智慧溫室大棚的優點就是可以一年產四季，不受氣候環境影響，並可以實現灌溉、施肥、採摘智能化。
利用智慧噴灌技術可以對蔬菜進行分區域滴灌和噴灌，控制灌溉速度和噴水大小，還能將肥料溶於水中，實現均勻施肥，節約肥料。
還能實現自動化採摘，提高種植和收割效率。
對蔬菜的生長環境參數進行自動化監測與控制，使蔬菜在適宜的環境中生長。
還可以透過太陽能集熱板收集太陽能，並將其轉化成溫室所需要的熱能及電能，提高能源利用率。
聽起來智慧溫室有數之不盡的好處，但事實是智慧溫室效率高，但成本也高啊，普通大棚甚至都不需要任何電力，智慧溫室大棚卻是一個電耗子。
智慧溫室大棚高產是高產了，但風險大，成本高，投入大，如果某一季蔬菜賣不出去滯銷了，都要比普通大棚虧空更大。
說白了，智慧溫室的收益和普通溫室的收益其實是差不多的，甚至智慧溫室的風險更大，所需投資更多。
陳軒之所以願意投資智慧溫室，一是因為他需要一些反季節作物，二是看重它未來的發展潛力。
100畝高階智慧溫室，包括牆式無土栽培，三層水培，管道栽培，立柱栽培和蔬菜樹，一年預計所產生的效益也不過160萬至240萬罷了。
此外還有300畝露天菜場，露天種蔬菜每畝每年毛收入在1500至2000元左右，比起打季節差價，每畝的毛收入在20000元左右的蔬菜大棚和主打反季節的智慧溫室，確實有點不夠看。
一畝大棚菜田的收入相當於7至10畝露天菜田，300畝露天菜田一年的效益預計是54萬元。
露天菜田的投資小，成本低，相對的效益也少，有時不確定性很大，靠天吃飯。
500畝蔬菜基地，到明年年初，預計能總收入434萬。
但蔬菜基地是有點看天吃飯的，有時候菜價會特別高，有時候菜價會特別低。
但蔬菜等農產品都有一個特點，那就是非常懼怕滯銷，像服裝玩具這些，賣不出去時大可以放倉庫一兩年都不成問題，但蔬菜不行，你一直養在地裡菜就老了，而且耽誤下一批次的種植，影響下一批次的盈虧。
一旦開始收割，保質期就只有幾天時間，有的時候金貴無比，有的時候餵豬都沒人要。
好在陳軒的連鎖店可以消化一部分蔬菜，剩下的，有時候菜價高，會大賺，有時候菜價低，每斤賣出去都是虧本的。
陳軒從年初3月份至7月份的今天，40多天即可採收的蔬菜已經採收了兩茬，種的主要都是需求量大，不愁銷路但利潤很薄的菜種，因為自己門店的需求量根本吃不下這麼大的產量，所以大部分只能外銷。
像甘藍白菜這種，一畝地畝產為2500公斤-4000公斤左右，上百畝也就幾百噸，聽起來很多，但這幾種蔬菜都是需求量大，持續穩定有客流的產品。
要說日常生活中，每天必買的產品，似乎也只有蔬菜這類了。
光是江城市，500多萬人口，每天的蔬菜需求量就是2000噸左右，加上周邊地級市以及臨近省份的需求，這幾百噸蔬菜還要分散在一個月內陸續上市，可以說只能輕微影響菜價，並沒有造成過剩。
所以新久鮮蔬出產的第一批和第二批蔬菜，早在上市前，就被經銷商和各地的菜販在地裡以較低價格預定了。
陳軒的菜價之所以形成了低價質優的優勢，也是因為他的規模大，基礎設施投入高，種出的菜也品質好的原因。
500多畝的菜田，上千萬的投資，陳軒的菜田已經屬於江州省內數一數二的種菜大戶了。
在當初租下500畝地時，陳軒心裡也在打鼓，種出來的菜數量太多，會不會賣不完之類的，但收了兩茬後，陳軒才發現，這幾年國內餐飲行業迅猛發展，大量的人從事餐飲創業，還有外賣，網購等因素影響，蔬菜需求量其實很大，完全不需要擔心銷路。
特別是餐飲行業買進的菜，往往存在巨量浪費。
陳軒的養豬場健在山上，沿著一個避風的山谷而建，一共二十五畝地，兩千頭豬。
一般養殖每頭豬需要5至6平方米的空間，生豬活動空間需要三四個平方，豬圈中間還需要有走道，護欄，豬舍外面需要雨水排水溝，此外還需要堆放飼料的倉庫，堆肥廠，發酵用的沼氣池等。
一百頭豬需要一畝地，一千頭需要十畝，兩千頭就是二十多畝地。
陳軒的豬舍是建在山坡上，為了緩和坡度，豬舍與豬舍之間間隔更大，因此佔地面積遠超20畝。
商品豬自繁自養的話，一頭豬能賺個三四百塊左右，如果是買仔豬回來養的話，那賺的更少，只有一兩百塊錢。
養豬的風險其實非常高，一要看技術，二看運氣。
陳軒本身是生物工程專業出身，雖然沒有專門學過養豬，但偶有涉獵，對於相關的致病原因查明，育肥方法，雖然不能說是熟門熟路，但至少在遇到類似問題時不會雙眼一抹黑，扒瞎。
因此在技術方面，陳軒雖然不至於完全懂行，但至少在遇到問題時，他能透過一兩條線索，找到專業的人去花錢解決。
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只要花錢能一勞永逸解決的問題就不是問題，最怕的是不知道是什麼原因，反正就是養不好，花錢也養不好。
所以不一定要精通，但至少得懂點理科方面的知識，出問題了，要有一個頭緒。
只要有頭緒了，哪怕你上百度去搜，都能大機率找到解決問題的方法或找到解決問題的人。
很明顯，這一點陳軒是合格的。
但光有技術還是不夠，還要有好的運氣，豬養得再好，2000頭豬到出欄一頭沒死，但如果市場行情不好，價格低，出欄一頭就虧一頭，如果又有病死豬，那虧得就更多了。
陳軒第一批豬是直接買仔豬來養的，因為來不及自繁自養，就先讓養殖部分正常執行起來，再把繁育的種公豬和種母豬接進來慢慢養。
到了第二三批商品豬，就已經是自繁自養，自繁自養可以很好的杜絕豬瘟等外來傳染病，可以保證整個豬場的安全。
豬的生育率很高，一胎能生10至14個，想要維持一個兩千多頭豬的養豬場，只需要一百五六十頭種母豬和一兩頭種公豬就行了。
所謂母豬好好一窩，公豬好好一坡，陳軒的豬場採用人工授精，一頭公豬可承擔300~400頭母豬的配種任務，甚至更多，但陳軒還是多買了一頭當做備用。
自繁自養一頭豬，2017年的成本大約1200元左右，賣出批發價是1500元左右，一頭豬收入大概是300元。
利潤率：約20%，但這只是理想狀態下。
從仔豬到屠宰，大概需要六七個月的時間才能出欄。
出欄過早影響品質，肉質纖維不足，味道寡淡，口感差。也降低了利潤率，因為育肥時間過短，豬還沒長起來。
出欄過晚則飼料轉化率低，成本高，育肥豬一般到100公斤就要出售，100公斤以後的豬光吃不長，喂的時間越長都是虧的。
有時160天就可以出欄的豬卻要養到180天，甚至要養到200天，這是一種嚴重的浪費，因每增加一天飼養，豬的維持飼養就要多一天，就按維持飼養需每日一公斤料的話，多養20天就需多用20公斤料，折成本30多元，對一個規模豬場來說，這個數額是很大的。
此外豬種的選擇也很重要，養豬的技術員曾忠告過陳軒，讓他堅持養雜交一代豬。
用良種公豬如杜洛克、皮特蘭、迪卡、長白等種公豬，配當地土種母豬所生產的仔豬稱為雜交一代豬。
雜交一代豬存活力強，生長迅速，飼養效果好。
因此，公豬良種化、母豬地方化、仔豬雜交一代化被稱為“三化”新技術。
當瞭解到自己國家的養豬場，一直以來都是用的外國種豬，陳軒就感覺一陣無語。
這年頭國產黑豬都快滅絕了，國內的養豬企業也不願育種和馴化外來豬種，培養自己的豬種，長期都是重引進而輕選育，從而陷入了“引種—退化—再引種—再退化”的怪圈。
華國已經是名副其實的世界最大種豬進口國，同時也導致國內常年只能充當養豬強國“打工者”，如果種豬方面被卡脖子，很有可能會導致某幾年的商品豬出肉率大跌，同時導致豬肉價格升高。
因為洋豬種生長得快，產仔率高，經濟效益突出，因此，倍受養豬人的青睞。
據9月份正邦集團分兩批從丹麥進口的2000多頭種豬的介紹可看出，這批種豬的肥豬生長周期短，產仔率高。
每頭母豬每年可以產仔30頭，每窩平均產仔15頭左右，這些都比國內的土雜豬有競爭優勢。