是什麼人都能做到的。
徐陽神色專注，左手拿著鍋柄，開始來回顛動，右手則用勺子從前往後推小龍蝦，一來一回之下，大鐵鍋裡面的龍蝦瞬間被均勻的翻炒起來。
他這手功夫，就連兩個門外漢的導演都能看出來很厲害，一臉驚豔的樣子。
他娘的，不愧是徐小子啊！
就這顛勺翻炒的功夫，不比那個什麼鳥米其林大廚厲害一萬倍？
【翻炒完畢，請加入調味配料。】
徐陽自然不知道兩個人的想法，做菜的時候他從來不會去分心。
看到提示框，立馬開始往鍋里加調味品。
生抽，耗油，白砂糖三種配料加入，目的是提鮮。
接著又開始倒啤酒
啤酒的作用也很簡單，增鮮去腥。
特別是在做小龍蝦這道菜的時候顯得尤為重要，比直接用水煮出來的不知道要好吃多少倍。
因為小龍蝦的量有點多，所以徐陽直接一次性倒了五六瓶啤酒下去。
最後加了適量食鹽進去，蓋上了鍋蓋。
“徐小子，這得等多久啊！”
隨著鍋蓋下去，屋子裡濃郁的香氣頓時也少了不少，讓兩個大導演有些著急。
“耐心等吧，得燜煮個二十多分鍾，讓小龍蝦完全入味。”
“二十多分鍾？”
蔡導忍不住掏出手機看了看：“他娘的，從來沒覺得時間過的這麼慢過。”
“奶奶的..你快別說了，再說又要流口水了。”
黃導不知道什麼時候從桌子上拿了兩張餐巾紙，兩個鼻孔一邊一個塞的滿滿的。
蔡導看到被嚇了一跳，猶豫了一會也走了過去，有樣學樣把自己給塞了起來。
沒辦法，實在是太香了！
不塞住不行啊！
徐陽彷彿看到了曾經的自己，用響水大米煮米飯的時候，這事他也幹過，所以也能理解。
時間慢慢過去
廚房裡只剩下咕嚕咕嚕燜煮的聲音，以及越來越誘人的香氣。
叮！
【熬煮時間已到，最佳機會，請出鍋小龍蝦。】
某一刻
徐陽腦海裡響起了系統熟悉的提示音，二話不說走過去掀開大鍋蓋。
蔡導跟黃導兩個人一看，眼睛都亮了起來，急忙跟了上去。
這小龍蝦可算好了啊！
就這麼點時間，他娘的袖子都要被擦破了！
紅潤鮮香的麻辣小龍蝦出鍋，分量足夠多，足足裝了六個大托盤才裝完。
徐陽還沒說話，兩導演已經左右開弓，一人端了兩盤坐到了桌子上。
“徐小子，快來，開吃開吃！”
蔡導的喉結在瘋狂湧動，徐陽點頭：“等會，你們把冰啤酒給忘了。”
說完就去冰櫃抱了一大箱啤酒回來。
“對對，這夏天小龍蝦啊，就得配冰啤酒！”
黃導一雙眼睛都在放光，快速從箱子裡拿了三瓶冰啤酒放到桌上，又拿上一瓶放到嘴邊，就聽嗤的一聲輕響，啤酒蓋就咕嚕嚕掉了下去。
“黃導，好牙口啊！”
徐陽忍不住稱讚一聲，不用開瓶器就能開啤酒，這一看就知道平時沒少喝酒，聽說更厲害的還能用腹肌開瓶蓋，也不知道是不是真的。
“嘿嘿，小kiss啦！”
黃導笑著把啤酒遞給他，又把剩下兩瓶開啟，給蔡導拿了一瓶。
“來來來，先幹一個！”
蔡導舉著瓶子，笑的嘴巴子都咧到了耳根處：“慶祝咱們開小灶成功！”
“他娘的，你小點聲啊！”
說話的是黃導，瞪著眼睛，說完還特意轉頭四處看了看。
“奶奶的，老黃你就放心吧，廚房門被我關的死死的，別一驚一乍的，自己嚇自己。”
“小心駛得萬年船聽過沒？”
“聽過聽過，別說了，趕緊吃吧，他娘的，今晚上我們要實現龍蝦自由！”
隨著蔡導話音落下，三個人也不再猶豫，直接開吃。
也沒帶一次性手套，用黃導的話來說就是，這樣吃才過癮！
三個人一人拿上一隻紅彤彤的小龍蝦，先吸了一口上面的紅油湯汁。
只覺得麻辣鮮香四種味道瞬間在口腔內炸開來，有一種直擊靈魂的爽感勐的迸發出來！
嘶！
倒吸冷氣的聲音響起，就見蔡導眼睛瞪的老大，聲音一顫一顫的說道：
“他娘的，這湯汁簡直絕了啊！一口下去，嘴巴都要爆炸了！”
黃導也好不到哪裡去，一邊大口呼著氣，一邊不停砸著嘴巴，一字一句的感嘆道：
“這TM的才是真正的麻辣小龍蝦啊，我以前吃的是小龍蝦嗎？叫豬食蝦才對吧？”