糧食稱量出來。為了保證絕對精確，使用了黃金秤砣來校秤。
結果雖不出意外，但還是讓朱平槿小小失望。
一畝二分田，一共三百二十斤，摺合畝產只有二百六十五斤，即二石六。
朱平槿知道，大明的一斤比他前世的一斤要重些。具體重多少，沒有比較，所以沒有結論（注一）。
但比較人的消耗與田地的產出，田地的產出依然太少。這時代的人普遍缺乏油葷，一大碗乾飯開頭，三大碗乾飯打底，一頓飯五碗乾飯絕非個案。
早在編練護商隊時，朱平槿就發現用他自己的飯量來推導部隊的糧食消耗，一定會餓死人。為了保證士兵的發育和戰鬥力的快速形成，朱平槿不得不拍板定了個高得咋舌的糧食標準：一人一年五石。按出米率七成計算，五石糧可出三石五斗大米，人均每天一升。就算這樣，還需時不時的添油加肉（注二）。
在沒有化肥的年代，這就算高產了。化肥是糧食的糧食，沒有足夠的肥料，無論是種兩季還是三季，地裡出產不會有太多的提高，畝產千斤或許永遠只是夢想。後世用精選的種子，恆溫恆溼強光的玻璃陽光房，加上濃淡適宜的營養液，進行工業化式的農業生產，才能創造出前所未有的高產。在自然條件下，如沒有化肥和農藥，十個袁大科學家也等於零蛋。
哎！朱平槿長嘆一聲，望著眼前這群為豐收而歡欣鼓舞的大明子民，心中一陣酸楚！
朱平槿心中酸楚，劉之勃卻大吃一驚。
一畝一季便能收穫二石六，那一年豈不是可達四石？灌區良田數百萬，總產量豈不過了千萬？
劉之勃的家鄉鳳翔府，地處關中平原的西頭，是陝西省農業條件較好的地區。但就在這樣的地區，水澆地便絕對是良田了。更多的土地根本沒有澆水的條件，連人工取水澆田都很困難。莊稼用水，全靠老天爺開恩降下甘露。在年景好的時候，每年只能種一季麥子。若是畝田能產一石，那便要給老天爺燒高香。農民淺耕粗種，一人十畝地，存了種糧，交了租子，要想吃一頓自己收穫的糧食，竟然是非常奢侈之事！
數日前，兒子劉文鬱帶來了老家長兄的一封信。他長兄道，去年遭災，災情甚於往年。麩皮草根樹葉觀音土，能吃的什麼都吃了。
一族人實在呆不下去，所以只好棄家流亡來京。地方官吏看在劉之勃的面子上，贈送了盤纏和糧食。地方官吏請他到京後給劉大人帶句話，若朝廷能蠲（JUAN）免陝西百姓的稅賦三餉，就能救活許多人。只是那些地方官吏或許還不知道，他劉之勃已經調任了四川，對家鄉早已鞭長莫及！
想到了家鄉的災難，又看到了眼前的豐收，劉之勃不僅感慨，蜀地不愧為天府之國，果然是豐饒無比！這時，他卻聽見世子重重長嘆，臉上露出憂色，便奇怪問道：
“世子何故唉聲嘆氣？畝產二石六，那是老天爺可憐蜀地萬民，降下福祉。下官家鄉，畝田收麥一石那便欣喜若狂。若遇旱魃（BA），一田之獲竟不如所下之種！一兩年旱災，便只有舉家逃荒一途。不幸遇到三年大旱，餓死也沒人收屍！”
“劉大人所言雖不錯，只是蜀地山多田少，人多地少，這糧食還是不夠吃啊！豐年備荒備戰，如獻賊闖賊明後年又打進來，百姓吃什麼？軍隊又吃什麼？成都平原，天府之國，也就這麼多的地。這點糧食，既要留種，還要留口糧，能夠儲備的又有多少？這樣不行！”
朱平槿說著已經站起來，狠狠一拍桌子：“一定要千方百計增加糧食產量。備荒、備災、備戰！手中有糧，心頭不慌！”
“世子老成謀國之言，下官汗顏……”劉之勃也站了起來。
朱平槿沒有在意劉之勃的慚愧自責。他揮手叫上曹三順和楊二叔：“前頭帶路！本世子和劉大人去看你們餵養的畜生，去看你們是如何堆糞積肥的！”
……
崇義莊與仁壽縣的農業生產條件完全不同。
崇義莊地處平原，農業開發極為徹底。一眼望去，除了川西壩子常有的宅邊竹林，其餘全是農田，連一分的荒地也沒有。而仁壽縣有大山、深丘、淺丘、平壩和谷地，山間和深丘中未墾的荒地極多，就算是淺丘，也有許多土地因為地勢高，離水源較遠，灌溉儲水不便，而被農民放棄，成為墾而又荒的土地。所以李崇文在仁壽，增加糧食產量的重要舉措是墾荒，而墾荒的重點又落在解決灌溉水源上。
成都平原是朱平槿整體戰略中最重要的糧食基地，在不能大幅度增加耕地數量的前提下，如何透過精耕細作等各種方式增加糧食單產，就成為朱平槿這次調研的重要課題。
朱平槿等一行人，連續走了幾個小莊，檢視莊戶餵養的雞鴨鵝魚豬羊和耕牛，檢查他們的糞坑漚肥情況。直到晚飯時間，朱平槿和劉之勃才帶著一身疲倦回到曬場旁的公事房就坐，全面聽取曹三順等人的彙報。
曹三順的彙報，是儘量撿好的說。他道，從年初民亂之後，莊戶和亂民都甚感王妃和世子的恩德。各莊全面和諧，百姓安居樂業。由於政策優惠，組織到位，加上今年雨水應時，所以秋收形勢是一片大好，不是小好……
農村是吃早晚兩頓飯的。朱平槿習慣了每日三頓飯外加夜宵，因此餓得難受。李四賢幾次給他遞眼色，是不是吃點自帶的米糕。朱平槿當然想吃，可他身邊永遠都有人圍著，只好一忍再忍。曹三順長篇累牘頌聖，朱平槿不得不打斷他，讓他不要歌功頌德，談點具體問題，講點實際困難。
問題不少，困難更多。
曹三順本來準備了護莊隊、流民和逃佃三個奏報要點。但李四賢已經悄悄給他打了招呼，說劉之勃面前不得提及護莊隊，所以他只好彙報流民和逃佃。
新繁縣地處成都府的核心，流民雖不很多，但也時常出現。大部分流民來自川北的保寧、潼川與龍安三個州府。三月到最近，又出現了一些來自陝西和漢中的流民。陝西是闖獻的老巢，所以曹三順不敢收留秦人，讓莊丁把他們趕了出去。
“秦人也有好的！”朱平槿慢悠悠道，“劉大人便是秦人！崇慶州知州王勵精、雅州知州王國臣俱是秦人！蜀王府左護衛的宋氏兄弟也是秦人！”
曹三順噗通跪在地上，便要自己掌嘴。
劉之勃忙道無妨。於是朱平槿讓曹三順坐回去，對他道：“北邊來的流民，以後不得隨意驅趕，任其遊蕩四方！傳旨各處王莊，凡發現北地秦人，一律交由劉名升統一安置！”
劉名升是情通局首腦。他統一安置，就是統一甄別的意思。
朱平槿的話，表明他實際上認同曹三順的處理方法。
據情報局的報告，各地都有闖獻驅趕流民為間諜內應的傳言，所以進行甄別絕對是有必要的。同時，流民還是己方重要的情報信息來源，而且成本極低。山川地理，敵情我情，都可以透過流民嘴裡得到。只是資訊收集、整理和分析的工作量比較大。
所以，朱平槿聽了曹三順的奏報，立即決定在情報局下面成立一個新的部門，就叫做駐莊情報站。一個王莊，便是一個情報觸角。只是如何節約人力成本，並與王莊和護莊隊現有組織架構融合協調，朱平槿還沒有考慮成熟。
逃佃問題比流民問題更大。
曹三順道，從年初他上任到現在，全縣已經接納了逃佃近三百口。有衛所軍戶，也有民戶或者無籍戶。彭縣在新繁縣以北，逃佃更多。逃佃的收容、安置和土地……
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朱平槿不待曹三順說完，迅速打斷了他的發言。軍戶逃佃在成都五衛愈演愈烈，現在不宜過度刺激劉之勃。
朱平槿首先肯定了曹三順的政績，然後一錘定音：
“曹公公，再有外邊逃佃，你先收著！你這裡不好安置，本世子幫你安置！”
既然決定五五減租，那就得準備既得利益階層的鬧事！
……
楊二叔也應邀發言，可他的發言水平比曹三順差遠了。東扯一句，西扯一句，說話沒有中心思想，更沒有嚴密的邏輯性。儘管如此，朱平槿反而聽得更加認真。
經驗告訴朱平槿，來自最基層未加工過的聲音，那是最準確、最現實的。你越耐心傾聽、越認真分析，你所能得到的東西越多。
聽了一會兒，朱平槿終於聽出些有意思的東西了：
一是農閒時人多事少，農忙一來，又是人少事多。要是農閒時能找點事情做就好了。
二是今年豐收，交了租子，各家都有些存糧。以前口糧不夠，穀糠和麥麩都要伴著米飯和麥飯吃的，今年估計穀糠和麥麩能剩下不少，所以莊上的女人想喂點雞，可是雞仔不夠，也沒有閒錢去買。
三是這幾年河裡的水越來越少，去年隔壁莊裡為了爭水還打了架。若是水夠，他們就可以改種一季早稻，每畝單產起碼比種麥子多產五斗。楊二叔的父親也曾是種田能手。他說過，只要水夠肥足，田裡是可以高產的。萬曆年間他爺爺曾經種過幾畝親田（注三）。畝田單季產出過四石，兩季產出過六石！
注一：據明代砝碼實測，明代一斤約580-590克。
注二：在三年困難時期餓過飯的人，對此必定深有感觸。
1619年，熊廷弼上書朝廷稱，其麾下士兵18萬，戰馬9萬，每年需餉銀324萬兩，糧食108萬石，戰馬飼料97.2萬石大豆和21600捆草料。平均下來，士兵一年銀18兩，糧6石；戰馬一年10.8石大豆和2400捆草料。
注三：親田，即小塊高產試驗田。