薙切薊拿著廚刀將一顆青檸切為兩半。
看到這一刻，顧白和鈴代嘉奈以為結束了，松了一口氣。
薙切薊的這道料理實在是太複雜了，特別是老師的每一個動作都精密幹練，看上去是很賞心悅目。
可是要高度集中精神看完一整套的動作，顧白和鈴代嘉奈都感覺有些吃不消了。
“幹什麼呢，別鬆氣，還有醬汁。”薙切薊無奈的搖了搖頭瞥了一眼長出一口氣的顧白和鈴代嘉奈。
顧白和鈴代嘉奈面面相覷，不知道該怎麼說，這道料理真的是漫長，只是鍋就換了四五個。
薙切薊剛才在廚心世界裡可是都…血染襯衣了，怎麼這時候還生龍活虎的，顧白更是鬱悶了。
剛才廚心世界裡的交鋒，還有靈魂上的衝擊，讓剛剛如獲新生，緩過來神的顧白已經大腦有些發熱。
顧白和鈴代嘉奈還好，只是在一邊欣賞學習著薙切薊的料理。
而薙切薊本人可是費心費神的在仔細烹飪，從每一個動作，細節的把握上，就可以看到薙切薊的絕對專注和用心。
這樣的體力和心神消耗，換了顧白這個瘦弱的身體肯定堅持不下來。
薙切薊一邊加入韓式辣醬、鹽、白糖、生抽、麻油、魚露、芝士粉，以及適量的水，熬煮著醬料
然後一邊漫不經心的說“我可是準備了10道料理招待你的顧白，不要辜負老師的良苦用心啊”
聽著薙切薊腹黑的語氣，鈴代嘉奈忍不住‘噗嗤’一聲，掩著嘴偷笑了起來。
“老師，你是認真的嗎…”顧白說著一頭黑線，想到自己之前進廚房門聽到有10道料理時候激動的心情，這個時候突然覺得悔不當初。
薙切薊老師應該只是在逞強吧？只是要找個臺階下吧？和自己相比薙切薊在廚心世界的消耗也絕對不輕吧？
顧白抽抽著嘴角，看著薙切薊，說實在是不行了。
可是就拿這道‘香煎三文魚’的複雜頂級程度來說，這10道料理絕對都是精品，如果錯過了那絕對是腦子有
問題。
可是學吧，大家都是剛剛經歷了一番苦難的人，何必如此硬挺著互相傷害…
薙切薊用勺子攪動著醬汁，粘稠的醬汁在勺子背上連掛著，還有芝士的拉絲，看著這樣的場景，顧白和鈴代嘉奈都咽了一口口水。
【目前用下來，聽書聲音最全最好用的App，集成4大語音合成引擎，超100種音色，更是支持離線朗讀的換源神器，huanyuanapp.org 換源App】
這兩隻是真的餓了，今天一天逛著紐約城，只是吃了羊角甜甜圈，和下午自己動手準備的幾份簡單甜品。
此刻，薙切薊拿出一手頂級料理誘惑，還不能吃，實在是太狠了。
薙切薊看著生無可戀的顧白和鈴代嘉奈，嘆了口氣說到“今天準備的食材確實是10道料理，不過有些意外的情況，就暫時改為3道吧。”
“啊？”顧白苦笑著，還以為薙切薊腹黑完了，就可以開動了。
香煎三文魚，搭配上溏心水波蛋，舞茸和牛排菇的底菜，西蘭花的裝飾，還有芝士掛絲的醬汁…
老師可真是夠狠啊，只能看不能吃，還必須精神集中繼續學下一道料理。
顧白覺得薙切薊這一手望梅止渴玩的可以啊。
薙切薊的廚刀精巧的劃過，將三文魚三等分，拿過三個碟子。
先是盛出一勺牛排菇和舞茸的炒菌放在盤中，然後一勺亮紅色的瓊漿玉露一樣的醬汁澆在碟子裡。
薙切薊用鏟子盛起煎的外酥裡嫩，金黃色魚皮，粉嫩透明的三文魚壓蓋在醬汁上，旁邊用鮮綠色的西蘭花裝盤和粉紅色的三文魚形成視覺上的對比誘惑。
然後薙切薊很套路的，取出冷水中保持溫度冰涼，流金橙黃色的糖心水波蛋。
薙切薊右手拿起一根筷子，刺破嫩白的蛋清外皮，一時間金黃色的蛋液沿著乳白色的蛋清一點一點流動，甜美的樣子讓人口水都流了出來。
薙切薊嘴角一揚，用勺子按壓，將溏心和蛋清分為三份擺在盤中，最後是切好的青檸。
隨著清香清甜的檸檬汁液擠壓在三文魚表面，這道‘香煎三文魚’的最後步驟，擺盤也完成了。
顧白強忍著視線，不去看盤中帶有夏威夷風情裝盤的香煎三文魚。
可是菌菇、肉香、脂肪的刺激味道、醬汁的甜辛味、還有檸檬的酸甜氣息長了眼睛一樣，往顧白的鼻腔裡鑽，讓顧白的胃不由自主的屈服。
“實在是太折磨了”鈴代嘉奈的小手緊緊抓著顧白的胳膊。
顧白胳膊上傳來的微微用力的感覺，也表達著鈴代嘉奈努力隱忍的苦澀。
薙切薊彷彿看不到兩個人焦急的樣子，將三個盤子放到溫箱中，調好合適的溫度保鮮，然後冷漠的說“下一道料理。”
看到兩個人還在盯著那三盤‘香煎三文魚’，薙切薊揉了揉太陽穴，自己也有些精神分散了，可是薙切薊是個對自己無比嚴格的人。
薙切薊冷靜的分析自己現在的身體狀態，還可以堅持做兩道高品質料理，所以這兩道料理就一定要完成。
“好了，集中精神，料理的學習也是心志的錘鍊”薙切薊深呼吸了一口氣，舒緩了一下身心的疲憊。
然後薙切薊頓了頓安慰顧白和鈴代嘉奈說到“一道料理是分子料理，時間很快。另一道料理是傳統的日式味增湯，顧白你必須學會。”
分子料理和味增湯，顧白聽到後感覺自己的精神回來了一些。
分子料理又名分子美食學，是將所有烹飪技術和結果，用科學方法去解釋，並用數字精確控制的一項烹飪藝術。
薙切薊首先介紹到“分子料理是如今世界新興料理的潮流，雖然近年來才剛剛研究探索。但是分子料理無可替代的特點，讓這個流派立刻受到無數美食家和廚師的追捧。”
薙切薊看了一眼顧白和鈴代嘉奈，語氣人真地說到“你們兩個記住，分子料理的本質特點就是‘顛覆傳統廚藝與食物外貌的烹調方式’。”
薙切薊拿起杯子，喝了一口水說到“分子料理的理論，研究了食物在烹調過程中觀察、認識溫度升降與烹調時間長短的關係。”
頓了頓，薙切薊繼續說到“再加入不同物質，令食物產生各種物理與化學變化，在充分掌握之後再加以解構、重組及運用，以達到魔術一樣的作用效果。”