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第300章 紅薯慕斯

隔天一早,大概凌晨三點多左右,沉清秋就已經起來了。

她一邊打著哈欠一邊推張大山:“快起來,快起來!”

因為她對今天接待縣裡的檢查十分重視,昨晚就拒絕跟他去柴房了。

確切地說他已經兩天沒去成柴房了。

導致今天張大山直接有點賭氣……

明明早就醒了,卻在炕上瞪眼。

沉清秋一邊收拾自己,一邊又踹了他一腳:“快起來!”

張大山煩躁地翻了個身。

沉清秋不可置信地道:“你不是吧,還認真生氣啊?”

誰家夫妻每天晚上都那什麼啊!

而且每天在柴房折騰那麼長時間……

張大山不理她。

沉清秋扭頭看了一眼還在睡的小魚,就趴在他身上小聲道:“你今天要是幫我把早飯做了,然後看好咱們崽崽……”

張大山意識到了什麼,立刻翻了回來:“嗯?”

沉清秋在他耳邊輕聲道:“你上次想要辦的事就能辦了。”

光聽這話他都耳朵熱。

好在沉清秋現在已經太瞭解他,在他抓住她之前立刻就跑掉了。

一大早的,老於頭在院子裡打五禽戲。

然後就看見張大山進了廚房。

老於頭:“……”

他想了想,乾脆走進廚房,對張大山道:“差不多通知永長來接我回去吧。”

張大山頭也不回:“您還不能走。”

他走了,張含秀就要住過來了。

老於頭吃驚地道:“為啥我不能走啊?”

張大山也不多解釋:“您再忍兩天,今天我帶您去吃席,也是我媳婦做飯。”

老於頭憤憤地道:“我又不是為了一口飯,才鬧著要回去。”

張大山就道:“那算了,不帶您去了。”

老於頭生氣了:“你敢不帶我試試!”

張大山笑了笑沒說話。

老於頭罵罵咧咧地走了。

……

沉清秋一大早就到了杜家。

給她打下手的陳大娘和王蓮已經到了。

今天張家屯又出大集了。

沉清秋先跟著花大娘到集市上忙了一大圈,拿著個喇叭吼得嗓子都啞了。

見一切進入正軌,才趕緊衝回了杜家。

按照說好的,縣裡那邊的領導們估計八點多就會到。

她們先準備了一些涼茶和小點心,給他們歇腳的時候吃。

給她幫手的陳大娘和王蓮已經到了。

她們都是自己帶著圍裙,和慣用的刀什麼的。

陳大娘已經把火生了起來。

王蓮在外面擺桌椅。

之前杜家也跟沉清秋學,扎了個瓜棚,今天也是出太陽的天氣,臨著井坐在瓜棚底下,別提多愜意了。

沉清秋見王蓮已經把桌椅擺得差不多了,趕緊先進了廚房。

涼茶的配方頭一天於振國就配好了,直接下鍋煮就行了。

主要是那幾樣點心,怕她們掌握不好,沉清秋就親自回來了。

第一樣是用羊奶和玉米粉蒸的甜糕,其實也相當快手。

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羊奶是陳大娘一大早去擠了處理好的,奶香那叫一個濃郁,做成小點心別提多美味了。

這時候陳大娘小聲道:“小魚娘,你沒看王蓮一直苦著個臉啊?”

沉清秋愣了愣:“啊?”

“昨晚且鬧呢”,陳大娘頭大地道,“你老姑也不知道從哪兒聽的風聲,嫌棄她是個寡婦,說是哭了半宿。”

沉清秋:“……”

得,把這一茬忘了。

張含秀這樣的“大家閨秀”,可能是看不上王蓮那種“不乾淨”的小寡婦。

哪怕王蓮是個受害者吧。

她依然覺得讓她住在王蓮家是羞辱她。

“她鬧騰完了,自己就睡得呼呼的,王蓮可倒了血黴了。”陳大娘有點不滿地道。

沉清秋尷尬壞了。

鄉下婦人大多數心直口快,但她們中的大部分也都是沒有惡意的。

陳大娘吐槽完了,突然意識到沉清秋會尷尬,連忙道:“哎,其實我也覺得奇怪,她以前不會這樣的啊。”

在她們這一代人的記憶中,張含秀以前就是個溫柔的小婦人。

平時不聲不響的,但偶爾也會和人說笑。

不會像現在一樣這麼的……矯情。

還總是滿嘴瘋話。

沉清秋喃喃道:“這就奇怪了,也不知道她這些年都經歷了些什麼。”

陳大娘隨口道:“生了女兒以後就大變樣了。”

眼下也不是討論這個的時候。

沉清秋已經飛快地調好了面湖,隔水上鍋蒸了。

那邊陳大娘已經蒸好了大量的紅薯,按照沉清秋說的搗成泥。

沉清秋拿過來,加了兩勺麵粉一勺鹽,另外又剝了一個紅薯進去增加口味的層次感,然後塞進杜家的土烤爐裡了。

王蓮奇怪地道:“這個不加糖嗎?”

“加點鹽比加糖更甜,出來了你可以嚐嚐。”

這種做法可以做出慕斯口感,不過要完全放涼才好吃。

最後還是用紅薯,和銀耳燉成糖水。

那邊,王蓮已經用自家做得木薯粉搓成了小球球,也就是自制的木薯小圓子,下水煮了。

沉清秋一邊忙活煮糖水,一邊囑咐王蓮:“你就攪著,千萬別沉底。”

“好嘞。”

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陳大娘在下面看著火。

三人合作,很快紅薯銀耳糖水出鍋。

王蓮在幾個碗裡各加了一勺煮好後用涼水浸泡了的小圓子。

陳大娘笑道:“看著真好吃。”

可不是嘛,野銀耳出膠好,加上金燦燦的小紅薯,和晶瑩剔透的小圓子。

沉清秋見還有羊奶,就往每個碗裡都倒了一些。

她笑道:“這樣就更好看了。”

杜家有一口大鐘,此時差不多七點半左右。

沉清秋趕緊讓她們幫忙打了井水來,把所有的甜品都用井水鎮著。

然後把自制“紅薯慕斯”拿出來切塊,擺在了樸實的農家碗盤裡。

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算著時間差不多了,人幾乎是掐著點上了門。

她們還在院子裡忙活,隔老遠都聽見老杜那個爽朗的笑聲。

“我們這個路沒有修啊,一直就這麼寬敞,下雨的時候也不怎麼攢泥……”

“不過您說的對,以後條件好了,要把路再修一修。”

正說著呢,一群人就進了門。

迎面就看到老杜和張大山陪著三個穿著綠色軍裝的人走在前面,後面還跟著三個。

這次來視察的是負責抓經濟建設的副縣長葛振華同志,黨支部書記雲固同志,和派出所所長廖保華同志。

廖所長沉清秋是早就認識的,估計他身邊的另外兩位就是葛振華同志和雲固同志了。

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三人都是四五十歲的年紀。

雖然都是幹部,但皮膚都很黑,臉上都有了溝壑,看起來就像是吃苦耐勞的老農民。

廖所長一抬頭,看到沉清秋,就笑了:“喲,小三八旗手在這兒呢。”

沉清秋:“……”

聽到“小三八”三個字,說真的她雷了一下,後面的話差點沒聽見。