對於蘇睿的要求，沈晴覺得完全沒有問題。
事實上，沈晴也沒有想過把心語蛋糕店，打造成蛋糕品牌中的奢侈品，她覺得這樣做，其實並沒有多少利益。
一個麵包賣幾十上百元，一個最便宜的蛋糕，動輒賣上千元，稍微大一點貴一點的蛋糕，更是賣幾千元，而一個婚慶用的蛋糕，更是隨隨便便賣到幾萬上，這在蛋糕品牌中，並不是沒有的，有些專門經營高階市場的蛋糕品牌，售價就是這麼昂貴。
事實上，這些售價昂貴的麵包、蛋糕，在原料上，和便宜蛋糕並沒有太大的區別，充其量也只是貴上兩三成而已，但售價卻是最少翻倍，幾倍、十幾二十倍的往上翻，這都不是什麼稀有的事情。
的確，專營高階市場的蛋糕品牌，利潤率是非常可觀的。
如果這些蛋糕的銷量不錯的話，那利潤就更加喜人了，而且工作量還是輕輕鬆鬆，就可以賺到不少的錢，不用像普通蛋糕店一樣，一天下來辛辛苦苦做出那麼多的麵包和蛋糕，卻是沒有獲得多少利潤，可能還不如這些高階品牌的十分之一。
沈晴相信以心語蛋糕店的出品，就算是打造成高階奢侈品，售價昂貴，也會有很大的市場，完全是可以以美味吸引消費者，是不用擔心打不開市場，不用擔心沒有銷量的，也就是說就算打造成蛋糕中的奢侈品，心語蛋糕店依舊是可以發展起來。
不過，沈晴還是不這樣做，她覺得真正有影響力的連鎖品牌，並不是小眾市場的奢侈品品牌，而是走大眾化的大眾品牌，這樣利潤率的確是不如前者，但最終的利潤卻不一定會少，反而有可能會更多，而且兩者的影響力，可完全不一樣，奢侈品品牌就算消失了，也不會有什麼影響，但大眾品牌的話，如果消失的話，影響就比較大了，這是兩者的不同之處。
對於沈晴來說，她不但想讓心語蛋糕店賺錢，還想讓這個品牌在市場上有一定的影響力。
所以，心語蛋糕店的商品售價就註定不能太高，過高的話，只會成為奢侈品，最終成為小眾產品，只有合理的售價，才可以成為真正有影響力的大眾品牌。
當然，心語蛋糕店出品的麵包和蛋糕，是不可能成為廉價品的，售價也是不可能會太低，還是比普通的麵包和蛋糕要稍微貴一些，但不會貴太多，根據不同商品的價格來提價，比如貴個兩三成，或者是翻上一倍，這都是較為合理的，消費者也能接受。
不管怎麼說，心語蛋糕店的店鋪裝修，還是偏向於高檔裝修，加上服務等方面，都是比普通的蛋糕店要好，成本也就相對較高一些，那售價比其他蛋糕店要稍微貴上那麼一點，也不算是過分的事情。
更何況，心語蛋糕店出品的麵包和蛋糕那麼美味，可以讓人回味無窮，這樣的麵包和蛋糕，就算比高階品牌的蛋糕還要貴，都是合情合理，也沒有什麼不對的。
現在心語蛋糕店的麵包和蛋糕，也只是準備比普通麵包和蛋糕貴上一點，比起高階品牌的蛋糕卻是要便宜許多，這樣一對比的話，就更不能算是過分的，絕對很合理的提價，而消費者也都可以理解，甚至都會認為這是很實惠的，以味道而言，這樣的售價的確是很實惠的。
如此一來，心語蛋糕店就可以保持不錯的利潤率，又可以吸引大量的消費者，而不用擔心會沒有銷量，這才相當於做到了利益最大化。
因此，對於蘇睿提出的要求，沈晴是覺得沒有一點問題，這也正符合她的想法，她正要準備這樣做。
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按照這份規劃書來的話，就算是C級店，投資也是很大的高達300萬，B級店更要600萬，就更別說是用來做招牌的A級店和旗艦店，投資就更高了。
一家心語蛋糕店的投資這麼高，加上服務質量都要跟上，所有方面都安裝高標準來做，包括原料都是要採購優質的，如果嚴格做到這些方面的話，成本投入是非常大的，加上店租和水電費等成本在內，就算是分攤到每一個麵包和蛋糕上，成本都是比普通蛋糕店高上一截的。
大多數蛋糕店的生意，都是很一般，並不算火爆，按照行業平均銷量來算的話，心語蛋糕店這樣的成本，是無法實現盈利的，甚至會出現虧損情況。
不過，關於這一點，蘇睿和沈晴都不認為有問題，也不認為心語蛋糕店會出現虧損的情況。
事實上，心語蛋糕店的銷量是不可能按照行業平均銷量來算的，如果只是達到了行業平均銷量的話，那心語蛋糕店這個品牌就算是失敗的，其銷量最少是要高上一倍以上。
比如現在蘇瀟正在經營的心語蛋糕店，其銷量就最少是行業平均水平的五倍以上，這還是最低估計的。
最重要的是，由於原料不足，加上蘇睿不想蘇瀟和林詩意那麼累，心語蛋糕店的營業時間，是比其他蛋糕店要少許多的。
如果心語蛋糕店不限量供應的話，加上延長營業時間，讓其達到正常水平的時間，這代表著心語蛋糕店的銷量還可以繼續增加，保守估計，可以增加一倍以上，也就是說心語蛋糕店的銷量，是有望達到行業平均水平的十倍，乃至於是更高。
所以，心語蛋糕店如果保持品質不變，其銷量是不可能和行業平均水平一樣的，至少是高上幾倍。
就算心語蛋糕店的分店多了之後，平分到每一家蛋糕店的消費者會減少，但就算是無法做到行業水平的五倍、十倍以上，但兩三倍還是沒有問題的，就算再保守估計，只比行業平均水平高了一倍，也已經足夠了。
只要心語蛋糕店的銷量，可以比行業平均水平高上一倍的話，那實現盈利是不成問題的，至少利潤是要高於普通蛋糕店，哪怕成本較高，也是如此。
而這對心語蛋糕店來說，達到這個銷量，是完全沒有問題的。