次日清晨,李慎一起床洗漱,打扮一番後來到店裡。
張若蘭等人已經在店裡做開業最後的準備。
即便對自己的奶茶很自信,可第一次開店,李慎一心中難免有些緊張。
七點多,張若蘭的電話響起,訂購的花籃和紅毯已經送到,在街口被攔下,不給進。
步行街的管理比較嚴格,正常情況貨車開不進來,需要人去路邊搬。
六個花籃,兩條紅毯,要是真從街口搬到奶茶店,他得累死。
他早有準備,只見他走街口保安處,遞過煙,指著車說了幾句,保安大叔笑著揮手放行。
奶茶店開始裝修時,他就時常找保安吹牛打屁,也不空手去,不是帶兩包煙就是帶點茶葉,臨走時煙跟茶葉都會忘記帶走。
幾天下來,他親的像保安大叔的侄子,之前奶茶店的桌椅裝置就是這麼進來的。
車輛平穩停在奶茶店門口,正巧得知今天開業的於磊趕到,他便拉著於磊當苦力。
“狗日的,我剛來就讓我幫東西。”
於磊一隻手提著花籃,一隻手抱著紅毯,沒好氣的吐槽道。
他身材高大,雖然看著胖,但力氣著實不小。
“小同志,能吃苦肯幹事,領導會看在眼裡的。”
李慎一拍拍他,笑著打趣。
“滾你的。”於磊嫌棄的推開他,將花籃和紅毯放下,再細緻的擺放好位置,回過頭詢問道:“你看下位置正不正。”
張若蘭站在店門口臺階上,笑吟吟看著這一幕。
週六上午,隨著太陽逐漸升起,街面上行人多了起來,人來人往川流不息,有學生情侶,有一家三口,也有三三兩兩的男孩子嬉笑打鬧。
九點五十八分,隨著爆竹聲起,“茶顏悅色”正式開始營業。
早已被花籃紅毯吸引而來的人,一時間湧入店內,不明所以的行人也被店鋪門口的易拉寶吸引目光。
張偉是銅城市二中的一名高二學生,今天週六和數名同學約好來步行街逛吃。
幾人正在街面逛著,遠遠便聽到奶茶店的爆竹聲,聞聲走上前去,便看到烏泱泱的人群。
原來是奶茶店,看清點名後,他便沒了興趣,喚著同學想要離開:“奶茶這種甜不拉幾的東西有什麼好喝,前面商場不是有一家,難喝死了。”
“可是這家看上去好像不太一樣哎,店裡裝修的好有感覺呀。”
一名臉上帶著雀斑的小女生踮著腳往店裡張望。
張偉撇撇嘴:“換湯不換藥,裝修好頂什麼用,奶茶就是小女生才愛喝,請我喝我都不會喝。”
“欸,絲襪奶茶,這是什麼,不會是...”
他身邊一名男同學,仔細打量這店門口的易拉寶,疑惑道。
“我知道我知道,聽說是廣東那邊,美女用絲襪做的奶茶!”
美女,絲襪,這簡簡單單兩個詞,就可以讓青澀的高中生產生無限遐想。
幾人對視一眼,露出你懂的笑容,瞬間達成共識。
店內早已忙成一團,饒是李慎一也萬萬沒想到,剛開業五分鐘,生意會這麼好。
他低估了現今四五線小城市人群,改革開放,人們生活水平好起來,可貴乏的餐飲水平並未跟上,這是一塊巨大的蛋糕,空白的市場,只要你開店,小城市的人群幾乎沒有選擇。
幸好店內的幾人培訓成果不錯,雖是被蜂擁而至的人群弄的有些手忙腳亂,但並未出錯。
在李慎一加入後,他負責點餐收銀,張若蘭等人負責製作奶茶,逐漸找到節奏,開始有條不紊的出餐。
於磊則在店內負責維持秩序和清掃桌面,人實在太多,嘰嘰喳喳一片,他的體格發揮了優勢,很快便將雜亂的人群梳理好排隊。
收銀的李慎一手指都快敲冒煙,接待著一名又一名的顧客點單,他再次感慨購買了收銀機,不然這種情況得爆炸。
“我要四杯絲襪奶茶,兩杯紅豆奶茶。”
李慎一抬頭職業微笑道:“你好,一共28元。”
他遞過一張小票,上面標記著號碼三十三號,短短半小時,已經排到了三十號開外。
張偉接過小票,走回同學面前,眾人異樣的眼光看著他。
有人陰陽怪氣學著他剛剛說的話:“奶茶就是小女生才愛喝,請我喝我都不會喝。”
眾人哈哈大笑。
張偉無比尷尬,梗著脖子嘴硬道:“我打死不喝,就看看絲襪奶茶長什麼樣!”
良久,“三十三號的好了,來取一下。”
“艾瑪,真香真好喝。”
張偉捧著取回來的奶茶,見同學喝的眉開眼笑,試探性的嘗了一口,而後發出感嘆。
“你們還喝不喝,我想再嚐嚐他家的果茶。”
眾人一直點頭:“我要。”
“加我一個。”
“我再要一杯絲襪奶茶,太好喝了。”
排號已經排到五十號開外,有的人等了十幾分鍾,店內慢慢開始傳來抱怨聲,不時有剛進來的顧客等不及轉身離開,張若蘭等已經忙的不可開交,額頭佈滿細密的汗珠。
這時,一名身材嬌小的少女推開店門,張望一週,小嘴微張,好似被火爆的生意驚到,而後看到忙碌的李慎一,狡黠一笑,邁著輕快的步伐走向收銀臺。
行走間,白色的絲襪包裹筆直纖細的小腿,澹藍色小短裙堪堪遮住大腿,上身一件米白色針織衫,看上去清純可愛,鵝蛋臉上吹彈可破的肌膚,不施粉黛,一雙靈動的大眼睛忽閃忽閃,又增加了一絲俏皮。
她擠到收銀臺前,甜甜一笑:“老闆給我來一杯芋泥波波奶茶,不要芋泥也不要奶茶,”
隨即兩根手指放在唇前,歪歪小腦袋。
“只要波..。”
話還沒說完,被擁擠的人群,擠向一遍,肉眼可見針織衫都被擠到變形。
她瞬間變臉,柳眉倒豎,張嘴剛欲開罵,卻看到李慎一望向這邊。
立馬擺出乖巧姿態。
李慎一此時忙的焦頭爛額,很明顯張若蘭那邊製作奶茶的速度,跟不上顧客點單的速度。
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於磊負責維持秩序,再說也不會用收銀機,他又抽不開身幫忙。
更不可能拒單,處理不好很可能開業第一天就影響口碑,正發愁呢,聽見有人點單調侃,心想哪個不開眼的傻逼來湊熱鬧。
抬頭一看,發現少女正甜甜的看著她,這不是饒恬還能是誰。
他皺起眉頭,擺擺手:“一邊玩去,沒見忙著呢。”
饒恬也不惱,掀開操作檯的隔板,走進去。
“請問老闆,現在還需要找人嗎?”
李慎一心頭一動,試探的問道:“你會用收銀機嗎?”
饒恬翻了個白眼,也不答話,將他擠開,接過收銀機。
“各位哥哥姐姐,點單請排好隊噢,可以先看一下我頭頂的價目表。”
隨後眸子注視面前的客人:“您好,需要我給您推薦嗎,我們家絲襪奶茶賣的可好了。”
“您好,今天水果很新鮮,推薦果茶喲。”
到底是學播音的,她口齒清晰,嗓音甜美,同時動作麻利,點單收錢下單一氣呵成。
三下五除二便將一單又一單的客人搞定,在她的推薦下,原本猶豫不決的顧客,很快明確目標,效率大大提升。
李慎一站在旁邊看了一會,便放下心來,去幫著製作奶茶。
有了他的加入,張若蘭和文芸芸的壓力大大減輕,出餐速度大幅提升,不再有客人抱怨催單。