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第六十六章養豬場預計營收

我國絕大部分種豬都依賴進口,據不完統計我國在2017年上半年,僅從豬種出口國最大的法國就進口了5347頭種豬。

而這些種豬每頭的價格為30000元人民幣,它們的重量都在60~160斤之間,合幾百塊錢一斤。

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一整年需要進口一萬五千多頭種豬,這些洋種豬每頭均價為2.5萬元左右,將近四億元的進口費用,也就是說種豬培育蘊含著一個非常大的市場,一旦外國發生豬瘟,那麼國內的種豬就能賣爆,關鍵是可以杜絕疫病的傳染。

進口來的豬種會因不適用氣候環境和飼料配比等原因,會不斷退化,因此只能不停的進口種豬來繁育一代雜交豬。

但陳軒依舊想要自己培養種豬,這意味著他需要不斷選育優良種豬,也意味著有一段時間,他的養豬場的飼料轉化比,商品豬的免疫力都有可能會下降,比不上一代雜交豬。

從國外引進的種豬幼崽從出生到151-154天就可以長到100公斤,國產種豬是在167天,出欄時間和國外差不多有15天左右的差距。

陳軒打算把這些種豬引進來以後作為一種素材,去培育自家的種豬。

我國瘦肉型豬的系統育種是從上個世紀90年代開始的,相比歐美發達國家起步晚了近50年,國內的規模化養殖企業育種效率相比發達國家也有著明顯差距。

歐美發達國家的種豬育種,都是已經有了近百年的技術積累。

這就好比汽車,第一代汽車使用的是實心輪胎,開起來非常顛簸,後又改良為空心的充氣輪胎,這在減震上有了長足的進步,後來為了最佳化駕駛體驗又發明了變速器、四輪制動、獨立懸掛技術、壓減震器等,每一代新型汽車的上市都伴隨著一次技術改良,汽車上面新增的每一項新發明、新零件,都伴隨著幾千頁的設計圖紙和成百上千次的碰撞實驗,以及使用者反饋質量報告,這些東西就是技術積累。

反觀國產車就有各種質量問題,畢竟一輛機動汽車一共有一萬多個不可拆卸的獨立零部件,其中主要的大件是機動車的發動機,機動車的冷卻系統,機動車的離合器,機動車的變速器,機動車的輪胎,機動車的定位系統,機動車的制動系統,剎車系統,機動車的啟動機等等,不同的車輛配件起到的作用是不同的,而且是缺少了任何一樣配件車輛都無法使用,這些部件的設計和改良,都需要技術的長期積累,而國產車就是因為有各種各樣細節上的不足,所以沒人買。

種豬選育也是同樣的道理,國內想要迎頭趕上,需要很長的時間,甚至有可能會在追趕的過程中踩坑。

但只要能耐得住寂寞,不斷選育優良的自家種豬,一定可以趕上,因為豬種的出欄時間,不可能無限的縮短下去,會有個邊際效應遞減的。

國外育種企業的遺傳進展是比較穩定的,種豬幼崽達到100公斤的日齡,幾乎國外育種企業每年都在縮短一天,產仔數也在最近20年每年提高0.2頭、0.3頭,這樣的話國外育種企業經過20年的選育一下子讓豬的產仔數提高了五六頭,這個成績是相當了不起的。

陳軒前段時間也已查明了豬種退化的原因,一方面由於國內糧食供需平衡的脆弱,導致飼料原料供應緊張,尤其是蛋白質飼料,大豆資源嚴重依賴進口,因此在飼料原料應用研究方面投入不足,可利用氨基酸為基礎的配方技術推廣不力,非常規飼料資源開發力度不夠,所以國內飼料轉化效率偏低,存在嚴重浪費。

長期以來,我國豬與人爭糧的矛盾始終存在。國內傳統的熟食飼料的營養價值和轉化率不及玉米、豆粕和魚粉,國外豬種難以適應。

而適宜玉米豆粕魚粉型飼養的國外豬種,在國內規模化養殖後,帶來的是玉米等糧食需求的激增,玉米漲價,國內養豬企業為了盈利就不得不調整飼料配方,減少玉米配比,飼料配方一改,二三代雜交豬就會出現退化,出肉率遠不及一代雜交豬。

陳軒選擇的是新丹系長白公豬,加本地飼養馴化多年的長白母豬作為種豬,再從中選育出適合的個體進行繁殖優選。

這樣做的後果是,以後自己養豬場的利潤要低於國內的平均值,但可以防範豬瘟,培育國產種豬品牌,長遠來看,新久牧業可能會成為一個有名的國內種豬供應商。

長白豬原名蘭德瑞斯,產於丹麥,由英系大約克和丹麥土種豬選育而成。

長白豬外貌清秀,性情溫馴,頭狹長,顏面直,耳大前傾,頸肩部較輕,背腰長,腹線平直,腿臀部豐滿充實,毛色全白,四肢較弱。生長速度快,6月齡後備豬體重達90公斤~95公斤,窩產仔數10頭~13頭,料肉比2.3~2.5∶1,通體瘦肉率高達60%~65%,但肉質較差。

長白豬在國外主要作雜交配套系的母本,在我國主要用作生產商品豬的一級父本。

長白豬主要有丹系、加系、英系三個品系,其中丹系生長效能強,加系繁殖效能強。現在的新丹系長白因匯入英系大約克基因,體長變短,後軀更發達,四肢結實,是最理想的長白豬品種。

喂經過配合的全價飼料,生拌料溼喂,育肥為直線育肥。

對斷奶後的小豬採用直線育肥法,可有效縮短育肥期,提高育肥率。

此外為了嚴格控制豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、副傷寒等傳染病,陳軒的養豬場在技術員的指導下,建立了“有病找獸醫,無病早預防”的例行檢驗檢疫機制,以減少病死率,提高成活率、出欄率。

此外是飼料新增藥劑、抗生素等方式預防豬病。

其實這些事情很簡單,但國內的普通養豬廠老闆,大多沒什麼文化,大多在稀裡糊塗的養,這就是為什麼明明國外發生豬瘟了,他們依舊悶頭購買一代雜交豬的仔豬來養,有時就會造成莫名其妙的豬瘟橫行。

這也是因為年輕人特別是大學畢業生很少進入養豬行業的原因,試想一下,每天要跟豬打交道,處理豬糞,清掃豬舍,給豬做人工授精,這些活哪個年輕人願意幹?

陳軒的養豬場第一批次是六個月即可出欄的長白豬,一年可以養兩批,第一批為四月份進廠,十月份即可出欄。

陳軒檢視了今年7月份上市出欄的相同品種的長白豬,同樣是養六個月,出欄時重量都在100到112公斤左右,也就是210斤左右。

豬價6.7至7.1一斤,每頭生豬的出欄價是1450元左右,目前豬價穩定,大漲大跌也不可能超過一塊錢的豬價變動,也就是說,到十月份自己第一批兩千頭豬出欄時,大機率也是這個價。

自己的第一批豬養殖成本是每頭1300元,不是自繁自養,所以利潤率比較低,目前僅死亡12頭。

算下來到十月份的時候一頭不死,能夠盈利近30萬元,看起來三十萬元的盈利確實很少,但豬場佔地才25畝,比起動輒百畝的蔬菜基地自然是無法比擬。