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第295章 來襲

所有人都將視線集中到了她的身上,那兩個姑娘更是看到了救星似得。雙手朝著這個方向胡亂揮舞著,嘴裡還喊道:“江經理,你快點過來,有人要檢查。”

江歡愉強行讓自己鎮定下來,臉上沒有顯露出一絲慌亂。她按著正常的速度來到了那些人面前,緩緩開口道:“您好各位領導,我是這裡的經理。”

“你們需要些檢查些什麼,都可以和我說,肯定是會儘量配合你們。但是還是希望不要驚擾到店裡的客人,不知道能否到會議室裡去查證。”

藉著說話的機會,她飛快地用視線從眼前這些人的臉上掃過。陌生,沒有任何熟悉的身影。這是怎麼一回事,如果相關單位出現人員變動不可能沒有風聲。

況且,就算是出現人員變動。也不可能將所有人全部換掉,這裡的人數幾乎都頂得上相關單一半人的數量了。怎麼也不應該如此陌生,一個熟悉面孔都沒有。

領頭那人見她出現,也不廢話直接將證件舉了起來。說道:“你好,我是市裡相關單位的劉龍,是環境衛生監督的科長,此次就是對貴店環境進行核查。”

“除了需要你們的各項資質證明之外,還要對你們的用餐環境和烹飪環境進行檢查。所以肯定會對貴店正常經營產生影響,為此我先和你說聲對不起了。”

江歡愉臉色不由一變,想不到這個人竟然如此難說話。更關鍵是那話中的意思,這裡可是自助燒烤。不說廚房裡的情況,就是用餐環境也是有些混亂。

客人們成群結隊地出現在這裡,難免有些人對店裡的吃食不喜歡。因此常常會從外面打包一些食物進來,這一些根本就不是自己可以控制的。

可以說只要有心找毛病,那簡真是太過輕鬆了。最麻煩的就是根本沒有證據可以表明那些食物不是店裡自有的,那飯店完全就要擔起原本不相關的責任。

再說廚房,本來都是作半成品的地方。就算食材再新鮮,操作人員都用上手套來操作,也是不可能做到百分百符合各種規定。

江歡愉飛快地朝站在不遠處的廚房幫工使了一個眼色,希望可以讓廚房儘可能地對環境進行清理,能少被查出一點問題總也算是好事。

現在還是先顧好用餐環境這一塊,必須得想個辦法來減少被發現問題的地方。她臉上露出恰到好處地笑容,淡淡地說道:“那就麻煩劉科長稍等一下,很快的。”

“既然需要檢查用餐環境,那麼自然就不方便再接待客人了。讓我和客人們商量一下,好把餐廳騰空好讓各位能比較方便地進行檢查。”

說完後,她也不等對方回覆。轉過身就朗聲說道:“現在在店裡的朋友們,真是不好意思。因為碰上環境檢查,只能煩請各位起身將位子讓出來了。”

“大家今天的餐費就全免了,同時來前臺這登記一下。下回再來只需要報上資訊就可以直接享受五折優惠,現在就煩請你們帶好不是本店的東西離開這裡。”

雖然做出這樣的決定,讓這個鄉下來的女孩有些心痛。但是兩權相害擇其輕,花點錢將客人安撫住,並且人少了變數自然也就減少。

其實也只是死馬當成活馬醫了,希望那些客人會不捨得自己在外面打包的吃食。在離開時可以順便帶走,這樣一來可以清除掉那些不安定因素。

至於今天免單,及下次五折優惠,都是為了挽留這些客人們。為此而承擔那些成本損失,根本就不值一提,這個鄉下出身的姑娘現在就算是有了不小的長進。

可惜她的算盤雖然打得不錯,但是對方卻是有備而來,哪裡會輕易放過這樣的好機會。來之前收到的任務,就是儘可能地多找出一些毛病。

不管到底是不是店裡的食物,只要是在這裡發現並找出問題的都可以歸到飯店頭上。特別是因此造成的髒亂環境,更是可以大作文章的地方。

“各位群眾,請你們在離開座位的時候,儘量不要觸碰及帶走任何東西。我們這樣才能更好地找出飯店不合規的地方,是為了大家的用餐環境能乾淨衛生。”

這一番話連消帶打,就將江歡愉所做來的努力都化為了烏有。一時間大廳裡慌亂一片,客人們爭先恐後都擔心登記晚了,就沒有那樣的好處可以得到。

如此一來,不少食材都胡亂地灑落在桌上了地上,再經過人群踩踏。就算沒有親眼所見,也可以想象得那種場面的慘況了,這樣一來完全打亂了計劃。

劉龍看到眼前這一幕,嘴角不由露出了得意的笑容。把手一揮說道:“所有人分成三組,一小組在這裡檢查,二小組去廚房,三小組跟著我進會議室。”

自動燒烤這裡位置本身就不算大,因此會議室也只是一個稍大的房間裡擺上一張大桌。除了早上和晚上開個三五分鍾短會外,更多是店員休息和用餐的地方。

這一群人擠了進去後,更是讓整個房間變得擁擠不堪。再加上通風效果不好,各種味道混雜在一起,著實讓人有些不適,看著那些人臉上表情就知道印象極差。

事到如今也沒有其他辦法了,江歡愉只能以最快地速度將那些材料都拿到桌上放好。希望對方可以儘快地檢查好,減少在這房間裡逗留的時間。

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因為這裡的空氣實在有些差強人意,另外她也擔心其他兩個地方的檢查沒有很好應對,將會導致出現無法意料的問題,所以想要儘快出現在其他地方。

可惜心急吃不了熱豆腐,她手腳是很麻利將那些材料一字排開。可惜劉龍的心思卻似乎沒有放在這上面,眼神掃過之後用手指輕輕去挑開讓其他人檢視。

“江經理,就衝著這個房間,我都對貴店的整體環境有些質疑了。這可是會議室,但看起來卻有些髒亂差,可想而知其他地方的環境會有多差勁了。”