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第八百五十二章 分店數量

對於心語蛋糕店的定位和定價,現在算是確定下來。

在這兩方面上,蘇睿和沈晴的意見和想法,幾乎是一致,也就沒有什麼好協商,直接透過便行了。

接下來,在這些方面都確定之後,需要解決的問題,就是開店問題了。

關於心語蛋糕店的分店選址,這是一個很重要的問題,但這個問題,卻是不需要蘇睿來費這個心,自然會有專人處理好這些問題的。

需要他來解決,或者說需要他來解決的問題,是關於心語蛋糕店應該開多少家。

對於心語蛋糕店來說,如果想要打造成世界級的連鎖品牌,想要成為臻界的最大連鎖蛋糕店品牌之一的話,必不可少的一點,就是擁有大量的分店,沒有足夠的分店,連連鎖品牌都不算是,就更別指望成為可以成為最大的連鎖蛋糕店品牌之一了。

關於這個問題,蘇睿自然是考慮過了,也認為分店是越多越好。

只有分店越多,才可以離這個目標越近,這是無法避免的問題,必須做到的一點。

不過,關於心語蛋糕店打造成連鎖品牌這個計劃,現在才算是剛剛起步,任何事情都不能一蹴而成,這是不可能的,特別是做實業這方面的,更是需要腳踏實地的一步一步地來,不可能一下子就成功了。

正因如此,就算心語蛋糕店想要成為最大的連鎖蛋糕店品牌之一,也不可能在短時間做到,就算擁有再大的優勢,也是一樣。

對於一家連鎖品牌企業來說,就是想要擴張規模,也不可能一下子把分店都開起來,必然會分地方、放時間、分批次的完成,絕對是不可能一下子就開那麼多分店的,而都是會量力而為,也是擔心一下子開太多的分店,無法實現盈利的話,那就會拖垮企業。

當然,蘇睿並不擔心心語蛋糕店會無法實現盈利,以心語蛋糕店的優勢,是可以做到在開業後不久實現盈利的,這是應該沒有問題的,他並不擔心無法盈利這一點。

但就算是如此,心語蛋糕店也不可能一下子把分店開起來,或者是做不到這個目標。

因為,心語蛋糕店現在只有一家店鋪而已,哪怕生意不錯,但也不可能從中獲得大量的資金來啟動連鎖品牌計劃,受限於資金問題,心語蛋糕店是沒有辦法在短時間開設太多的分店。

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人生集團當然是投入資金,支援心語蛋糕店發展,這是必然會做的。

但是,人生集團的資金也不是可以無限使用的,資金也是很有限,旗下的幾家子公司和專案,都是需要投入資金來發展的,也就代表著集團是不可能抽調太多的資金,來發展心語蛋糕店的連鎖品牌計劃。

在資金有限的情況下,就算蘇睿想要開很多的分店,也是不可能做到的。

因此,心語蛋糕店要開多少分店,這就是一個很重要的問題,也是現在需要做出決定的問題,只有這樣,沈晴才可以落實這些計劃,讓連鎖品牌這個計劃早日啟動。

關於分店的數量,其實沈晴也給出了建議。

她認為第一批心語蛋糕店,應該開設一家旗艦店、兩家A級店、五家B級店和五十家C級店,總共是五十八家分店,而總投資在2億元左右。

在連鎖品牌計劃剛剛啟動的時候,就一下子開設五十八家分店,而且最小的分店也有兩三百平方米,最大的旗艦店更是在1500平方米以上,一下子就需要投入2億元的資金進去,這的確是一個很大的手筆了。

沈晴認為只有在短時間開設多家分店,才可以迅速打響第一炮,這樣才可以吸引消費者的注意,第一步計劃才算是成功了。

不過,兩億元不是一個小數目,特別是對於人生集團來說,現在發展的專案那麼多,這兩億元就更不是一個小數目,涉及到這麼大金額的計劃,還是需要透過蘇睿來做決定才行的,沈晴是不會私人決定這個計劃的。

聽了這個計劃後,蘇睿想了一下後,覺得這個計劃有些不合理。

當然,他並不是認為五十八家分店太多了,也不是認為兩億元的投資金額太高,他無法接受,並不是這樣的。

事實上,蘇睿是認為第一批分店,只準備了五十八家,他認為是不夠的,應該要更多的分店才對,哪怕需要更高的投資金額,也要這樣做,只有更多的分店,起到的效果才會是最好的,才會引起較大的影響,讓市場和消費者記住這個品牌。

因此,他覺得應該調整這個計劃,其他不變,但數量方面卻是要適當的改變一下。

“我覺得應該開設更多的分店,第一批分店只有五十八家,這太少了,應該再增加一些。”蘇睿說道。

聽言,沈晴便問道:“那你覺得多少家比較合適一下。”

“旗艦店目前先一家是足夠了,但A級店最少是需要5家,而B級店也是一樣,應該增加到十家,C級店的話,只有五十家就太少了,應該是一百家以上,這樣才可以保證在一些重要地帶上,都可以找到心語蛋糕店,也才可以讓人看到心語蛋糕店的實力。”蘇睿想了一下後,回道,這就是他認為較為合理的數量,要不是考慮資金問題的話,他還想要開設更多的分店。

一家旗艦店、五家A級店、十家B級店、一百家C級店,總共為116家,比之前的五十八家蛋糕店要多了一倍。

116家蛋糕店,在短時間全部開業,才可以給消費者帶來較深的印象,這才更容易開啟這個市場。

不過,58家蛋糕店增加到116家蛋糕店,數量翻了一倍,那投資也要翻一倍才行,投資最少是4億以上,甚至是接近4.5億元,比之前的投資金額,足足翻了一倍以上。

關於這個投資金額,蘇睿自然是有算過了,但他認為這個投資金額雖然不低,但在這個時候,還是應該投入進去的。

現在捨不得投入的話,又哪裡會有收穫,只有現在捨得投入,將來才會有大回報。